体験を通して心と意欲を育てる清瀬市の「のしお保育園」

社会福祉法人のゆり会のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。

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社会福祉法人のゆり会のしお保育園
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社会福祉法人のゆり会のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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http://noshiohoikuen.com/

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かもさん通信　　2015...

Posted at 2015年09月15日 10時55分07秒 / コメント( 0 )

＜材料＞

大根　　　　　　　　　300g
（塩　　　　　　　　　少々）
にんじん　　　　　　　50g
（塩　　　　　　　　　少々）
きゅうり　　　　　　　50g
（塩　　　　　　　　　少々）

☆酢　　　　　　　　　大さじ1と1/3
☆砂糖　　　　　　　　大さじ2
☆塩　　　　　　　　　少々（正確には2g)

＜作り方＞
①　大根、にんじんはせん切りにしてそれぞれボールに入れ、塩を少し振って
　　塩もみにする。きゅうりはスライスし、塩を少し振ってこれも塩もみにしておく。

②　鍋に☆を入れて火にかけ、砂糖と塩を煮とかして、冷ましておく。

③　①の水気をしぼり、ボールに入れ、冷めた②を加えて和える。

Posted at 2015年09月15日 09時33分57秒 / コメント( 0 )

かにときゅうりのサラ...

＜材料＞

きゅうり　　　　　　　　300g
塩　　　　　　　　　　少々
じゃがいも　　　　　　　80g
カニ缶　　　　　　　　　50g

＜ドレッシング＞
サラダ油　　　　　　　　小さじ2
酢　　　　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　少々（正確には1g）
砂糖　　　　　　　　　　少々（正確には1g)

＜作り方＞

①　きゅうりはスライスし、塩を少し振って塩もみにする。

②　じゃがいもはひと口大に切り、ふたのできる鍋に入れ、ひたひたになるくらいの
　　水でゆでる。

③　火が通ったらふたを少しずらして湯を捨てる。ガス台に鍋を戻し、ふたをしたまま
　　火にかけ、鍋をあおって水分を飛ばす。

④　③が粉ふきいもになったら火を止めて、マッシャーでよくつぶす。

⑤　ドレッシングの材料をよく混ぜてドレッシングを作り、③に混ぜ、水気を切った
　　カニを加える。

⑥　①のきゅうりの水気をしぼり、④と和える。

Posted at 2015年09月15日 09時09分12秒 / コメント( 0 )

コーントースト　～か...

＜材料＞

　　食パン　　　　　　　　　6枚切り1斤
　　コーン缶（ﾎｰﾙｽﾀｲﾙ）　　150g
　　じゃがいも　　　　　　　100g

＜ドレッシング＞
　　サラダ油　　　　　　　　大さじ1と小さじ1
　　酢　　　　　　　　　　　小さじ2
　　砂糖　　　　　　　　　　小さじ2/3
　　塩　　　　　　　　　　　少々（正確には2g）

＜作り方＞
①　じゃがいもはひと口大に切り、ふたのできる鍋に入れ、ひたひたになるくらいの
　　水を入れて火にかける。

②　火が通ったらふたを少しずらして湯を捨てる。ガス台に戻し、ふたをしたまま火に
　　かけて、鍋をあおって水分を飛ばし、粉ふきいもにする。マッシャーでよくつぶす。

③　ドレッシングの材料をよく混ぜてドレッシングを作り、②に混ぜ、水気を切った
　　コーンを加える。

④　食パンを4等分に切り、③を乗せて、180℃のオーブンで7分焼いたらできあがり。

Posted at 2015年09月15日 08時37分53秒 / コメント( 0 )

うの花あえ　～かんた...

＜材料＞

ごぼう　　　　　　　　　50g
にんじん　　　　　　　　50g
油揚げ　　　　　　　　　30g
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1と1/2
砂糖　　　　　　　　　　大さじ2と1/3
炒め油
水　　　　　　　　　　　200cc
おから　　　　　　　　　100g
万能ねぎ　　　　　　　　10g

＜作り方＞
①　ごぼう・にんじんは太めのせん切り、油揚げは縦半分に切って短冊切り、
　　万能ねぎは1cm長さに切る。

②　鍋に油を敷き、ごぼう・にんじんを炒める。しょうゆ・砂糖・水を入れてから
　　油揚げも加え、やわらなくなるまで煮る。

③　おからを加えてよく炒め、万能ねぎを散らす。

Posted at 2015年09月15日 08時26分04秒 / コメント( 0 )

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かもさん通信 2015...

なます ～かんたんで...

かにときゅうりのサラ...

コーントースト ～か...

うの花あえ ～かんた...

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