社会福祉法人のゆり会 のしお保育園は清瀬市西部に位置し、0歳児からの未就学児童を都営住宅の一階にある保育園で、お家と同じようにゆったりと健やかに育てます。
メインメニュー

キッチン通信 2009年1月28日(水)

 今日は、かじきの南蛮漬け、炒り豆腐を作りました。
 かじきは片栗粉をまぶして揚げます。酢じょうゆを煮立て、きのこ・人参を入れて煮て、ねぎ・しょうが汁を加えて火を止め、この煮汁を揚げた魚にかけて味をなじませます。炒り豆腐は、干ししいたけの香りいっぱいで、ごはんが進みます。


Posted at 2009年01月28日 14時55分22秒

 
この記事へのコメント
コメントを書く



== 半角英数字のみのコメントは投稿できません ==

*印の項目は必須入力項目です *

*