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料理教室
自分でキムチが作れるようになります！
2月の手作りキムチ教室では、れんこんキムチをご用意致します。
れんこんキムチは、生徒さんのリクエストのお応えして何度か試作を重ねました。
サクサクとした食感がクセになります。
韓国のお祝いの席には欠かせないチャプチェと美肌スープとして有名なプゴク（干しダラスープ）も作ります。
チャプチェは、材料を一つずつ炒めて本来は仕上げますが、今回は手軽に作れるように工夫しています。
ご自宅でも韓国料理を楽しめるように、手作りキムチ教室にぜひご参加ください！
【メニュー】
▼れんこんキムチ（ヨングンキムチ）
▼チャプチェ
▼プゴク
★レシピ
レシピをお持ち帰りいただけます。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2012年2月26日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（残7名）
午後の部 10名（残7名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
欲張りに美容と食を楽しもう！
食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
2月のメイン料理は、韓国で親しまれているあわび粥をご用意いたします。
あわびの身と肝を使ったお粥は、とても優しい味。韓国では滋養食として食べられていて、豊富なミネラルで栄養たっぷりです。
おわび粥のおかずとしてキムチチヂミとナムル、そして小松菜キムチもお出しします。
デザートは五味子花菜（オミジャファチェ）になります。オミジャファチェとは、五味子の飲み物に果物を入れたもので、程よい酸味と甘味は女性好みだと思います。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼あわび粥（チョンボッチュク）
▼キムチチヂミ
▼ナムル
▼小松菜キムチ
▼フルーツ入り五味子茶（オミジャファチェ）
★レシピ
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2012年2月11日（土） 11:00〜14:00 ※都合により中止とさせて頂きました
2012年2月15日（水） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2012年2月11日（土） 6名（※都合により中止とさせて頂きました）
2012年2月15日（水） 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
欲張りに美容と食を楽しもう！
2012年最初の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
今回はお正月特別メニューとしまして、日本で製造された生マッコリをご用意いたします。
スーパーで買えるものとは全く違い、フレッシュな味わい。一度召し上がったら、生マッコリの虜になると思います！
韓国のお正月料理としては韓国雑煮（トックク）とジョンの盛り合わせ。ジョンは、韓国かぼちゃ、ホタテ、サンジョクといって牛肉をメインとした串焼きになります。
その他には、大根のゆず茶漬けとれんこんキムチもお出しします。どちらも野菜の食感を楽しみながら、美味しく召し上がれます。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼生マッコリ
▼韓国雑煮（トックク）
▼ジョン盛り合わせ
▼大根のゆず茶漬け
▼れんこんキムチ
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2012年1月14日（土） 11:00〜14:00
2012年1月27日（金） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2012年1月14日（土） 6名（残1名）
2012年1月27日（金） 6名（残3名）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
自分でキムチが作れるようになります！
2012年最初の手作りキムチ教室のお知らせです！
1月はリクエストのお応えして、韓国のり巻き（キムパプ）を作ります。
通常の巻き方の他に、ヌードキムパプといってご飯が外側に、海苔が内側になる巻き方もお伝えいたします。
2月の節分には、韓国風の恵方巻きで願掛けしてくださいね！
そして今回のキムチはニラキムチになります。とても簡単に作れて、サラダ感覚で食べられます。
ニラキムチはご飯のおかずにも、お酒の肴にもピッタリな点が魅力です。ポッサムのようにお肉と合わせても絶妙です！
そして、もう一品は韓国家庭料理の定番であるキムチチゲ。酸味の進んだ白菜キムチを使って仕上げます。キムチチゲで、体の中から温まりましょう！
2012年も、つながるハングルは手作りキムチ教室を通じて、日本の家庭で手軽に作れる韓国料理をお届けいたします。
ぜひご参加ください！
【メニュー】
▼韓国のり巻き（キムパプ）
▼ニラキムチ
▼キムチチゲ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2012年1月29日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（残1名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
自分でキムチが作れるようになります！
韓国ではキムジャンといって、各家庭で越冬用の白菜キムチを家族総出で漬けます。その数、数十株。
楽しくおしゃべりしながらの白菜キムチ作りは、コミュニケーションの場でもあります。
つながるハングルでは今年もリクエストのお応えして、白菜キムチ作りを実施いたします。
昨年のレシピを改良し、市販のキムチよりも一層美味しく、日本人の口に合うように仕上げました。
このキムチと茹で豚を合わせて、ポッサムとして召し上がって頂きます。また、あさりと豆もやしのスープもご用意。
あさりと豆もやしのスープは、韓国の食の都である韓国全州（チョンジュ）で食べたコンナムルククを再現したいと思います。
お一人1/4株をお持ち帰り頂きますので、ご家族で本格的なキムチを味わって頂き、一家団欒のコミュニケーションツールとしてご活用ください。
また、自宅で手軽に作れる方法も同時にお教えいたしますので、この機会にご参加頂きたいと思います。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼茹で豚（ポッサム）
▼あさりと豆もやしのスープ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年12月18日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
欲張りに美容と食を楽しもう！
今年最後の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
12月のメイン料理はタットリタンといって、鶏肉と野菜を煮込んだヘルシーなピリ辛スープです。
野菜の甘味で思ったよりも辛味は少なく、美味しく召し上がれます。
その他には、大根キムチ。大根キムチはご自宅でも手軽に作れるものですので、サロンでは味わって頂いて、ご自宅で手作りをお楽しみください。
れんこんチヂミは、もちもちとした中に、歯ごたえも感じられます。お持てなしにも便利な一品ですので、おせち料理に取り入れても面白いと思います。
また、今回手作りデザートの干し柿のくるみ巻きをご用意。作り方はとても簡単ですので、ぜひ覚えて頂ければと思います。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼大根キムチ
▼タットリタン
▼れんこんチヂミ
▼干し柿のクルミ巻き
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年12月3日（土） 11:00〜14:00
2011年12月7日（水） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年12月3日（土） 6名（残2名）
2011年12月7日（水） 6名
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
自分でキムチが作れるようになります！
人気のあるキムチといえば、白菜、きゅうり、大根があります。大根キムチはカクトゥギといって、さいの目の形が特徴的ですね。
11月27日の手作りキムチ教室では大根キムチを作ります
白菜キムチよりも手軽に作れる点も人気でして、過去のご参加者からは、何度となく「作りました！」というご報告を頂くほど。ご自宅で本格的な味が楽しめます。
その他には、牛肉のうま味たっぷりスープのユッケジャン、そして、韓国かぼちゃと帆立のジョンをご用意。
ジョンはどんな材料にも応用がききますので、覚えて頂けたらと思います。
みなさまのご参加をお待ちしております！
【メニュー】
▼大根キムチ（カクトゥギ）
▼ユッケジャン
▼韓国かぼちゃと帆立のジョン
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年11月27日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（残4名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
欲張りに美容と食を楽しもう！
食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。
11月は韓国のキムジャン（越冬用に大量の白菜キムチを漬け込む行事）に合わせて、白菜キムチをご用意いたします。
サロンでは、簡単にできる白菜キムチの漬け方もお伝えいたします。株漬けよりも時間が掛からず、しかし味は本格的な白菜キムチとほぼ同じです。
その他には、海鮮塩チャプチェは、みなさまがよく食べるチャプチェとは違ってあっさり味ながら、海鮮のうま味がいきています。
韓国餃子スープはは、お馴染みの餃子と違い、ふわふわとした柔らかい食感。それは、ある素材を加えているから。韓国餃子の美味しさを堪能して頂ければと存じます。
また、今回手作りデザートの
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼海鮮塩チャプチェ
▼韓国餃子スープ
▼ペスク（梨のコンポート）
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年11月9日（水） 11:00〜14:00
2011年11月18日（金）19:00〜22:00
2011年11月20日（日）11:00〜14:00
2011年11月25日（金）19:00〜22:00 都合により、中止とさせて頂きます。ご了承ください。
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年11月9日（水） 11:00〜14:00 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年11月18日（金）19:00〜22:00 6名（残2名）
2011年11月20日（日）11:00〜14:00 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
自分でキムチが作れるようになります！
韓国ではキムジャンといって、各家庭で越冬用の白菜キムチを家族総出で漬けます。その数、数十株。
楽しくおしゃべりしながらの白菜キムチ作りは、コミュニケーションの場でもあります。
つながるハングルでは今年もリクエストのお応えして、白菜キムチ作りを実施いたします。
昨年のレシピを改良し、市販のキムチよりも一層美味しく、日本人の口に合うように仕上げました。
このキムチと茹で豚を合わせて、ポッサムとして召し上がって頂きます。また、あさりと豆もやしのスープもご用意。
あさりと豆もやしのスープは、韓国の食の都である韓国全州（チョンジュ）で食べたコンナムルククを再現したいと思います。
お一人1/4株をお持ち帰り頂きますので、ご家族で本格的なキムチを味わって頂き、一家団欒のコミュニケーションツールとしてご活用ください。
また、自宅で手軽に作れる方法も同時にお教えいたしますので、この機会にご参加頂きたいと思います。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼茹で豚（ポッサム）
▼あさりと豆もやしのスープ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年11月3日（木・祝日） 10:30〜13:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
12名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
欲張りに美容と食を楽しもう！
食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。
10月はご飯を美味しく食べる！をテーマにお届けします。
1品目はサムパプ（包みご飯）。葉野菜にご飯、肉みそをのせて頂きます。韓国では野菜で包む食べ方は一般的なので、自ずと野菜がたっぷり摂ることができます。
2品目はさばのピリ辛煮（ジョリム）。唐辛子の辛味と、さばのうま味が絶妙な煮付けは、ご飯にもとても合います。
その他には干し野菜を使ったみそチゲ（テンジャンチゲ）と、えごまの葉のキムチをご用意。
みそチゲは、丁寧に煮干しでとったダシと干し野菜を使い、韓国のお母さんの味を再現。素朴でホッとするような味わいです。
また、えごまの葉のキムチもご飯と一緒に召し上がると絶品です。10月は多めにご飯を準備させて頂きます。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼サムパプ（包みご飯）＆ハーブサムギョプサル
▼さばのピリ辛煮（ジョリム）
▼テンジャンチゲ
▼えごまの葉のキムチ
★韓国のお菓子
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年10月21日（金）19:00〜22:00
2011年10月29日（土）11:00〜14:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年10月21日（金）6名（残5名）
2011年10月29日（土）6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
手作りの醍醐味を味わう！「手作りキムチ教室」
【手作りキムチ教室】自分でキムチが作れるようになります！
2月の手作りキムチ教室では、れんこんキムチをご用意致します。
れんこんキムチは、生徒さんのリクエストのお応えして何度か試作を重ねました。
サクサクとした食感がクセになります。
韓国のお祝いの席には欠かせないチャプチェと美肌スープとして有名なプゴク（干しダラスープ）も作ります。
チャプチェは、材料を一つずつ炒めて本来は仕上げますが、今回は手軽に作れるように工夫しています。
ご自宅でも韓国料理を楽しめるように、手作りキムチ教室にぜひご参加ください！
【メニュー】
▼れんこんキムチ（ヨングンキムチ）
▼チャプチェ
▼プゴク
★レシピ
レシピをお持ち帰りいただけます。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2012年2月26日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（残7名）
午後の部 10名（残7名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2012年02月08日 10時37分50秒
欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン
【食べてきれいになる韓国料理サロン】欲張りに美容と食を楽しもう！
サロンからの眺め
食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
2月のメイン料理は、韓国で親しまれているあわび粥をご用意いたします。
あわびの身と肝を使ったお粥は、とても優しい味。韓国では滋養食として食べられていて、豊富なミネラルで栄養たっぷりです。
おわび粥のおかずとしてキムチチヂミとナムル、そして小松菜キムチもお出しします。
デザートは五味子花菜（オミジャファチェ）になります。オミジャファチェとは、五味子の飲み物に果物を入れたもので、程よい酸味と甘味は女性好みだと思います。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼あわび粥（チョンボッチュク）
▼キムチチヂミ
▼ナムル
▼小松菜キムチ
▼フルーツ入り五味子茶（オミジャファチェ）
★レシピ
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2012年2月11日（土） 11:00〜14:00 ※都合により中止とさせて頂きました
2012年2月15日（水） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2012年2月11日（土） 6名（※都合により中止とさせて頂きました）
2012年2月15日（水） 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2012年02月06日 21時46分30秒
欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン
【食べてきれいになる韓国料理サロン】欲張りに美容と食を楽しもう！
サロンからの眺め
2012年最初の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
今回はお正月特別メニューとしまして、日本で製造された生マッコリをご用意いたします。
スーパーで買えるものとは全く違い、フレッシュな味わい。一度召し上がったら、生マッコリの虜になると思います！
韓国のお正月料理としては韓国雑煮（トックク）とジョンの盛り合わせ。ジョンは、韓国かぼちゃ、ホタテ、サンジョクといって牛肉をメインとした串焼きになります。
その他には、大根のゆず茶漬けとれんこんキムチもお出しします。どちらも野菜の食感を楽しみながら、美味しく召し上がれます。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼生マッコリ
▼韓国雑煮（トックク）
▼ジョン盛り合わせ
▼大根のゆず茶漬け
▼れんこんキムチ
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2012年1月14日（土） 11:00〜14:00
2012年1月27日（金） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2012年1月14日（土） 6名（残1名）
2012年1月27日（金） 6名（残3名）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2012年01月26日 14時03分35秒
手作りの醍醐味を味わう！「手作りキムチ教室」
【手作りキムチ教室】自分でキムチが作れるようになります！
2012年最初の手作りキムチ教室のお知らせです！
1月はリクエストのお応えして、韓国のり巻き（キムパプ）を作ります。
通常の巻き方の他に、ヌードキムパプといってご飯が外側に、海苔が内側になる巻き方もお伝えいたします。
2月の節分には、韓国風の恵方巻きで願掛けしてくださいね！
そして今回のキムチはニラキムチになります。とても簡単に作れて、サラダ感覚で食べられます。
ニラキムチはご飯のおかずにも、お酒の肴にもピッタリな点が魅力です。ポッサムのようにお肉と合わせても絶妙です！
そして、もう一品は韓国家庭料理の定番であるキムチチゲ。酸味の進んだ白菜キムチを使って仕上げます。キムチチゲで、体の中から温まりましょう！
2012年も、つながるハングルは手作りキムチ教室を通じて、日本の家庭で手軽に作れる韓国料理をお届けいたします。
ぜひご参加ください！
【メニュー】
▼韓国のり巻き（キムパプ）
▼ニラキムチ
▼キムチチゲ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2012年1月29日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（残1名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2012年01月26日 14時03分18秒
手作りの醍醐味を味わう！「手作りキムチ教室」
【手作りキムチ教室】自分でキムチが作れるようになります！
韓国ではキムジャンといって、各家庭で越冬用の白菜キムチを家族総出で漬けます。その数、数十株。
楽しくおしゃべりしながらの白菜キムチ作りは、コミュニケーションの場でもあります。
つながるハングルでは今年もリクエストのお応えして、白菜キムチ作りを実施いたします。
昨年のレシピを改良し、市販のキムチよりも一層美味しく、日本人の口に合うように仕上げました。
このキムチと茹で豚を合わせて、ポッサムとして召し上がって頂きます。また、あさりと豆もやしのスープもご用意。
あさりと豆もやしのスープは、韓国の食の都である韓国全州（チョンジュ）で食べたコンナムルククを再現したいと思います。
お一人1/4株をお持ち帰り頂きますので、ご家族で本格的なキムチを味わって頂き、一家団欒のコミュニケーションツールとしてご活用ください。
また、自宅で手軽に作れる方法も同時にお教えいたしますので、この機会にご参加頂きたいと思います。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼茹で豚（ポッサム）
▼あさりと豆もやしのスープ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年12月18日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年12月10日 09時49分49秒
欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン
【食べてきれいになる韓国料理サロン】欲張りに美容と食を楽しもう！
サロンからの眺め
今年最後の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです。
サロンでは美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話もお楽しみ頂けます。
12月のメイン料理はタットリタンといって、鶏肉と野菜を煮込んだヘルシーなピリ辛スープです。
野菜の甘味で思ったよりも辛味は少なく、美味しく召し上がれます。
その他には、大根キムチ。大根キムチはご自宅でも手軽に作れるものですので、サロンでは味わって頂いて、ご自宅で手作りをお楽しみください。
れんこんチヂミは、もちもちとした中に、歯ごたえも感じられます。お持てなしにも便利な一品ですので、おせち料理に取り入れても面白いと思います。
また、今回手作りデザートの干し柿のくるみ巻きをご用意。作り方はとても簡単ですので、ぜひ覚えて頂ければと思います。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼大根キムチ
▼タットリタン
▼れんこんチヂミ
▼干し柿のクルミ巻き
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
韓国料理レッスン
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年12月3日（土） 11:00〜14:00
2011年12月7日（水） 19:00〜22:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年12月3日（土） 6名（残2名）
2011年12月7日（水） 6名
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年12月01日 17時52分31秒
手作りの醍醐味を味わう！「手作りキムチ教室」
【手作りキムチ教室】自分でキムチが作れるようになります！
人気のあるキムチといえば、白菜、きゅうり、大根があります。大根キムチはカクトゥギといって、さいの目の形が特徴的ですね。
11月27日の手作りキムチ教室では大根キムチを作ります
白菜キムチよりも手軽に作れる点も人気でして、過去のご参加者からは、何度となく「作りました！」というご報告を頂くほど。ご自宅で本格的な味が楽しめます。
その他には、牛肉のうま味たっぷりスープのユッケジャン、そして、韓国かぼちゃと帆立のジョンをご用意。
ジョンはどんな材料にも応用がききますので、覚えて頂けたらと思います。
みなさまのご参加をお待ちしております！
【メニュー】
▼大根キムチ（カクトゥギ）
▼ユッケジャン
▼韓国かぼちゃと帆立のジョン
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年11月27日（日）
午前の部 10:30〜13:00
午後の部 13:30〜16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
午後の部 10名（残4名）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年11月24日 18時16分47秒
欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン
【食べてきれいになる韓国料理サロン】欲張りに美容と食を楽しもう！
サロンからの眺め
食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。
11月は韓国のキムジャン（越冬用に大量の白菜キムチを漬け込む行事）に合わせて、白菜キムチをご用意いたします。
サロンでは、簡単にできる白菜キムチの漬け方もお伝えいたします。株漬けよりも時間が掛からず、しかし味は本格的な白菜キムチとほぼ同じです。
その他には、海鮮塩チャプチェは、みなさまがよく食べるチャプチェとは違ってあっさり味ながら、海鮮のうま味がいきています。
韓国餃子スープはは、お馴染みの餃子と違い、ふわふわとした柔らかい食感。それは、ある素材を加えているから。韓国餃子の美味しさを堪能して頂ければと存じます。
また、今回手作りデザートの
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼海鮮塩チャプチェ
▼韓国餃子スープ
▼ペスク（梨のコンポート）
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年11月9日（水） 11:00〜14:00
2011年11月18日（金）19:00〜22:00
2011年11月20日（日）11:00〜14:00
2011年11月25日（金）19:00〜22:00 都合により、中止とさせて頂きます。ご了承ください。
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年11月9日（水） 11:00〜14:00 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
2011年11月18日（金）19:00〜22:00 6名（残2名）
2011年11月20日（日）11:00〜14:00 6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年11月17日 19時56分32秒
手作りの醍醐味を味わう！「手作りキムチ教室」
【手作りキムチ教室】自分でキムチが作れるようになります！
韓国ではキムジャンといって、各家庭で越冬用の白菜キムチを家族総出で漬けます。その数、数十株。
楽しくおしゃべりしながらの白菜キムチ作りは、コミュニケーションの場でもあります。
つながるハングルでは今年もリクエストのお応えして、白菜キムチ作りを実施いたします。
昨年のレシピを改良し、市販のキムチよりも一層美味しく、日本人の口に合うように仕上げました。
このキムチと茹で豚を合わせて、ポッサムとして召し上がって頂きます。また、あさりと豆もやしのスープもご用意。
あさりと豆もやしのスープは、韓国の食の都である韓国全州（チョンジュ）で食べたコンナムルククを再現したいと思います。
お一人1/4株をお持ち帰り頂きますので、ご家族で本格的なキムチを味わって頂き、一家団欒のコミュニケーションツールとしてご活用ください。
また、自宅で手軽に作れる方法も同時にお教えいたしますので、この機会にご参加頂きたいと思います。
【メニュー】
▼白菜キムチ
▼茹で豚（ポッサム）
▼あさりと豆もやしのスープ
★レシピ、お土産
レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「手作りキムチ教室」にご参加者くださった方のブログ記事
http://blogs.yahoo.co.jp/crazyhouse6247/1950671.html
★手作りキムチ教室 in 恵比寿★
■日時：
2011年11月3日（木・祝日） 10:30〜13:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿（JR恵比寿駅より徒歩5分）
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
12名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※申し訳ありませんが、お申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年10月26日 08時18分13秒
欲張りに美容と食を楽しむ！食べてきれいになる韓国料理サロン
【食べてきれいになる韓国料理サロン】欲張りに美容と食を楽しもう！
サロンからの眺め
食べてきれいになる韓国料理サロンは、美容と食を欲張りに楽しむのが一番の目的です。さらに、各料理にまつわる歴史、文化、美容効果などの話も聞くことができます。
10月はご飯を美味しく食べる！をテーマにお届けします。
1品目はサムパプ（包みご飯）。葉野菜にご飯、肉みそをのせて頂きます。韓国では野菜で包む食べ方は一般的なので、自ずと野菜がたっぷり摂ることができます。
2品目はさばのピリ辛煮（ジョリム）。唐辛子の辛味と、さばのうま味が絶妙な煮付けは、ご飯にもとても合います。
その他には干し野菜を使ったみそチゲ（テンジャンチゲ）と、えごまの葉のキムチをご用意。
みそチゲは、丁寧に煮干しでとったダシと干し野菜を使い、韓国のお母さんの味を再現。素朴でホッとするような味わいです。
また、えごまの葉のキムチもご飯と一緒に召し上がると絶品です。10月は多めにご飯を準備させて頂きます。
【食べてきれいになる韓国料理サロン】のご参加者は女性限定6人までの少人数。
ご参加者は料理を作りません。
美味しく楽しい時間をお過ごし頂ければと存じます。
【メニュー】
▼サムパプ（包みご飯）＆ハーブサムギョプサル
▼さばのピリ辛煮（ジョリム）
▼テンジャンチゲ
▼えごまの葉のキムチ
★韓国のお菓子
★レシピ、お土産
ご参加者は調理をしませんが、レシピをお持ち帰りいただけます。
また、お土産もご用意しています。
【ご参加者の声】
・「食べてきれいになる韓国料理サロン」にご参加者くださった方のブログ記事
http://ameblo.jp/rukkora8/entry-10770321201.html
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
■日時：
2011年10月21日（金）19:00〜22:00
2011年10月29日（土）11:00〜14:00
■場所：
田町／芝浦サロン（JR田町駅より徒歩8分）
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
2011年10月21日（金）6名（残5名）
2011年10月29日（土）6名（満席 ※キャンセル待ちのみ受け付けます）
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。ご了承ください。
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
Posted at 2011年10月17日 21時42分37秒
