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前回持ち帰ったキムチは家族にも人気でたった4日でなくなってしまいました…。
辛すぎず、爽やかな風味で野菜のシャキシャキ感がとっても美味しかったです。
[Yさま]
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皆さんホームページよりも綺麗で金先生も素敵な方だなぁと。
キムチも昨日父と食べました。
父はアミが入って入るのならきっと生臭いはずだと
でも食べてみて美味しかったと言ってくれました。
会社の方がキムチならやってみたいと言ってましたので。
都合が合えばまた参加します。
[神奈川県 Tさま]
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キムチも家で食べると店で食べるのと比べて
すごく美味しいとは思えなかったのですが、
自分で作ったと思うと、ありがたみが増して、
メインディッシュとして食べました。
あの時に皆で食べたら、とっても美味しかったんですけどね。
不思議。
[東京都 Eさま]
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初参加でしたが、アットホームな雰囲気で
とても楽しくキムチ体験ができました。
キムチもポッサムもとても美味しかったです。
そして、先生の「野菜と会話してください」というお言葉、
大変感動しました。笑
[Yさま]
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先日の交流会ではとても楽しい時間を過ごさせていただき
本当にありがとうございました。
初めてお会いする方たちと、初めての韓国料理作りで
最初は少し緊張しましたが、
『ケンチャナヨ』精神で、あっという間に皆さんと仲良くなれ
とても楽しく&美味しい時間を過ごすことができました。
[Kさま]
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本日はありがとうございました。
とても楽しかったです。
忘れないうちにさっそっく明日
マンドゥクックを作ってみようかと思っております。
[Aさま]
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先週の土曜日は、楽しい料理教室に参加させていただき
誠にありがとうございました。
急遽、子連れとなり、皆様にもご配慮をいただいたり、
ご迷惑をおかけしたりして、申し訳ありませんでした。
調理の切り口で韓国を楽しむのは初めてでしたので、とても勉強に
なりましたし、個人的にもとても楽しく感じました。
[Kさま]
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土曜日はありがとうございました。
初めての参加でとっても緊張していたのですが、皆さんの明るい雰囲気の中、
楽しく料理を作れたこと 交流できたこと感謝しています。
写真を見て少し前の事のような不思議な気持ちになりました。
お世話になりました。先生たちもお疲れ様でした!!
[Tさま]
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土曜日の料理交流会、お世話になりました。
ありがとうございました。
楽しかったし、美味しかったです。
昨日、早速「パジョン」?作ってみました。
たれが・・・ダメでした。
でも、作ろうと思っただけで、上出来です。
先生にもさちさんにも、宜しくお伝え下さい。
[千葉県在住 Iさま]
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韓国料理は辛い料理から興味を持ちましたが、辛くない、体に良い、
子供でも食べられる料理が沢山あると知ってから、ますます興味を持ちました。
本を見ながらいろいろ作ってはみるものの、本場の味を知らないし、
韓国の人からちゃんと教わったわけでもなく、料理教室に通う暇とお金もなく、
今回のような気軽に参加できる会はとても楽しみです。
キム・フンジュン先生が提案していた日本のうどんと韓国の麺の対決だとか、
ジャジャン麺もとても興味深いです。(どちらも食べた事ないので)
またキムチもそうですが、韓国の体によい、日本でも手に入る食材を使った
薬膳料理みたいなものも是非企画してもらいたいと思います。
例えばなつめや松の実を使った料理はとても興味深いです。
[東京都在住 Yさま]
Posted at 2008年10月31日 16時06分35秒
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