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横浜関内のイタリア料理とイタリアワインのレストランです。 ランチ11:30〜15:00 ディナー17:30〜23:00
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〜お知らせ〜
来週のランチパスタ。
来週8月3日〜8日のラン...
相模湾から。
レモンの木。
今日の黒板メニュー。
7月27日〜8月1日までの...
追加・・・
〜お知らせ〜
〜お知らせ〜
来週のランチパスタ。
来週8月3日〜8日のラン...
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レモンの木。
今日の黒板メニュー。
7月27日〜8月1日までの...
追加・・・
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今週のランチのパスタです。
＊夏野菜のトマトソース 生パスタフェットチーネ
＊小海老と青唐辛子、しし唐のガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊パンチェッタとカルチョーフィの南瓜クリームソース、ジャガイモのニョッキ
です。
よろしくお願いします！！
雨がすごいです、。。。
〜 お知らせ 〜
8月14日（金）〜 16日（日）
お休みさせていただきます。
8月17日（月）より通常営業となります。
よろしくお願いします。
雨がすごいです、。。。
〜 お知らせ 〜
8月14日（金）〜 16日（日）
お休みさせていただきます。
8月17日（月）より通常営業となります。
よろしくお願いします。
来週のランチパスタが決まりましたのでご紹介します。
＊ツナと小松菜のアッラビアータ、生パスタフェットチーネ
＊ゴーヤと茄子、ベーコンのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊サーモンとほうれん草の粒マスタードクリームソース、ジャガイモのニョッキ
になります。
ランチドルチェは
＊パンナコッタ、マンゴーソース
＊トルタ ショコラータ、バニラアイス添え
＊ティラミス、季節のフルーツ添え
です。
皆さんはどちらがお好みでしょうか？？？
〜お知らせ〜
8月14日〜16日 お盆のお休みとさせていただきます。
早速ご紹介します。
＊ソーセージとオクラのアッラビアータ、生パスタフェットチーネ
＊タコとケッパーのアンチョビガーリック、生パスタタリオリーニ
＊小ヤリイカといんげんのクリームソース、ジェノバ風、ジャガイモのニョッキ
になっています。
ランチドルチェは、
＊桃のムース、チェリーのソース
＊トルタショコラータ、バニラアイス添え
＊ティラミス、季節のフルーツ添え
です。
パスタランチは
自家製のフォカッチャが付いて990円です。
ドルチェは
カフェとセットで500円。
今年は今のところ冷夏みたいですね。
半ば過ぎたあたりから本格的な暑さになるようです。
しっかり食事をして夏バテせずに夏を乗り切りましょうね。。
今朝獲れたての新鮮な魚たちです。
＊イナダ
＊真アジ
＊穴子
＊真鯛
です。
それぞれ一番合った調理法でご提供です。
イナダ → カルパッチョ
真アジ → 石垣島産のシークァーサー風味のマリネ
穴子 → フリット
真鯛 → グリルかカルトッチョ（包み焼き）
です。
それと手打ちパスタが変更になりました。
＊トマトを練り込んだタリアテッレのソースが
「相模湾鮮魚のサフラン風味のラグーソース」
になりました。
さらに手作りのラビオリが登場です。
＊浜名湖産アサリと横浜地野菜のクラムチャウダー仕立て、チーズのラビオリ
です。
チーズはイタリア産リコッタチーズとパルミジャーノレッジァーノ
を使用しています。
是非一度召し上がってみてください。
オリーブ、
ガジュマル、
レモンの木、
あと名前のわからないものが3つほど。
どの植物も夏の日差しに負けずすくすくと育っています。
新芽が出てきて伸びていく様を見ていると
こっちも元気になります。
今日はその中からレモンの木を撮ったのでご紹介します。
緑が鮮やかです。
実もいくつか。
まだ緑色ですが黄色くなるでしょうか？？
また撮ったらご紹介します。
すぐ近くに横浜スジアムがあるのに行けず、
ずっと気になっていました。
横浜隼人高校が勝ったんですね！
激戦の神奈川を制し初出場だそうです。
なにはともあれ、おめでとうございます！！
話は戻りましてタイトル通り
今日の黒板メニューから。
＊相模湾鮮魚のカルパッチョ 今日は尾長鯛です。 1000円
＊島根県産白バイ貝と横浜産ジャガイモ、平塚産有機のいんげん豆のサラダ仕立て 900円
＊稚鮎のフリット 800円
＊冷製パスタ
○北海道下川町のフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ 1500円
○北海道産生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ 1600円
などが新しいメニューです。
他にも800円からご用意しています。
蒸し暑い毎日ですが
冷製パスタで
さわやかな一夜をいかがでしょう？？
久しぶりの晴天に恵まれた週末でしたね！
気分よく1週間を迎えられそうです。
まだ今週のランチのパスタをご紹介していませんでしたので
ご紹介します。
＊小海老のプッタネスカ 生パスタフェットチーネ
＊青柳と釜揚げしらす、青ネギのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊冬瓜とベーコンのクリームソース、ジャガイモのニョッキ
です。
夏場に美味しい貝類の登場です。
皆さんはどれがお好みですか？？
ご紹介しましたが
追加がありました。
＊島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味
＊相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味
＊冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ
です。
よく分からなくなってきたので
下記に今日の黒板メニューをご紹介しておきます(汗）
＊前菜・スープ
・相模湾平塚港より「イナダ」カルパッチョ 1100円
・相模湾産太刀魚とモッツァレラチーズのペペローニ巻き、サラダ仕立て 1000円
・岐阜県産「稚鮎」のフリット 900円
・大礒港より「天然穴子」と甘エビのフリット、バルサミコ和え 900円
・相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味 900円
・島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味 900円
・冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ 800円
＊パスタ
・冷製パスタ
φフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ 1500円
φ生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ 1600円
・相模湾鮮魚と自家製ドライトマト、白まいたけ
手打ち生パスタ トマトを練り込んだタリアテッレ 1550円
・アサリと小ヤリイカのトマトソース
手打ち生パスタ イカスミを練り込んだタリオリーニ 1600円
＊魚料理と肉料理
・相模湾産天然スズキのグリル、柑橘のソース 1700円
・横浜「ハマポーク」のタリアータ 1800円
・仔牛タンの赤ワイン煮込み 2000円
このメニューになっています。
他にもグランドメニューもあります。
コースでもOKですがアラカルトでいろいろな種類の
料理を楽しんでみるのもよいですね！
8月24日〜8月29日までのランチパスタ。
久しぶりの更新になってしまいました・・・今週のランチのパスタです。
＊夏野菜のトマトソース 生パスタフェットチーネ
＊小海老と青唐辛子、しし唐のガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊パンチェッタとカルチョーフィの南瓜クリームソース、ジャガイモのニョッキ
です。
よろしくお願いします！！
Posted at 2009年08月24日 11時56分10秒 / コメント( 1 ) / トラックバック( 0 )
〜お知らせ〜
台風がやってきましたね。雨がすごいです、。。。
〜 お知らせ 〜
8月14日（金）〜 16日（日）
お休みさせていただきます。
8月17日（月）より通常営業となります。
よろしくお願いします。
Posted at 2009年08月10日 11時08分35秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
〜お知らせ〜
台風がやってきましたね。雨がすごいです、。。。
〜 お知らせ 〜
8月14日（金）〜 16日（日）
お休みさせていただきます。
8月17日（月）より通常営業となります。
よろしくお願いします。
Posted at 2009年08月10日 11時08分34秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
来週のランチパスタ。
なかなか更新できずすみません。。。来週のランチパスタが決まりましたのでご紹介します。
＊ツナと小松菜のアッラビアータ、生パスタフェットチーネ
＊ゴーヤと茄子、ベーコンのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊サーモンとほうれん草の粒マスタードクリームソース、ジャガイモのニョッキ
になります。
ランチドルチェは
＊パンナコッタ、マンゴーソース
＊トルタ ショコラータ、バニラアイス添え
＊ティラミス、季節のフルーツ添え
です。
皆さんはどちらがお好みでしょうか？？？
〜お知らせ〜
8月14日〜16日 お盆のお休みとさせていただきます。
Posted at 2009年08月08日 11時58分30秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
来週8月3日〜8日のランチパスタ。
来週のランチパスタが決まりました。早速ご紹介します。
＊ソーセージとオクラのアッラビアータ、生パスタフェットチーネ
＊タコとケッパーのアンチョビガーリック、生パスタタリオリーニ
＊小ヤリイカといんげんのクリームソース、ジェノバ風、ジャガイモのニョッキ
になっています。
ランチドルチェは、
＊桃のムース、チェリーのソース
＊トルタショコラータ、バニラアイス添え
＊ティラミス、季節のフルーツ添え
です。
パスタランチは
自家製のフォカッチャが付いて990円です。
ドルチェは
カフェとセットで500円。
今年は今のところ冷夏みたいですね。
半ば過ぎたあたりから本格的な暑さになるようです。
しっかり食事をして夏バテせずに夏を乗り切りましょうね。。
Posted at 2009年08月01日 11時41分14秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
相模湾から。
今日も相模湾の平塚港から直送の鮮魚が届いています。今朝獲れたての新鮮な魚たちです。
＊イナダ
＊真アジ
＊穴子
＊真鯛
です。
それぞれ一番合った調理法でご提供です。
イナダ → カルパッチョ
真アジ → 石垣島産のシークァーサー風味のマリネ
穴子 → フリット
真鯛 → グリルかカルトッチョ（包み焼き）
です。
それと手打ちパスタが変更になりました。
＊トマトを練り込んだタリアテッレのソースが
「相模湾鮮魚のサフラン風味のラグーソース」
になりました。
さらに手作りのラビオリが登場です。
＊浜名湖産アサリと横浜地野菜のクラムチャウダー仕立て、チーズのラビオリ
です。
チーズはイタリア産リコッタチーズとパルミジャーノレッジァーノ
を使用しています。
是非一度召し上がってみてください。
Posted at 2009年07月30日 17時17分56秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
レモンの木。
Dioにはいくつか植物を育てています。オリーブ、
ガジュマル、
レモンの木、
あと名前のわからないものが3つほど。
どの植物も夏の日差しに負けずすくすくと育っています。
新芽が出てきて伸びていく様を見ていると
こっちも元気になります。
今日はその中からレモンの木を撮ったのでご紹介します。
緑が鮮やかです。
実もいくつか。
まだ緑色ですが黄色くなるでしょうか？？
また撮ったらご紹介します。
Posted at 2009年07月30日 11時41分00秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
今日の黒板メニュー。
今日は高校野球の神奈川大会の決勝戦でした。すぐ近くに横浜スジアムがあるのに行けず、
ずっと気になっていました。
横浜隼人高校が勝ったんですね！
激戦の神奈川を制し初出場だそうです。
なにはともあれ、おめでとうございます！！
話は戻りましてタイトル通り
今日の黒板メニューから。
＊相模湾鮮魚のカルパッチョ 今日は尾長鯛です。 1000円
＊島根県産白バイ貝と横浜産ジャガイモ、平塚産有機のいんげん豆のサラダ仕立て 900円
＊稚鮎のフリット 800円
＊冷製パスタ
○北海道下川町のフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ 1500円
○北海道産生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ 1600円
などが新しいメニューです。
他にも800円からご用意しています。
蒸し暑い毎日ですが
冷製パスタで
さわやかな一夜をいかがでしょう？？
Posted at 2009年07月29日 18時15分04秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
7月27日〜8月1日までのランチパスタ。
皆さん週末いかがお過ごしでしたでしょうか？？久しぶりの晴天に恵まれた週末でしたね！
気分よく1週間を迎えられそうです。
まだ今週のランチのパスタをご紹介していませんでしたので
ご紹介します。
＊小海老のプッタネスカ 生パスタフェットチーネ
＊青柳と釜揚げしらす、青ネギのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ
＊冬瓜とベーコンのクリームソース、ジャガイモのニョッキ
です。
夏場に美味しい貝類の登場です。
皆さんはどれがお好みですか？？
Posted at 2009年07月27日 11時19分29秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
追加・・・
先ほど新しい黒板のメニューをご紹介しましたが
追加がありました。
＊島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味
＊相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味
＊冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ
です。
よく分からなくなってきたので
下記に今日の黒板メニューをご紹介しておきます(汗）
＊前菜・スープ
・相模湾平塚港より「イナダ」カルパッチョ 1100円
・相模湾産太刀魚とモッツァレラチーズのペペローニ巻き、サラダ仕立て 1000円
・岐阜県産「稚鮎」のフリット 900円
・大礒港より「天然穴子」と甘エビのフリット、バルサミコ和え 900円
・相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味 900円
・島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味 900円
・冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ 800円
＊パスタ
・冷製パスタ
φフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ 1500円
φ生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ 1600円
・相模湾鮮魚と自家製ドライトマト、白まいたけ
手打ち生パスタ トマトを練り込んだタリアテッレ 1550円
・アサリと小ヤリイカのトマトソース
手打ち生パスタ イカスミを練り込んだタリオリーニ 1600円
＊魚料理と肉料理
・相模湾産天然スズキのグリル、柑橘のソース 1700円
・横浜「ハマポーク」のタリアータ 1800円
・仔牛タンの赤ワイン煮込み 2000円
このメニューになっています。
他にもグランドメニューもあります。
コースでもOKですがアラカルトでいろいろな種類の
料理を楽しんでみるのもよいですね！
Posted at 2009年07月23日 17時50分47秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
