中野養蜂園では、静岡県や神奈川の自家採集のはちみつをはじめ、世界のさまざまなはちみつ、果汁入りはちみつ等を提供しております。ピロリ菌に対して殺菌力があると言われているマヌカハニー・花粉症に効果があると注目をされている花粉（ビーポーレン）、蜂の子カプセル、はちみつ入り石鹸やミツロウなどミツバチに関する商品を多数取り揃えております。ハチミツは農産物ですので季節や収穫量により扱うハチミツは入れ替わることがあります。
メールマガジン
ジャンル一覧
プロフィール
中野養蜂園
■Category
食品・酒・菓子
■PR
中野養蜂園では、静岡県や神奈川の自家採集のはちみつをはじめ、世界のさまざまなはちみつ、果汁入りはちみつ等を提供しております。ピロリ菌に対して殺菌力があると言われているマヌカハニー・花粉症に効果があると注目をされている花粉（ビーポーレン）、蜂の子カプセル、はちみつ入り石鹸やミツロウなどミツバチに関する商品を多数取り揃えております。ハチミツは農産物ですので季節や収穫量により扱うハチミツは入れ替わることがあります。
■URL
http://www.nakano-youhou.com
カレンダー
<< 2008 年 10 月 >>
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
最新の記事
スズメバチ対策
ミツロウが取れました。
新・草刈り機
野菜入荷しました。
栗蜂蜜の採集。
ＦＭ横浜・ホズミンが...
甘夏もいできました。
夏野菜でき始めました。
青梅蜂蜜漬けの漬け始め。
ミツロウ採取
新じゃが芋が入りました。
百花蜂蜜の販売始めま...
野菜入荷しました。
ミカンの花が開花し始...
竹の子入荷しました。
今年最初の採蜜
新玉ねぎ、フキ入荷し...
ホームページ新設
女王蜂の羽切り
ミツロウが取れました。
新・草刈り機
野菜入荷しました。
栗蜂蜜の採集。
ＦＭ横浜・ホズミンが...
甘夏もいできました。
夏野菜でき始めました。
青梅蜂蜜漬けの漬け始め。
ミツロウ採取
新じゃが芋が入りました。
百花蜂蜜の販売始めま...
野菜入荷しました。
ミカンの花が開花し始...
竹の子入荷しました。
今年最初の採蜜
新玉ねぎ、フキ入荷し...
ホームページ新設
女王蜂の羽切り
最新コメント一覧
最新トラックバック一覧
お気に入り一覧
バックナンバー
最新のRSS
リンク一覧
・ コミュプラス トップ
・ アイエフネットポータル
・ Bizloopサーチ
・ Bizloopマッチング
・ アイエフネットポータル
・ Bizloopサーチ
・ Bizloopマッチング
携帯サイトはこちらから
WHAT'S NEW
すこし時期が遅くなったがスズメバチ対策をしてきました。
ミツバチの幼虫はスズメバチの格好の餌です。
これを狙って巣ごと全滅させられてしまいます。
スズメバチが本気で襲ってきたら３０〜４０分で１群がやられてしまいます。
養蜂場につくとやはりスズメバチが飛び回っていたのでやっつけます。
うちの武器はバトミントンのラケットで叩いたり、虫網で捕まえ踏みつぶして倒します。
殺虫剤などはミツバチにも影響してしまうので使えません。
うちらが居ない時に活躍してくれるのが今回のスズメバチ捕獲機。
巣の入り口に取り付けるタイプの罠です。
ミツバチたちは問題なく通り抜けられる網ですが、大きいスズメバチは
上に上に行く習性があるので入ったら出られなくなります。
餌で捕える罠もあるのですが来なくてもいいスズメバチまで呼んでしまうので
うちでは使いません。
今回倒したスズメバチたち。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
巣枠以外の余分な所に巣が出来てしまっていました。
このくらいのサイズなら蜂達が頑張れば２日もあれば作ってしまいます。
最近は花が少ないのでしばらく蜂の世話や見回りをしていなかったので
中に蜂の子が育ってしまっていました。
このままにしておくとあと約３週間くらいで働きバチに成長します。
ちなみに一番上の写真の大きさで蜜蠟だけなら４００gくらいあります。
ハチミツの副産物としてときどき取れる蜜蠟
ゴミなどを取り除いて整形した物を現在はお店でのみ販売しています。
お子さんと一緒にロウソクなど作ってみてはいかがでしょうか。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
今まで使っていた草刈り機が壊れたため新しい草刈り機を購入しました。
ハッピースタート機能というものが付いていてエンジン始動のひもを引く力が
今までの１/４になっています。
草を伸ばしっぱなしにしていた蜂場がきれいになって
足の悪いじさんでも歩きやすくなり、風が通るようになりました。
暑さの中での草刈は大変でした。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
形は不ぞろいですが今朝収穫したばかりの無農薬で育てた野菜です。
ナス２５円、ピーマン１５円、きゅうり２０円、インゲン１００円です。
早い者勝ちなのでお早めに。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
ハチミツの色が黒いです。
ゴミなどを取る濾し網から一途缶に移す時ですがまとまると真っ黒に見えます。
香りは栗の花独特のあの香りです。味は渋いのに甘いという不思議な味です。
検査が終わり次第、小瓶限定で店頭、通販で販売します。
帰り支度をしていると１匹のスズメバチが飛んできました。
デカイです。 見慣れているはずの親父やじいさんも大きさに驚いていました。
隣に移っているのはミツバチです。
おそらくスズメバチの女王ではないかと言っていました。
スズメバチは大事なミツバチを襲ってしまうので養蜂家にとっては厄介者です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
リポーターの「ホズミン」が取材に来ました。
いろいろな蜂蜜を味見しながら
１５：３０頃の携帯電話での生放送でした。
放送中から聞いたという人たちが結構来ました。
放送終了後はお店前で撮影会でした。
ホズミンの隣に居るのはパートの裕さんです。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
剪定や草刈りする以外はほったらかしなので完全に無農薬でたくましく育っています。
実もだいぶ甘いです。そのまま食べてもおいしいですが、
皮を使ってマーマレードを作ってもおいしいです。
いつもの青い箱で５箱分は持ってきました。
１個５０円で店頭で販売中です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
野菜届きました。
今回はジャガイモ、玉ねぎ、スナックエンドウ、真タケの竹の子、キュウリ、空豆
を持って来てくれました。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
左から２４００g、１０００g、６２０gです。
当店では青梅と蜂蜜だけを1：2ぐらいの割合で漬けます。他の物は一切加えません。
少しでも熟した梅が入っていると蜂蜜が醗酵してしまうので最初に梅のヘタを取りながら
熟している梅と青梅を分別します。
蜂蜜の浸透力で青梅の果汁が浸み出してくるので１瓶づつ毎日かき混ぜます。
混ぜないと果汁と蜂蜜が分離してしまいうまく漬かりません。
分離したままにしておくと梅の果汁がカビてしまうのです。
３週間もすれば完成します。
完成すれば混ぜなくても冷暗所で保管で大丈夫です。
販売できるまでしばらくお待ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
箱から箱から取り出すとみつばちが沢山付いています。
巣枠の下に作られた無駄な巣。これを採集してゴミを取り除き整形した物が
ミツロウです。
蜂蜜を採集する時に切り取った蜜ふたも巣の出入り口に置いておくと
ミツバチが蜜を取っていくので取り終えたころにこれも採集します。
ミツロウの利用法はロウソクはもちろん、リップクリームやハンドクリームなどの化粧品、
家具のつや出し剤、化粧品、漢方薬原料など様々に利用されています。
ミツロウでロウソクを作ると通常のパラフィンのロウソクに比べると
ススが少ないのが特徴です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
今年初の新じゃが芋が入荷しました。
おじさんが言うには「今年のはまだ小ぶりだけど
おいしい」との事です。
他には【玉ねぎ・200円】【スナックエンドウ・150円】【真竹の竹の子１５０〜２００円】
を持って来てくれました。
ちなみに店頭にあるのぼり旗が新しくなりました。
こちらを目印にお越しください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
百花蜂蜜の販売を開始しました。
梅、菜の花、桜、椿、かすみ草、タンポポなどの様々な春から初夏にかけて咲く花の蜜が合わさった最初に採取する蜂蜜です。
天然の物なので毎年花の開花状況によって若干味が変わります。
容器は当店にもご用意しておりますが
空き瓶、空き容器などお持ちいただければ量り売りいたします。 容器代分がお安くなります。
お気に入りの瓶や容器をお持ちください。よく乾かしてからお持ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
今回は長ネギ１００円、フキ１５０円、スナックエンドウ１５０円、ホウレンソウ１００円
が入ってきました。 今朝取れたてなのでお早めに。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
ミカンの花が少しですが咲き始めました。
そろそろ百花蜂蜜の収穫は終わりで販売できそうです。
もうしばらくお待ちください。
若干ですがレンゲの蜜も混ざっているようです。
おそらく土手かどこかの農家の方が栽培していたのだとおもいます。
販売予定は５月中頃からの販売になります。
本日昼過ぎに竹の子大量入荷しました。
竹林の地主さんと一緒に取りに行ったらしくて
大量に持ってきました。
大小さまざまですが今年の竹の子は今回でお終いだそうです。
３００円〜５００円です。
その他、スッパイ甘夏やスナックエンドウも入ってきています。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
新しい場所なので花の開花の状態や種類などが手探り
なのですがなんとか採蜜できるくらいになりました。
巣箱から取り出し蜜ブタを切り取る
遠心分離機で蜂蜜を絞り出す。巣を壊さないように回します。
最初の蜂蜜です。菜の花が多く少しだけレンゲの蜜も混じっているようです。
販売できるまでにはまだ検査やある程度蓄えてからなので少々時間がかかりますので
もうしばらくお待ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
二ノ宮のおじさんが趣味でやっている野菜。
取れた時にだけ持ってきてくれるのでいつ入荷するかはおじさん次第です。
旬の野菜を無農薬で持ってきてくれます。
今は【新玉ねぎ】と【フキ】が店頭に並んでいます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
まだ未完成ですが。
徐々に商品を載せたり、養蜂の出来事などお知らせしていきます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
★・。・。☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆・。・。★
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
（メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com
全ての新しい女王が無事に卵を産み始めていたので
飛んで行かないように羽を切ってきました。
大群の中から少し大きい女王蜂を見つけるのはなかなか難しいですが
親父はすぐに見つけます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com
スズメバチ対策
夏のスズメバチ対策すこし時期が遅くなったがスズメバチ対策をしてきました。
ミツバチの幼虫はスズメバチの格好の餌です。
これを狙って巣ごと全滅させられてしまいます。
スズメバチが本気で襲ってきたら３０〜４０分で１群がやられてしまいます。
養蜂場につくとやはりスズメバチが飛び回っていたのでやっつけます。
うちの武器はバトミントンのラケットで叩いたり、虫網で捕まえ踏みつぶして倒します。
殺虫剤などはミツバチにも影響してしまうので使えません。
うちらが居ない時に活躍してくれるのが今回のスズメバチ捕獲機。
巣の入り口に取り付けるタイプの罠です。
ミツバチたちは問題なく通り抜けられる網ですが、大きいスズメバチは
上に上に行く習性があるので入ったら出られなくなります。
餌で捕える罠もあるのですが来なくてもいいスズメバチまで呼んでしまうので
うちでは使いません。
今回倒したスズメバチたち。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年09月24日 12時15分08秒
ミツロウが取れました。
ミツロウが取れました。
巣枠以外の余分な所に巣が出来てしまっていました。
このくらいのサイズなら蜂達が頑張れば２日もあれば作ってしまいます。
最近は花が少ないのでしばらく蜂の世話や見回りをしていなかったので
中に蜂の子が育ってしまっていました。
このままにしておくとあと約３週間くらいで働きバチに成長します。
ちなみに一番上の写真の大きさで蜜蠟だけなら４００gくらいあります。
ハチミツの副産物としてときどき取れる蜜蠟
ゴミなどを取り除いて整形した物を現在はお店でのみ販売しています。
お子さんと一緒にロウソクなど作ってみてはいかがでしょうか。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年08月01日 16時50分46秒
新・草刈り機
新・草刈り機です。
今まで使っていた草刈り機が壊れたため新しい草刈り機を購入しました。
ハッピースタート機能というものが付いていてエンジン始動のひもを引く力が
今までの１/４になっています。
草を伸ばしっぱなしにしていた蜂場がきれいになって
足の悪いじさんでも歩きやすくなり、風が通るようになりました。
暑さの中での草刈は大変でした。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年07月15日 10時04分48秒
野菜入荷しました。
夏の野菜を持って来てもらいました。形は不ぞろいですが今朝収穫したばかりの無農薬で育てた野菜です。
ナス２５円、ピーマン１５円、きゅうり２０円、インゲン１００円です。
早い者勝ちなのでお早めに。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
輸入、自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
〒251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年07月05日 11時12分44秒
栗蜂蜜の採集。
栗の蜂蜜の収穫が出来ました。
ハチミツの色が黒いです。
ゴミなどを取る濾し網から一途缶に移す時ですがまとまると真っ黒に見えます。
香りは栗の花独特のあの香りです。味は渋いのに甘いという不思議な味です。
検査が終わり次第、小瓶限定で店頭、通販で販売します。
帰り支度をしていると１匹のスズメバチが飛んできました。
デカイです。 見慣れているはずの親父やじいさんも大きさに驚いていました。
隣に移っているのはミツバチです。
おそらくスズメバチの女王ではないかと言っていました。
スズメバチは大事なミツバチを襲ってしまうので養蜂家にとっては厄介者です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年07月03日 17時55分42秒
ＦＭ横浜・ホズミンが来た。
ＦＭ横浜の月曜から金曜の１３時から１７時放送の『Ｔips Town』リポーターの「ホズミン」が取材に来ました。
いろいろな蜂蜜を味見しながら
１５：３０頃の携帯電話での生放送でした。
放送中から聞いたという人たちが結構来ました。
放送終了後はお店前で撮影会でした。
ホズミンの隣に居るのはパートの裕さんです。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年06月26日 12時18分13秒
甘夏もいできました。
養蜂場の脇に植えてある甘夏の実をもいできました。
剪定や草刈りする以外はほったらかしなので完全に無農薬でたくましく育っています。
実もだいぶ甘いです。そのまま食べてもおいしいですが、
皮を使ってマーマレードを作ってもおいしいです。
いつもの青い箱で５箱分は持ってきました。
１個５０円で店頭で販売中です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年06月13日 16時10分50秒
夏野菜でき始めました。
野菜届きました。
今回はジャガイモ、玉ねぎ、スナックエンドウ、真タケの竹の子、キュウリ、空豆
を持って来てくれました。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年06月09日 11時32分55秒
青梅蜂蜜漬けの漬け始め。
青梅の蜂蜜漬けを漬け始めました。
左から２４００g、１０００g、６２０gです。
当店では青梅と蜂蜜だけを1：2ぐらいの割合で漬けます。他の物は一切加えません。
少しでも熟した梅が入っていると蜂蜜が醗酵してしまうので最初に梅のヘタを取りながら
熟している梅と青梅を分別します。
蜂蜜の浸透力で青梅の果汁が浸み出してくるので１瓶づつ毎日かき混ぜます。
混ぜないと果汁と蜂蜜が分離してしまいうまく漬かりません。
分離したままにしておくと梅の果汁がカビてしまうのです。
３週間もすれば完成します。
完成すれば混ぜなくても冷暗所で保管で大丈夫です。
販売できるまでしばらくお待ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年06月04日 10時57分32秒
ミツロウ採取
箱から箱から取り出すとみつばちが沢山付いています。
巣枠の下に作られた無駄な巣。これを採集してゴミを取り除き整形した物が
ミツロウです。
蜂蜜を採集する時に切り取った蜜ふたも巣の出入り口に置いておくと
ミツバチが蜜を取っていくので取り終えたころにこれも採集します。
ミツロウの利用法はロウソクはもちろん、リップクリームやハンドクリームなどの化粧品、
家具のつや出し剤、化粧品、漢方薬原料など様々に利用されています。
ミツロウでロウソクを作ると通常のパラフィンのロウソクに比べると
ススが少ないのが特徴です。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年06月02日 14時52分59秒
新じゃが芋が入りました。
今年初の新じゃが芋が入荷しました。
おじさんが言うには「今年のはまだ小ぶりだけど
おいしい」との事です。
他には【玉ねぎ・200円】【スナックエンドウ・150円】【真竹の竹の子１５０〜２００円】
を持って来てくれました。
ちなみに店頭にあるのぼり旗が新しくなりました。
こちらを目印にお越しください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年05月21日 09時46分16秒
百花蜂蜜の販売始めました。
百花蜂蜜の販売を開始しました。
梅、菜の花、桜、椿、かすみ草、タンポポなどの様々な春から初夏にかけて咲く花の蜜が合わさった最初に採取する蜂蜜です。
天然の物なので毎年花の開花状況によって若干味が変わります。
容器は当店にもご用意しておりますが
空き瓶、空き容器などお持ちいただければ量り売りいたします。 容器代分がお安くなります。
お気に入りの瓶や容器をお持ちください。よく乾かしてからお持ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年05月12日 15時32分13秒
野菜入荷しました。
今回は長ネギ１００円、フキ１５０円、スナックエンドウ１５０円、ホウレンソウ１００円
が入ってきました。 今朝取れたてなのでお早めに。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年05月12日 09時41分33秒
ミカンの花が開花し始めました
ミカンの花が少しですが咲き始めました。
そろそろ百花蜂蜜の収穫は終わりで販売できそうです。
もうしばらくお待ちください。
若干ですがレンゲの蜜も混ざっているようです。
おそらく土手かどこかの農家の方が栽培していたのだとおもいます。
販売予定は５月中頃からの販売になります。
Posted at 2008年05月09日 11時18分28秒
竹の子入荷しました。
５/２(金)本日昼過ぎに竹の子大量入荷しました。
竹林の地主さんと一緒に取りに行ったらしくて
大量に持ってきました。
大小さまざまですが今年の竹の子は今回でお終いだそうです。
３００円〜５００円です。
その他、スッパイ甘夏やスナックエンドウも入ってきています。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年05月02日 14時13分26秒
今年最初の採蜜
今年になって最初の採蜜です。新しい場所なので花の開花の状態や種類などが手探り
なのですがなんとか採蜜できるくらいになりました。
巣箱から取り出し蜜ブタを切り取る
遠心分離機で蜂蜜を絞り出す。巣を壊さないように回します。
最初の蜂蜜です。菜の花が多く少しだけレンゲの蜜も混じっているようです。
販売できるまでにはまだ検査やある程度蓄えてからなので少々時間がかかりますので
もうしばらくお待ちください。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年04月28日 15時31分17秒
新玉ねぎ、フキ入荷してます。
好評を頂いている野菜の販売です。二ノ宮のおじさんが趣味でやっている野菜。
取れた時にだけ持ってきてくれるのでいつ入荷するかはおじさん次第です。
旬の野菜を無農薬で持ってきてくれます。
今は【新玉ねぎ】と【フキ】が店頭に並んでいます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com/
Posted at 2008年04月27日 16時09分47秒
ホームページ新設
中野養蜂園のホームぺージをリニューアルしました。まだ未完成ですが。
徐々に商品を載せたり、養蜂の出来事などお知らせしていきます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
★・。・。☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆・。・。★
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
（メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com
女王蜂の羽切り
全ての新しい女王が無事に卵を産み始めていたので
飛んで行かないように羽を切ってきました。
大群の中から少し大きい女王蜂を見つけるのはなかなか難しいですが
親父はすぐに見つけます。
*** H A *** CHI *** MI *** TSU ***YA ***
☆・。・。有限会社中野養蜂園 ・。・。☆
自家採集のハチミツ屋 中野養蜂園
251-0045
神奈川県藤沢市辻堂東海岸１−１６−８
(メール）info@nakano-youhou.com
(TEL) 0120-38-0875（FAX）0466-35-8595
(URL) http://www.nakano-youhou.com
Posted at 2008年03月15日 14時25分24秒
