社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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キッチン通信

キッチンだより  2010年8月

 今月もなすやトマト、きゅうり、いんげんなどの夏野菜がたくさん登場します。
8月は暑い日が続いて体調を崩しやすい時期ですが、体を冷やす働きのある栄養たっぷりの夏野菜を食べて、元気に暑い夏を乗り切りましょう!
汗をいっぱいかくので、こまめな水分補給も忘れないでくださいね。(U)




Posted at 2010年08月01日 14時04分13秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年7月

 色彩が美しく、さわやかで、食欲をそそる夏野菜には、水分とビタミン類がたっぷり含まれています。6月に引き続き、今月も夏野菜大会です。毎日いろいろな料理で登場します。(H)



Posted at 2010年07月01日 17時25分47秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年6月

6月になると暑い日も多くなってきますね。今月から、なす・枝豆・ピーマン・トマトなどの夏野菜が次々と献立に登場してきます。もうするやってくる夏を感じてもらえると嬉しいです。(O)

Posted at 2010年06月02日 11時15分39秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年5月

 5月は、春野菜から夏野菜に切り替わる時期です。5月にしか味わえない旬のたけのこやそら豆、アスパラ、さわらをふんだんに盛り込みました。
 12日は遠足があります。愛情たっぷりのおいしいお弁当をよろしくお願いします。(U)

Posted at 2010年05月11日 16時36分18秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年4月


元気よく遊んだら、おいしいお昼ごはんです。
保育園のお昼は、ごはん、みそ汁、野菜たっぷりの食事です。
はらっぱ(事務室の名前です)の前に、食事の見本とキッチン通信を展示していますので、ご覧ください。(H)



Posted at 2010年04月09日 11時25分05秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年3月

今月はゆり組さんのみなさんに、食べたい料理を聞いて献立を計画しました。
おひるではカレーライス、おやつではラーメン、シナモンロールの希望が多かったです。
野菜料理では、ほうれん草の磯あえや、おくらのトロトロ、きゅうりのぬか漬、ナムルの希望もありました。 おくらは夏野菜なので、別の料理に替えてもらいましたが、みんな大好きな料理がたくさんあって、大きくなったなと感じました。(H)



Posted at 2010年03月03日 16時47分51秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年2月

2月は寒さが厳しくなる季節なので、体を温める効果のある根野菜を使った料理をどんどん登場させ、寒さに負けないよう栄養満点な食事をつくっていきます。(U)



Posted at 2010年02月04日 08時53分44秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年1月

 1月は、天も地も人々もゆったりとなごみ、仲睦まじく過ごす月(睦月)と言われています。
家族で新年を迎えられた喜びを分かち合い、新たな気持ちで一年を始めましょう。(H)




Posted at 2010年01月07日 13時37分07秒

キッチンだより  2009年12月

寒さが増す季節となりました。そこで今月は、豚汁やおでんなど冬に食べると心も体もポカポカになるようなメニューをたくさん盛り込みました。

7日のおやつのひっつみ汁は、岩手県の郷土料理で、根菜をたっぷり使用したあったか〜い汁物です。




Posted at 2009年12月01日 17時22分21秒

キッチンだより  2009年11月

 今月は、おいもほりで掘ってきたさつま芋を使っていろいろな料理を作っていきます。
冬の野菜には、体を温める効果があるので、たくさん取り入れて風邪を引かない体づくりを心がけましょう。

 5日は遠足があるので、愛情たっぷりのお弁当をお願いします。(U)



Posted at 2009年10月30日 11時52分04秒  /  コメント( 0 )

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