メインメニュー

お料理教室


お料理教室に行ってきました

まだ結婚する前に何度か通った事はあるけどこの歳になって、若い先生に、お料理を教わるのも、何だかいい感じ

この日のメニューは
簡単に出来るオードブル、確かしゃれたフランス語の名前はついていたけど忘れてしまいました。
写真を載せますね。
アンチョビとチーズを乗せて焼いたフランスパン

メインディシュはチキンのオリーブオイル焼き。皮をパリパリに焼いて
レモンの真ん中にハチミツを入れて
チキンと一緒にオーブンで焼きますo(^-^)o
クレソンをたっぷりのせて出来上がり
熱いレモンを絞って
頂きます

白ワインと
赤ワインを飲みながら、その日の生徒5名で
いただきました
昔習った時とは違って見ているだけの料理教室、洗いものもしないし
包丁を持つ事もない
メモをとるだけの
教室はまるでレストランに食事にきているようでした。最近の流行りのスタイルみたいです

Posted at 2012年05月03日 02時08分52秒

 
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