社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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2012-01 の記事

かぼちゃのチーズケー...



<材料>(パウンド型1本分)

小麦粉         120g
ベーキングパウダー    4g
かぼちゃ        240g
バター          60g
クリームチーズ      60g
砂糖          100g
卵            60g
水            20g


<作り方>
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◆〃燭縫ッキングシートを敷いておく。

 ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。

ぁ(未離椒Ε襪縫丱拭爾肇リームチーズを入れて混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて
  すり混ぜる。

ァ´のボウルに卵を入れて混ぜる。

Α,気蕕砲佞襪辰進瓦鯑れ、へらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。

А,ぼちゃと水を加え、さっくりと混ぜたら型に入れて180℃のオーブンで40分焼いてできあがり!

Posted at 2012年01月10日 15時30分19秒  /  コメント( 0 )

2012年1月  キ...

 新年あけましておめでとうございます!

今月は、新メニューが2つあります。
1つめは「さつまいもシュガー」。さつまいもを食べやすい大きさに切り、油で揚げてグラニュー糖をまぶした、ほんのり甘いおやつです。

2つめは「ソーセージロール」。ソーセージをスコーンの生地で包んで焼きます。イーストを使ったパン生地で包んでもおいしいのですが、スコーンの生地だととても簡単に作れます♪

新メニューも取り入れつつ、旬の食材を使った体の温まる料理を盛り込みました。(U)


Posted at 2012年01月06日 10時42分24秒  /  コメント( 0 )

ほけんだより  2012...



Posted at 2012年01月06日 10時37分13秒  /  コメント( 0 )

(2012年1月)    ...

新しい年が始まりました。3・11原発震災以降世界が一変してしまった気がする、といったひとがいました。私もそんな気持ちで、これまでのように「あけましておめでとうございます」と言えずに、賀状にも「春」書いたりしました。

お正月も昔とは変わってきています。こどもの頃、元日の朝目が覚めると枕もとにある新しい下着一式を、寒い寒いと震えながら着るところからがお正月でした。

わたしの両親は、父が保育園、母が幼稚園のそれぞれ園長をしていましたので、当時にしては珍しい共働き家庭でした。(小学1年の国語の教科書の1ページ目に白いかっぽう着のお母さんが学校から帰ってきたこどもを「おかえりなさい」と迎えている絵があって、わたしとしてはとても不思議で、いまでも覚えています。)家にはほとんど年子の小さなこども3人がいて、園では200人のこども達をみるのですから、母の忙しさはなみたいていではありませんでした。

その母がお正月はこどもとトランプをして遊んでくれました。3人きょうだいでいつもカルタやトランプをしていました。でも大人、特に母が入ってくれると、楽しさはふだんの150倍ほどにも感じられました。あしたもあさってもお休み、お掃除は暮のうちにすませてあるし、おせちもつくってあるからお母さんはのんびり遊んでくれる、お正月っていいなあ・・ため息がでるほど幸せでした。

お正月はお店もみんな閉まっていて、大みそかに買い忘れたりしたら大変だった昔。いまはコンビニが開いていて、いつでも買うことができますが、世の中が便利になったぶんとびっきりのお正月らしさが消えてしまって、それはこどもにとっては残念なことだと昔のこどもは思います。

Posted at 2012年01月06日 10時35分40秒  /  コメント( 0 )

クリスマス会をしました

12月22日(木)に、クリスマス会を行いました。
毎年恒例の、ゆりさんのキャンドルサービスに続いて、歌と楽器の演奏があり、どんぐり(ホール)に集まったつぼみ組かられんげ組までのこどもたちに、素敵な音色のプレゼントをしてくれました。
また、幼児の担任フリー保育士による劇「ぐりとぐらのおきゃくさま」もみんなで楽しみました。





Posted at 2012年01月06日 10時17分54秒  /  コメント( 0 )

2012年1月のこんだて

Posted at 2012年01月06日 10時09分52秒  /  コメント( 0 )

森田先生の講演会があ...

 12月4日(土)に、歯科医の森田勇太郎先生の講演会がありました。
開園以来31年間お世話になっている先生に、子どもと大人の歯にまつわるお話をたくさんして頂きました。歯磨きとフロスは、子どものうちに習慣にしておきましょう!



Posted at 2012年01月01日 15時39分36秒  /  コメント( 0 )