欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。

サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。

2月のメイン料理は、韓国で親しまれているあわび粥をご用意いたします。

あわびの身と肝を使ったお粥は、とても優しい味。韓国では滋養食として食べられていて、豊富なミネラルで栄養たっぷりです。

おわび粥のおかずとしてキムチチヂミとナムル、そして小松菜キムチもお出しします。

デザートは五味子花菜（オミジャファチェ）になります。オミジャファチェとは、五味子の飲み物に果物を入れたもので、程よい酸味と甘味は女性好みだと思います。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。


【メニュー】

▼あわび粥（チョンボッチュク）

▼キムチチヂミ

▼ナムル

▼小松菜キムチ

▼フルーツ入り五味子茶（オミジャファチェ）

★レシピ

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　韓国料理レッスン


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2012年2月11日（土） 11:00〜14:00　※都合により中止とさせて頂きました
2012年2月15日（水） 19:00〜22:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2012年2月11日（土） 6名（※都合により中止とさせて頂きました）
2012年2月15日（水） 6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2012年02月06日 21時46分30秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

2012年最初の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。

サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。

今回はお正月特別メニューとしまして、日本で製造された生マッコリをご用意いたします。

スーパーで買えるものとは全く違い、フレッシュな味わい。一度召し上がったら、生マッコリの虜になると思います！

韓国のお正月料理としては韓国雑煮（トックク）とジョンの盛り合わせ。ジョンは、韓国かぼちゃ、ホタテ、サンジョクといって牛肉をメインとした串焼きになります。

その他には、大根のゆず茶漬けとれんこんキムチもお出しします。どちらも野菜の食感を楽しみながら、美味しく召し上がれます。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。


【メニュー】

▼生マッコリ

▼韓国雑煮（トックク）

▼ジョン盛り合わせ

▼大根のゆず茶漬け

▼れんこんキムチ

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　韓国料理レッスン


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2012年1月14日（土） 11:00〜14:00
2012年1月27日（金） 19:00〜22:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2012年1月14日（土） 6名（残1名）
2012年1月27日（金） 6名（残3名）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2012年01月26日 14時03分35秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

今年最後の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。

サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。

12月のメイン料理はタットリタンといって、鶏肉と野菜を煮込んだヘルシーなピリ辛スープです。

野菜の甘味で思ったよりも辛味は少なく、美味しく召し上がれます。

その他には、大根キムチ。大根キムチはご自宅でも手軽に作れるものですので、サロンでは味わって頂いて、ご自宅で手作りをお楽しみください。

れんこんチヂミは、もちもちとした中に、歯ごたえも感じられます。お持てなしにも便利な一品ですので、おせち料理に取り入れても面白いと思います。

また、今回手作りデザートの干し柿のくるみ巻きをご用意。作り方はとても簡単ですので、ぜひ覚えて頂ければと思います。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。


【メニュー】

▼大根キムチ



▼タットリタン



▼れんこんチヂミ



▼干し柿のクルミ巻き



★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　韓国料理レッスン


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年12月3日（土） 11:00〜14:00
2011年12月7日（水） 19:00〜22:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年12月3日（土） 6名（残2名）
2011年12月7日（水） 6名

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年12月01日 17時52分31秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。

11月は韓国のキムジャン（越冬用に大量の白菜キムチを漬け込む行事）に合わせて、白菜キムチをご用意いたします。

サロンでは、簡単にできる白菜キムチの漬け方もお伝えいたします。株漬けよりも時間が掛からず、しかし味は本格的な白菜キムチとほぼ同じです。

その他には、海鮮塩チャプチェは、みなさまがよく食べるチャプチェとは違ってあっさり味ながら、海鮮のうま味がいきています。

韓国餃子スープはは、お馴染みの餃子と違い、ふわふわとした柔らかい食感。それは、ある素材を加えているから。韓国餃子の美味しさを堪能して頂ければと存じます。

また、今回手作りデザートのをご用意。作り方は簡単なのに、お持てなしにも使える優れものですので、ぜひ覚えて頂ければと思います。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。


【メニュー】

▼白菜キムチ



▼海鮮塩チャプチェ



▼韓国餃子スープ



▼ペスク（梨のコンポート）



★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年11月9日（水） 11:00〜14:00
2011年11月18日（金）19:00〜22:00
2011年11月20日（日）11:00〜14:00
2011年11月25日（金）19:00〜22:00　都合により、中止とさせて頂きます。ご了承ください。

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年11月9日（水） 11:00〜14:00　6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年11月18日（金）19:00〜22:00　6名（残2名）
2011年11月20日（日）11:00〜14:00　6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年11月17日 19時56分32秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。

10月はご飯を美味しく食べる！をテーマにお届けします。

1品目はサムパプ（包みご飯）。葉野菜にご飯、肉みそをのせて頂きます。韓国では野菜で包む食べ方は一般的なので、自ずと野菜がたっぷり摂ることができます。

2品目はさばのピリ辛煮（ジョリム）。唐辛子の辛味と、さばのうま味が絶妙な煮付けは、ご飯にもとても合います。

その他には干し野菜を使ったみそチゲ（テンジャンチゲ）と、えごまの葉のキムチをご用意。

みそチゲは、丁寧に煮干しでとったダシと干し野菜を使い、韓国のお母さんの味を再現。素朴でホッとするような味わいです。

また、えごまの葉のキムチもご飯と一緒に召し上がると絶品です。10月は多めにご飯を準備させて頂きます。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。


【メニュー】

▼サムパプ（包みご飯）＆ハーブサムギョプサル



▼さばのピリ辛煮（ジョリム）



▼テンジャンチゲ



▼えごまの葉のキムチ



★韓国のお菓子

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年10月21日（金）19:00〜22:00
2011年10月29日（土）11:00〜14:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年10月21日（金）6名（残5名）
2011年10月29日（土）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年10月17日 21時42分37秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的。韓食アドバイザーほんだともみの手料理を召し上がりながら、メニューにまつわる役立つ話も聞くことができます。

8月は韓国の滋養強壮食であるサムゲタン半羽分をご用意します。

サムゲタンは、日本の土用の丑の日にウナギを食べる感覚で、三伏の日にサムゲタンでスタミナをつけて、暑い夏を乗り切ります。

また、旬のトマトを使ったトマトキムチもお出しします。素材の持つ甘味と唐辛子の辛味のハーモニーをお楽しみください。

その他には、さっぱりと召し上がれるチョレギサラダ、コチュジャンを入れてピリリと焼き上げたコチュジャンチヂミです。


【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

料理の知識を覚えつつ、食事をお楽しみください。

今回のメニューはご好評につき、9月同メニューで行います。
8月は早々に満席になりましたので、ご参加を希望される方は、9月にお申し込みくださいませ。


【メニュー】

▼サムゲタン（半羽分）



▼トマトキムチ



▼チョレギサラダ



▼コチュジャンチヂミ



★韓国のお菓子

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


▼韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ・
ほんだともみプロフィール



英語のビジネススクール卒業後、専門商社に3年間勤務。ここで韓国と関わりを持ちました（韓国とのお付き合いは24年）。

この頃から、韓国旅行するようになりました。クッキングスクールのベターホームに2年間通い、料理の基礎を勉強。

結婚後、総合商社でゴマの輸入に6ヶ月関わり、その後ニュージーランドに本社を置く牛肉輸入専門商社に3年ほど勤務しました。

出産から3年後、マーケティングリサーチ会社と業務契約。新規ビジネスとして食サービス展開のために管理栄養士とともに、メニュー開発に携わりました。

マーケティングリサーチ会社と業務契約終了後、ハム屋さんのネットショップに、販売促進を目的として商品を使用したレシピを提案。レシピの数は100本ほど。

そして、荻窪・南漢亭オーナーであり韓国料理研究家・趙重玉（チョウ・ジュンオク）先生、そして、韓国料理研究家・韓妙子（ハン・ミョジャ）先生より韓国料理を学び、2009年8月より、韓国料理教室の講師としてスタート。

つながるハングル主催の韓国料理教室の他に、韓国企業のイベント、韓国料理店、カフェでも講師活動を行っています。

また、過去の経験を生かしてネットショップ、サランコリアも運営しています。

■保有資格

・ジュニア野菜ソムリエ
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・食品衛生責任者


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年8月20日（土）11:00〜14:00
2011年8月26日（金）19:00〜22:00
2011年9月9日 （金）19:00〜22:00
2011年9月17日（土）11:00〜14:00
2011年9月30日（金）19:00〜22:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年8月20日（土）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年8月26日（金）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年9月9日 （金）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年9月17日（土）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年9月30日（金）6名（キャンセル1名でました！）


※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年09月29日 11時27分55秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的。韓食アドバイザーほんだともみの手料理を召し上がりながら、メニューにまつわる役立つ話も聞くことができます。

7月はリクエストにより冷麺と、冷麺には付きものの水キムチです。

じっくりと牛肉でとったコクのあるスープに、水キムチの汁を入れて、すっきりとした味わいに仕上げています。水キムチの大根は冷麺の具として活用。牛肉の消化を助けてくれる優れものです。

その他には、海老の入ったねぎチヂミ、辛味と酸味のハーモニーが楽しめるいかの和え物もご用意致します。

ねぎチヂミはタネを全部混ぜて焼く方法ではなく、具材を重ねて焼き上げたものになります。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

料理の知識を覚えつつ、食事をお楽しみください。


【メニュー】

▼冷麺



▼水キムチ



▼ねぎチヂミ



▼いかの和え物



★韓国のお菓子

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


▼韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ・
ほんだともみプロフィール



英語のビジネススクール卒業後、専門商社に3年間勤務。ここで韓国と関わりを持ちました（韓国とのお付き合いは24年）。

この頃から、韓国旅行するようになりました。クッキングスクールのベターホームに2年間通い、料理の基礎を勉強。

結婚後、総合商社でゴマの輸入に6ヶ月関わり、その後ニュージーランドに本社を置く牛肉輸入専門商社に3年ほど勤務しました。

出産から3年後、マーケティングリサーチ会社と業務契約。新規ビジネスとして食サービス展開のために管理栄養士とともに、メニュー開発に携わりました。

マーケティングリサーチ会社と業務契約終了後、ハム屋さんのネットショップに、販売促進を目的として商品を使用したレシピを提案。レシピの数は100本ほど。

そして、荻窪・南漢亭オーナーであり韓国料理研究家・趙重玉（チョウ・ジュンオク）先生、そして、韓国料理研究家・韓妙子（ハン・ミョジャ）先生より韓国料理を学び、2009年8月より、韓国料理教室の講師としてスタート。

つながるハングル主催の韓国料理教室の他に、韓国企業のイベント、韓国料理店、カフェでも講師活動を行っています。

また、過去の経験を生かしてネットショップ、サランコリアも運営しています。

■保有資格

・ジュニア野菜ソムリエ
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・食品衛生責任者


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年7月15日（金）19:00〜22:00
2011年7月30日（土）11:00〜14:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年7月15日（金）6名（残2名）
2011年7月30日（土）6名（満席）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年07月29日 15時42分03秒

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的。韓食アドバイザーほんだともみの手料理を召し上がりながら、メニューにまつわる役立つ話も聞くことができます。

今月はちょっと豪華なヘムルタン（海鮮スープ）と、人気のじゃがいもチヂミ。

ヘムルタンは海鮮の旨みたっぷりのピリ辛味。
ジメジメとした梅雨の季節に、辛味のあるスープは絶妙です。

じゃがいもチヂミは、粉を一切使わずに、もちもちとした食感。
どなたでも美味しく頂ける一品です。

その他には、旬のきゅうりを使ったオイソバギ（きゅうりキムチ）、お客さまのリクエストによりきのこナムルもご用意致します。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

純粋に食事をお楽しみ頂きたいと思いますので、ぜひご参加ください。


【メニュー】

▼海鮮スープ（ヘムルタン）



▼じゃがいもチヂミ（カムジャジョン）



▼きのこナムル（ポソッナムル）



▼きゅうりキムチ（オイソバギ）



★韓国のお菓子

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


▼韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ・
ほんだともみプロフィール



英語のビジネススクール卒業後、専門商社に3年間勤務。ここで韓国と関わりを持ちました（韓国とのお付き合いは24年）。

この頃から、韓国旅行するようになりました。クッキングスクールのベターホームに2年間通い、料理の基礎を勉強。

結婚後、総合商社でゴマの輸入に6ヶ月関わり、その後ニュージーランドに本社を置く牛肉輸入専門商社に3年ほど勤務しました。

出産から3年後、マーケティングリサーチ会社と業務契約。新規ビジネスとして食サービス展開のために管理栄養士とともに、メニュー開発に携わりました。

マーケティングリサーチ会社と業務契約終了後、ハム屋さんのネットショップに、販売促進を目的として商品を使用したレシピを提案。レシピの数は100本ほど。

そして、荻窪・南漢亭オーナーであり韓国料理研究家・趙重玉（チョウ・ジュンオク）先生、そして、韓国料理研究家・韓妙子（ハン・ミョジャ）先生より韓国料理を学び、2009年8月より、韓国料理教室の講師としてスタート。

つながるハングル主催の韓国料理教室の他に、韓国企業のイベント、韓国料理店、カフェでも講師活動を行っています。

また、過去の経験を生かしてネットショップ、サランコリアも運営しています。

■保有資格

・ジュニア野菜ソムリエ
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・食品衛生責任者


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年6月17日（金）19:00〜22:00
2011年6月25日（土）11:00〜14:00

■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年6月17日（金）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年6月25日（土）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年06月20日 20時31分08秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

4月の【食べてきれいになる韓国料理サロン】のお知らせです。

韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的。韓食アドバイザーほんだともみの手料理を召し上がりながら、メニューにまつわる美容の話も聞くことができます！

今回も先月に引き続きリクエストにお応えしてビビンバとカルビチムです。

ビビンバは具材たっぷりのヘルシー料理。写真では5種類ですが、サロン当日は10種類程度の具材でお届けしたいと思います。

カルビチムは、牛カルビの骨付き肉を煮込んだもので、宮廷料理の一つ。辛い物が苦手な方でも召し上がれる一品です。

その他に、みそスープ（テンジャンクク）、かぶキムチも一緒にご用意させて頂きます。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

純粋に食事をお楽しみ頂きたいと思いますので、ぜひご参加ください。


【メニュー】

▼ビビンバ



▼カルビチム（牛アバラ肉の煮込み））



▼みそスープ（テンジャンクク）


▼かぶキムチ



★スイーツとお茶

韓国スイーツ、そしてお茶をご用意いたします！

★レシピ、お土産

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。


▼韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ・
ほんだともみプロフィール



英語のビジネススクール卒業後、専門商社に3年間勤務。ここで韓国と関わりを持ちました（韓国とのお付き合いは24年）。

この頃から、韓国旅行するようになりました。クッキングスクールのベターホームに2年間通い、料理の基礎を勉強。

結婚後、総合商社でゴマの輸入に6ヶ月関わり、その後ニュージーランドに本社を置く牛肉輸入専門商社に3年ほど勤務しました。

出産から3年後、マーケティングリサーチ会社と業務契約。新規ビジネスとして食サービス展開のために管理栄養士とともに、メニュー開発に携わりました。

マーケティングリサーチ会社と業務契約終了後、ハム屋さんのネットショップに、販売促進を目的として商品を使用したレシピを提案。レシピの数は100本ほど。

そして、荻窪・南漢亭オーナーであり韓国料理研究家・趙重玉（チョウ・ジュンオク）先生、そして、韓国料理研究家・韓妙子（ハン・ミョジャ）先生より韓国料理を学び、2009年8月より、韓国料理教室の講師としてスタート。

つながるハングル主催の韓国料理教室の他に、韓国企業のイベント、韓国料理店、カフェでも講師活動を行っています。

また、過去の経験を生かしてネットショップ、サランコリアも運営しています。

■保有資格

・ジュニア野菜ソムリエ
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・食品衛生責任者


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年5月21日（土）11:00〜14:00
2011年5月27日（金）19:00〜22:00


■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年5月21日（土）6名（残2名）
2011年5月27日（金）6名（残1名）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年05月20日 13時01分36秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン

【食べてきれいになる韓国料理サロン】

欲張りに美容と食を楽しもう！

サロンからの眺め

4月の【食べてきれいになる韓国料理サロン】のお知らせです。

韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的。韓食アドバイザーほんだともみの手料理を召し上がりながら、メニューにまつわる美容の話も聞くことができます！

今回はリクエストにお応えして韓国のり巻き（キムパプ）と韓国茶碗蒸し（ケランチム）をご用意いたします。

キムパプは1本に何種類もの具材が入り、栄養満点、野菜もたっぷりと食べられる優れもの。日本のものとは、違った味わいが楽しめます。

その他には、はまぐりのスープ、きゅうりキムチもご一緒にお出しいたします。

【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。

ご参加者は料理を作りません。

純粋に食事をお楽しみ頂きたいと思いますので、ぜひご参加ください。


【メニュー】

▼韓国のり巻き（キムパプ）



▼韓国茶碗蒸し（ケランチム）



▼はまぐりスープ



▼きゅうりキムチ



★スイーツとお茶

ほんだの地元で有名なスイーツ、そしてお茶をご用意いたします！

★レシピ、お土産（1,000円分）

ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産（1,000円分）もご用意しています。


▼韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ・
ほんだともみプロフィール



英語のビジネススクール卒業後、専門商社に3年間勤務。ここで韓国と関わりを持ちました（韓国とのお付き合いは24年）。

この頃から、韓国旅行するようになりました。クッキングスクールのベターホームに2年間通い、料理の基礎を勉強。

結婚後、総合商社でゴマの輸入に6ヶ月関わり、その後ニュージーランドに本社を置く牛肉輸入専門商社に3年ほど勤務しました。

出産から3年後、マーケティングリサーチ会社と業務契約。新規ビジネスとして食サービス展開のために管理栄養士とともに、メニュー開発に携わりました。

マーケティングリサーチ会社と業務契約終了後、ハム屋さんのネットショップに、販売促進を目的として商品を使用したレシピを提案。レシピの数は100本ほど。

そして、荻窪・南漢亭オーナーであり韓国料理研究家・趙重玉（チョウ・ジュンオク）先生、そして、韓国料理研究家・韓妙子（ハン・ミョジャ）先生より韓国料理を学び、2009年8月より、韓国料理教室の講師としてスタート。

つながるハングル主催の韓国料理教室の他に、韓国企業のイベント、韓国料理店、カフェでも講師活動を行っています。

また、過去の経験を生かしてネットショップ、サランコリアも運営しています。

■保有資格

・ジュニア野菜ソムリエ
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・食品衛生責任者


【ご参加者の声】

・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
　http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html


★食べてきれいになる韓国料理サロン★

■日時：

2011年4月1日（金）19:00〜22:00
2011年4月9日（土）11:00〜14:00
2011年4月22日（金）19:00〜22:00　※リクエストにより追加しました！


■場所：

田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。

■参加費：

5,000円（当日払い）

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、　前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数：

2011年4月1日（金）6名（満席　※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年4月9日（土）6名（残1名）
2011年4月22日（金）6名（残4名）

※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。


★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html

Posted at 2011年04月11日 08時54分44秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )