社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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2015-09-15 の記事

かもさん通信  2015...

Posted at 2015年09月15日 10時55分07秒  /  コメント( 0 )

なます 〜かんたんで...



<材料>

大根         300g
(塩         少々)
にんじん       50g
(塩         少々)
きゅうり       50g
(塩         少々)

☆酢         大さじ1と1/3
☆砂糖        大さじ2
☆塩         少々(正確には2g)


<作り方>
 ‖膾、にんじんはせん切りにしてそれぞれボールに入れ、塩を少し振って
  塩もみにする。きゅうりはスライスし、塩を少し振ってこれも塩もみにしておく。

◆‘蕕法を入れて火にかけ、砂糖と塩を煮とかして、冷ましておく。

 ,凌綉い鬚靴椶蝓▲棔璽襪貌れ、冷めた△魏辰┐届造┐襦

Posted at 2015年09月15日 09時33分57秒  /  コメント( 0 )

かにときゅうりのサラ...



<材料>

きゅうり        300g
塩            少々
じゃがいも       80g
カニ缶         50g

<ドレッシング>
サラダ油        小さじ2
酢           小さじ1
塩           少々(正確には1g)
砂糖          少々(正確には1g)


<作り方>

 ,ゅうりはスライスし、塩を少し振って塩もみにする。

◆,犬磴いもはひと口大に切り、ふたのできる鍋に入れ、ひたひたになるくらいの
  水でゆでる。

 火が通ったらふたを少しずらして湯を捨てる。ガス台に鍋を戻し、ふたをしたまま
  火にかけ、鍋をあおって水分を飛ばす。

ぁ´が粉ふきいもになったら火を止めて、マッシャーでよくつぶす。

ァ.疋譽奪轡鵐阿虜猯舛鬚茲混ぜてドレッシングを作り、に混ぜ、水気を切った
  カニを加える。

Α´,里ゅうりの水気をしぼり、い範造┐襦

Posted at 2015年09月15日 09時09分12秒  /  コメント( 0 )

コーントースト 〜か...



<材料>

  食パン         6枚切り1斤
  コーン缶(ホールスタイル)   150g
  じゃがいも       100g

<ドレッシング>
  サラダ油        大さじ1と小さじ1
  酢           小さじ2
  砂糖          小さじ2/3
  塩           少々(正確には2g)


<作り方>
 ,犬磴いもはひと口大に切り、ふたのできる鍋に入れ、ひたひたになるくらいの
  水を入れて火にかける。

◆_个通ったらふたを少しずらして湯を捨てる。ガス台に戻し、ふたをしたまま火に
  かけて、鍋をあおって水分を飛ばし、粉ふきいもにする。マッシャーでよくつぶす。

 ドレッシングの材料をよく混ぜてドレッシングを作り、△忘ぜ、水気を切った
  コーンを加える。

ぁ/パンを4等分に切り、を乗せて、180℃のオーブンで7分焼いたらできあがり。

Posted at 2015年09月15日 08時37分53秒  /  コメント( 0 )

うの花あえ 〜かんた...




<材料>

ごぼう         50g
にんじん        50g
油揚げ         30g
しょうゆ        大さじ1と1/2
砂糖          大さじ2と1/3
炒め油
水           200cc
おから         100g
万能ねぎ        10g


<作り方>
 ,瓦椶ΑΔ砲鵑犬鵑和世瓩里擦鸚擇蝓¬揚げは縦半分に切って短冊切り、
  万能ねぎは1cm長さに切る。

◆‘蕕北を敷き、ごぼう・にんじんを炒める。しょうゆ・砂糖・水を入れてから
  油揚げも加え、やわらなくなるまで煮る。

 おからを加えてよく炒め、万能ねぎを散らす。

Posted at 2015年09月15日 08時26分04秒  /  コメント( 0 )