横浜関内のイタリア料理とイタリアワインのレストランです。 ランチ11:30〜15:00 ディナー17:30〜23:00
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WHAT'S NEW

8月24日〜8月29日までのランチパスタ。

久しぶりの更新になってしまいました・・・




今週のランチのパスタです。


*夏野菜のトマトソース 生パスタフェットチーネ

*小海老と青唐辛子、しし唐のガーリックオイル、生パスタタリオリーニ

*パンチェッタとカルチョーフィの南瓜クリームソース、ジャガイモのニョッキ


です。


よろしくお願いします!!
 

Posted at 2009年08月24日 11時56分10秒  /  コメント( 1 )  /  トラックバック( 0 )

〜お知らせ〜

台風がやってきましたね。

雨がすごいです、。。。




〜 お知らせ 〜

8月14日(金)〜 16日(日)

お休みさせていただきます。

8月17日(月)より通常営業となります。

よろしくお願いします。
 

Posted at 2009年08月10日 11時08分35秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

〜お知らせ〜

台風がやってきましたね。

雨がすごいです、。。。




〜 お知らせ 〜

8月14日(金)〜 16日(日)

お休みさせていただきます。

8月17日(月)より通常営業となります。

よろしくお願いします。
 

Posted at 2009年08月10日 11時08分34秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

来週のランチパスタ。

なかなか更新できずすみません。。。


来週のランチパスタが決まりましたのでご紹介します。


*ツナと小松菜のアッラビアータ、生パスタフェットチーネ

*ゴーヤと茄子、ベーコンのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ

*サーモンとほうれん草の粒マスタードクリームソース、ジャガイモのニョッキ


になります。


ランチドルチェは

*パンナコッタ、マンゴーソース

*トルタ ショコラータ、バニラアイス添え

*ティラミス、季節のフルーツ添え


です。


皆さんはどちらがお好みでしょうか???







〜お知らせ〜

8月14日〜16日 お盆のお休みとさせていただきます。
 

Posted at 2009年08月08日 11時58分30秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

来週8月3日〜8日のランチパスタ。

来週のランチパスタが決まりました。


早速ご紹介します。


*ソーセージとオクラのアッラビアータ、生パスタフェットチーネ

*タコとケッパーのアンチョビガーリック、生パスタタリオリーニ

*小ヤリイカといんげんのクリームソース、ジェノバ風、ジャガイモのニョッキ


になっています。



ランチドルチェは、

*桃のムース、チェリーのソース

*トルタショコラータ、バニラアイス添え

*ティラミス、季節のフルーツ添え

です。



パスタランチは

自家製のフォカッチャが付いて990円です。


ドルチェは

カフェとセットで500円。




今年は今のところ冷夏みたいですね。

半ば過ぎたあたりから本格的な暑さになるようです。

しっかり食事をして夏バテせずに夏を乗り切りましょうね。。

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Posted at 2009年08月01日 11時41分14秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

相模湾から。

今日も相模湾の平塚港から直送の鮮魚が届いています。

今朝獲れたての新鮮な魚たちです。


*イナダ

*真アジ

*穴子

*真鯛


です。

それぞれ一番合った調理法でご提供です。


イナダ  →  カルパッチョ

真アジ  →  石垣島産のシークァーサー風味のマリネ

穴子   →  フリット

真鯛   →  グリルかカルトッチョ(包み焼き)


です。




それと手打ちパスタが変更になりました。


*トマトを練り込んだタリアテッレのソースが

「相模湾鮮魚のサフラン風味のラグーソース」

になりました。



さらに手作りのラビオリが登場です。

*浜名湖産アサリと横浜地野菜のクラムチャウダー仕立て、チーズのラビオリ

です。

チーズはイタリア産リコッタチーズとパルミジャーノレッジァーノ

を使用しています。




是非一度召し上がってみてください。
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Posted at 2009年07月30日 17時17分56秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

レモンの木。

Dioにはいくつか植物を育てています。

オリーブ、
ガジュマル、
レモンの木、
あと名前のわからないものが3つほど。


どの植物も夏の日差しに負けずすくすくと育っています。

新芽が出てきて伸びていく様を見ていると

こっちも元気になります。


今日はその中からレモンの木を撮ったのでご紹介します。




緑が鮮やかです。




実もいくつか。




まだ緑色ですが黄色くなるでしょうか??


また撮ったらご紹介します。
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Posted at 2009年07月30日 11時41分00秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

今日の黒板メニュー。

今日は高校野球の神奈川大会の決勝戦でした。

すぐ近くに横浜スジアムがあるのに行けず、

ずっと気になっていました。


横浜隼人高校が勝ったんですね!

激戦の神奈川を制し初出場だそうです。

なにはともあれ、おめでとうございます!!




話は戻りましてタイトル通り

今日の黒板メニューから。


*相模湾鮮魚のカルパッチョ 今日は尾長鯛です。  1000円

*島根県産白バイ貝と横浜産ジャガイモ、平塚産有機のいんげん豆のサラダ仕立て  900円

*稚鮎のフリット  800円

*冷製パスタ
 ○北海道下川町のフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ  1500円
 ○北海道産生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ  1600円


などが新しいメニューです。


他にも800円からご用意しています。




蒸し暑い毎日ですが

冷製パスタで

さわやかな一夜をいかがでしょう??

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Posted at 2009年07月29日 18時15分04秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

7月27日〜8月1日までのランチパスタ。

皆さん週末いかがお過ごしでしたでしょうか??

久しぶりの晴天に恵まれた週末でしたね!


気分よく1週間を迎えられそうです。




まだ今週のランチのパスタをご紹介していませんでしたので
ご紹介します。


*小海老のプッタネスカ 生パスタフェットチーネ

*青柳と釜揚げしらす、青ネギのガーリックオイル、生パスタタリオリーニ

*冬瓜とベーコンのクリームソース、ジャガイモのニョッキ


です。



夏場に美味しい貝類の登場です。


皆さんはどれがお好みですか??
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Posted at 2009年07月27日 11時19分29秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

追加・・・

先ほど新しい黒板のメニューを

ご紹介しましたが

追加がありました。


*島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味

*相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味

*冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ

です。




よく分からなくなってきたので

下記に今日の黒板メニューをご紹介しておきます(汗)


*前菜・スープ

・相模湾平塚港より「イナダ」カルパッチョ  1100円

・相模湾産太刀魚とモッツァレラチーズのペペローニ巻き、サラダ仕立て  1000円

・岐阜県産「稚鮎」のフリット  900円

・大礒港より「天然穴子」と甘エビのフリット、バルサミコ和え  900円

・相模湾産鯖のマリネ、石垣島産シークァーサー風味  900円

・島根県産白バイ貝とズッキーニ、横浜市内産アイコのソテー、香草風味  900円

・冷製 横浜市内産朝もぎ茄子のスープ  800円

*パスタ
・冷製パスタ
 φフルーツトマトとズワイガニのカッペリーニ  1500円
 φ生ウニと自家製カラスミ、芽ネギのカッペリーニ  1600円

・相模湾鮮魚と自家製ドライトマト、白まいたけ
 手打ち生パスタ トマトを練り込んだタリアテッレ  1550円

・アサリと小ヤリイカのトマトソース
 手打ち生パスタ イカスミを練り込んだタリオリーニ  1600円

*魚料理と肉料理
・相模湾産天然スズキのグリル、柑橘のソース  1700円

・横浜「ハマポーク」のタリアータ  1800円

・仔牛タンの赤ワイン煮込み  2000円



このメニューになっています。

他にもグランドメニューもあります。


コースでもOKですがアラカルトでいろいろな種類の

料理を楽しんでみるのもよいですね!
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Posted at 2009年07月23日 17時50分47秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )