社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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キッチン通信

2011年7月  キッチンだより

おくら、なす、とうもろこし、ピーマン、トマトなど夏野菜のおいしい季節になりました。保育園でも夏野菜を使った料理をたくさん作っていきます。いっぱい食べて、暑い夏も元気に過ごしましょう。(O)




Posted at 2011年07月01日 08時48分41秒  /  コメント( 0 )

2011年 6月




トマト、なす、きゅうり、ピーマンなど夏野菜はビタミンCが豊富で体を冷やす働きがあります。
6月は、夏野菜がおいしくなる季節ですが、梅雨入りすると雨で寒くなる日もありますので、体を冷やさないように栄養価が高く冷えから守ってくれる「かぼちゃ」も一緒に食べましょう。
旬の野菜を使った料理がたくさん登場します! (U)


Posted at 2011年06月20日 11時05分49秒  /  コメント( 0 )

2011年 5月

5月12日は遠足です。愛情たっぷりのお弁当をお願いします。

献立は食材の都合により変更する事がありますが、5月は春野菜から夏野菜に切り替わる季節です。そんな季節の変化を感じ取れるような食事作りを心がけたいと思います。 (H)



Posted at 2011年05月20日 10時33分46秒  /  コメント( 0 )

2011年 4月

保育園で元気よく遊ぶために、朝ごはんをしっかりたべましょう。たくさん遊んだらおいしいお昼ごはんです。
毎日、はらっぱ前に食事の見本と”キッチン通信”を展示していますので、ぜひご覧ください。
献立は食材の都合により変更する事があります。 
牛乳をおやつに用意する計画をしていますが、安定供給されるまでしばらく休止します ご了承ください。 (H)


Posted at 2011年04月04日 11時58分33秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2011年3月

今月の献立は、ゆり組さんからのリクエストを盛り込んで作りました。魔法アイス、ホットケーキ、鶏の唐揚げ、とんかつ、などなど・・・。
のしおで過ごすのも残りあと1ヶ月。たくさんの思い出を作っていってくださいね。(O)



Posted at 2011年03月04日 13時59分51秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2011年2月

 2月は季節の変わり目で天候が不安定なため、体調を崩しやすい時期でもありますが、体の温まる食事をしっかり食べて、手洗い・うがいをし、風邪をひかないようにしましょう。
のしおのお昼ごはんでも、体を温める効果のある根野菜を使った料理をたくさん作ります。(U)

Posted at 2011年02月02日 14時04分24秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2011年1月

家族で新年を迎えられた喜びを分かち合い、新たな気持ちで一年を始めましょう。
れんげ・ゆり組では、新しいお箸を用意します。すみれ組では、お箸を使い始めます。
今年もおいしいごはんを食べましょう。(H)


Posted at 2011年01月03日 20時26分23秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年11月

 涼しい秋が過ぎて、だんだんと寒くなる季節。この季節には、ごぼうやさつま芋、白菜、小松菜、あさりなど旬のおいしい食材がたくさんあります。これらの旬の食材をふんだんに使った献立にしました。

 10日は遠足です。愛情たっぷりのお弁当をよろしくお願いします。(U)



Posted at 2010年11月08日 15時00分02秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年10月

 9月中は夏のように暑くて、秋はやってくるのか心配になりましたが、やっと涼しくなりましたね。すこし遅かったけれど、彼岸花が咲き、栗も八百屋さんに並んでいます。
米どころの新米も出回りますね。おいしいごはんをたくさん食べましょう。(H)


Posted at 2010年10月03日 11時12分57秒  /  コメント( 0 )

キッチンだより  2010年9月

●9月は、さつまいも・栗などの秋の味覚が美味しくなってきます。献立にもたくさん登場するので、秋の訪れを感じてもらえると嬉しいです。

●16日は敬老お楽しみランチです。感謝の気持ちを込めて、いつもお世話になっているおじいちゃん・おばあちゃんに、子どもたちと一緒にのしお保育園の食事を楽しんで頂きたいと思っています。(O)




Posted at 2010年09月01日 12時03分21秒  /  コメント( 0 )

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