社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
メインメニュー

なます 〜かんたんでおいしいのしおのレシピ〜



<材料>

大根         300g
(塩         少々)
にんじん       50g
(塩         少々)
きゅうり       50g
(塩         少々)

☆酢         大さじ1と1/3
☆砂糖        大さじ2
☆塩         少々(正確には2g)


<作り方>
 ‖膾、にんじんはせん切りにしてそれぞれボールに入れ、塩を少し振って
  塩もみにする。きゅうりはスライスし、塩を少し振ってこれも塩もみにしておく。

◆‘蕕法を入れて火にかけ、砂糖と塩を煮とかして、冷ましておく。

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Posted at 2015年09月15日 09時33分57秒

 
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