社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
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2009-01 の記事

(2009年2月)    ...

 「失恋したら」学生時代に友達が言いました。「食べるの!食べてると心の痛みも消えていくわ」。わたしは失恋したことがないので(ウ、ウソです)、何が有効だったか思い出せませんが、悲しいときでもうれしいときでも本を読みました。小学校のころは8時半が消灯時間でしたので「おとなになったら読みたい本を何時まででも読んでヤル」と決心しました。以来、いつも本が身近にありました。
 疲れて心身ともに億劫なとき、気持ちが沈んでどうしようもないとき、わたしの薬は本です。猫をひざに乗せて、好きなCDをかけながら<これを読めば元気になるコト間違いなし!>の本(庄野潤三の「インド綿の服」とか)を読んでいると、心が快復していくのがわかります。本は腐らないし、バッグにぽんと入れて持ち運べるし、いつでも読み返せるし、なんといいものでしょう!
 保育園の文庫が開かれて18年近くなります。さくらちゃんの家が引っ越すときにたくさんのきれいな本を寄付してくださったのが始まりで、「さくら文庫」になりました。在園の方はもちろん、毎火曜日には「かもさんぐるーぷ」の地域の方々が利用する姿が見られます。
先日、卒園生のお母さんから本の寄贈の申し出でがありました。「さくら文庫には在園中お世話になったので、いまの保護者のひとにもこの本を読んで元気になってほしい」と。
卒園してもひきつづき園のホームページを見てくださっているMさん、西原理恵子の「毎日かあさん検Ν后廚待ちしていまーす!

   

Posted at 2009年01月30日 15時13分57秒  /  コメント( 0 )

キッチン通信 2009年1...

 おやつにホットドックを作りました。いつもはコッペパンで作っていますが、子どもにはやや固かったので、「ポッケ」というパンにしてみました。食パンの生地を丸く焼いているのですが、やわらかく食べやすいです。とうぶん、このパンで作っていこうと思います。(H)

Posted at 2009年01月29日 16時59分34秒  /  コメント( 0 )

キッチン通信 2009年1...

 今日は、かじきの南蛮漬け、炒り豆腐を作りました。
 かじきは片栗粉をまぶして揚げます。酢じょうゆを煮立て、きのこ・人参を入れて煮て、ねぎ・しょうが汁を加えて火を止め、この煮汁を揚げた魚にかけて味をなじませます。炒り豆腐は、干ししいたけの香りいっぱいで、ごはんが進みます。


Posted at 2009年01月28日 14時55分22秒  /  コメント( 0 )

じゃがいもと玉ねぎの...


<材料>
じゃがいも       400g(中くらい4個)
玉ねぎ         100g(中くらい1/2個)
砂糖           大さじ2
しょうゆ         大さじ1
だし汁          1/2カップ
炒め油         適量
絹さや          適量

<作り方>
 ゞ未佑は千切り、じゃがいもはひと口大に切ります。

◆‘蕕北を入れて熱し、玉ねぎをさっと炒め、,魏辰┐泙后

 全体に油がなじんだら、調味料とだし汁を入れ、ひと混ぜしてから落としぶたをして
  弱火で煮ます。

ぁ,犬磴いもの周囲が少し煮くずれてきたら火を止め、ゆでた絹さやを散らします。

Posted at 2009年01月21日 09時33分20秒  /  コメント( 0 )

お正月あそびの会があ...


 1月11日(日)、毎年恒例のお正月あそびの会を行いました。
園庭でこままわし、けんだま、テラスではかるたとりやゲームをしてあそびました。
のしお特製七草雑炊は、今年も大人気でした。たくさんのご参加ありがとうございました。

Posted at 2009年01月20日 09時21分10秒  /  コメント( 0 )

ほけんだより  2009...

動きやすい服装ってどんなの!?

 寒さの厳しい季節になりました。寒いからと厚着をさせて、もこもこしていませんか?冬でも晴れている
日は日中に体を動かすと、からだは少しぽかぽかしてきます。厚着をしていると、自由に体を動かして遊
べませんし、汗をかいて体が冷えてしまうと、かぜをひく原因になることもあります。
 薄手のものを重ねて着るようにして、子どもが自分で調節できる洋服にしてあげましょう。

新しく購入される際には以下の点を参考になさってください。

☆上着      厚手のコート類では、日中の園での外遊びや活動のときに、動きにくく
           なってしまいます。薄手のもので、自分で着脱しやすいものにしましょう。

☆長袖シャツ  上着の下に着るシャツの素材は、できるだけ綿のものが好ましいです。
           厚手のものや裏地が起毛しているトレーナーなどでは、体を動かすと
           すぐに体が温まり、逆に汗をかいて体の冷えにつながります。

☆ズボンなど   子どもたちは動きが活発なので、伸縮性のある素材(ウエスト部分は
           ゴム)のものが良いでしょう。洗濯に耐える丈夫なものを選びましょう。

☆下着       下着は必ず着るようにしましょう。保温効果や汗、体の汚れを吸収
           する働きを上手に利用しましょう。

●下着を着ていますか?
  下着は汗や皮脂などの汚れを吸着して、体を清潔に保つ働きがあります。また、下着を着ることに
よって、体と下着と服との間に空気の層ができ、保温効果が高まります
下着は、吸着した汚れで布が目詰まりすると、通気性や保温性が低下します。汗をかいたり、汚れ
たりしたら着替えるようにしましょう。
ちなみに冬でも下着は半そでのものが良いです。 

●活動的に・温かく着るためのポイント
  外で遊ぶ時は、外側に着る衣服と内側に着る衣服の素材を変えると、外の冷たい風などを防ぎやすい
です。外側に着るものは風を通しにくい素材のものがよいようです。


知っていますか?咳エチケット
 かぜやインフルエンザのウイルスは、感染している人の咳やくしゃみ、つばなどに混じって飛び散り、拡がっていきます。

■ 咳やくしゃみをする時はティッシュなどで口と鼻をおさえて、まわりの人から顔をそむけて、
1m以上離れましょう。
■ 鼻汁やたんのついたティッシュは、すぐに、ふたつきのゴミ箱に捨て、手を洗いましょう。
■ 咳やくしゃみの出る人は、マスクをつけましょう。

マスクは不織布製がおすすめです。鼻と口をしっかりとおおいましょう。

Posted at 2009年01月09日 09時40分05秒  /  コメント( 0 )

ごたごた荘だより  2...

 保育園あてに、ごたごた荘にきているこども達からもたくさん年賀状が届きました。「今年もごたごた荘に行きます」と書かれているものが多く、ごたごた荘を楽しみにしてくれているのが伝わってきました。
 1月は祝日が入るため1年生のごたごた荘も一回だけですが、今月も楽しく過ごせるようにしたいと思っています。

Posted at 2009年01月09日 09時35分20秒  /  コメント( 0 )

(2009年1月)    ...

  秋津の駅から園までの道の景色がずいぶん変わりました。
 1年前は改札を出るとすぐ目に入ったお菓子の「コトブキ」がおそば屋さんに、99ショップも様がわりし、第一診療所の建物が新しくステキになり、武田産婦人科は秋に廃院、その横の市営駐輪場が縮小され(柵にかけていたのしお保育園の看板も位置が微妙にずれ)、そこに一戸建て住宅が6軒できるということです。そのうちに慣れてきて「前はどんなだったかな?」と思い出すのもたいへんになるのでしょうが、いまはまだ目がなじんでいません。立ち食いそばより「コトブキ」のシューアイスがよかったな、と未練も残ります。

「ある」ときにはそれほど思わないけれど、いざ失くなってみるとどんなに貴重だったかわかるものがあります。
08年の暮に出た規制改革会議の第3次勧告では「保育所における給食の外部搬入方式の容認」を求めています。認可保育園の給食はこれまで自園の設備でつくると定められていました。もしこの勧告が受け入れられれば、厨房のない保育園が全国にひろがるのでしょうか。「昔は給食室から出しをとったり魚を煮る匂いが流れてきて、みんなで鼻をひくひくさせたのよ」と、外から運ばれてくるお弁当給食しか知らない保育士さんに話す日が来るのでしょうか。
中学生になってから「食育」の授業をするより、どの保育園にも給食室があるほうが将来の日本には役立つはずです。園の真ん中に厨房があり、当たり前のようにお昼とおやつがつくられ、アレルギーにも代替食で対応できていた時代が「なつかしい」とならないようにしなければ。これだけは「改革」してはいけないと思います。


Posted at 2009年01月08日 10時05分34秒  /  コメント( 0 )