信楽焼の器は重くて荒くてちょっと、と思っていませんか。くりの器は軽くて丈夫。飽きの来ない色合い、信楽焼らしい温かみをそこなわずに使い勝手を考えています。

傘立て


傘立ての制作途中です。
とても大きなサイズです。
一日では作りきれませんでした。
明日仕上げるつもりです。
柄は派手な絵付けをします。

うどん関係で今日もお付き合いください。
うどんは消化吸収が早く、
風邪のときなど早くエネルギーを吸収し
温まって寝ましょ、というのが
定説ですね。
ところが早く糖になるこういった食品は
糖尿病を気にする方にはよろしくないそうです。
低GI食品を知ってますか。
ゆっくりこなれる食べ物のことです。
血糖値をピュッとあげない食品です。
くりの常食とする玄米や、
大好きな蕎麦は低GIです。
ファストフード、スローフードという言葉がありますが、
調理だけでなく、消化もスローが体にはいいそうです。

Posted at 2011年03月25日 21時51分03秒

 
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