ヒロコの料理、ケーキ、パン、薬膳料理等、毎日の授業風景、レシピを更新中! 中兵庫信用金庫の季刊誌“ふれあい”に掲載しているレシピです!最近、体にいいシフォンケーキの販売を始めました!ぜひ一度お試し下さい ◎初回から現在までに掲載した“ふれあい”レシピはH.Pトップページ『ヒロコの一口健康メモ&レシピ』よりご覧いただけます。
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☆ヒロコの最新情報

4月のパンと簡単ケーキ

4月11日(金)パンと簡単ケーキクラス 11:00 6:00〜
   夜クラス少ないですが...今月は実施いたします!!



ソーセージフラワー
   ...ていねいにパン生地作りからの人気お惣菜パン  
パイナップルのムースケーキ
   ...身近な缶詰利用の簡単でおしゃれケーキ 


4月のケーキクラス♪豪華で美味♪
4月17日(木)1:30〜 6:00〜
4月18日(金)1:30〜 6:00〜


まっちゃ小豆のおしゃれケーキ
…ふわふわの抹茶スポンジ&生クリームで目からうろこの仕上げです♪

アマン風キャラメルアップルパイ
…黒糖&レーズンをパイ生地で包みこうばしく焼きます!美味♪

一般の方参加OK(飲み物付)
   会費¥3500丸ごと2種作って持ち帰り♪


Posted at 2014年04月09日 22時34分41秒  /  コメント( 0 )

2014年5月の予定表 掲載いたしました♪

大変お待たせいたしました!!
2014年5月のスケジュール・メニューを掲載いたしました!


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ほぼ毎日更新中のブログも宜しくお願いします!

毎月の予定をちょっと細かく掘り下げたブログを開設しました!
1週間のメニューの予定や状況など、毎日更新していく予定なので、ぜひ見てくださいね!

http://plaza.rakuten.co.jp/hihhi/

フェイスブックもやってます★
http://www.facebook.com/hirokocs


Posted at 2014年04月05日 21時33分00秒  /  コメント( 0 )

3月のパンと簡単ケーキ

3月14日(金)パンと簡単ケーキ  11:00〜&夜は13日(木)の6:00〜

★桜あんぱん
 …生地から手作り桜をのせて丁寧にあんぱん 

★くるみのビスコッティ

     …イタリアの固焼きクッキー くるみと金柑で作ってみました!



自信作です!おうちでも必ず作れま〜す!!

手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きでのクラスです♪
少人数で楽しく丁寧 2人1組で粉からパン生地作ります♪ ¥3000
  ご希望で少人数ですが夜クラスも 実施いたしております


Posted at 2014年03月07日 21時55分39秒  /  コメント( 0 )

2014年4月の予定表 掲載いたしました♪

大変お待たせいたしました!!
2014年4月のスケジュール・メニューを掲載いたしました!


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Posted at 2014年03月07日 21時53分20秒  /  コメント( 0 )

2014年3月の予定表 掲載いたしました♪

大変お待たせいたしました!!
2014年3月のスケジュール・メニューを掲載いたしました!


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Posted at 2014年02月15日 19時58分00秒  /  コメント( 0 )

2月のケーキクラスの紹介です

2月のケーキクラスは♪
2月20日(木)1:30〜 6:00〜
2月21日(金)1:30〜 6:00〜


★クルミの入った濃厚チョコレートケーキ

ココアで作るチョコクリームが大好評ザッハトルテ風(15cm丸型)

★さつまいもとあんずのクリームケーキ
…しっとりスィートポテトケーキをおしゃれ仕上げ(16cmタルト型)
一般の方参加OK(飲み物付)会費¥3500丸ごと2種作って持ち帰り♪



一般の方、参加OK!2人1組でじっくり作業していきます♪



3月20日(木)・21日(金) ●1:30 ●6:00
★バラの花束ホワイトチョコケーキ
プラチョコで作るバラの花とWチョコクリームの本格派ケーキ
★パイナップルケーキ
ケーキ?ビスケット?独特食感ノンバターで作るくせになるケーキ!


2月パンクラスは♪
2月14(金)パンと簡単ケーキ 11:00〜 
 夜は2月13日(木)の6:00〜バレンタインに間に合いますよ!! 
   会費¥3000 
★アーモンド珈琲ロール
 ...ハート型で♪美味しい珈琲シートの作り方も!!  
★たっぷり作る♪白い胡麻チョコ
 ...白チョコとたっぷりごまで癖になります♪ラッピングも12個ずつ!

詳しくはブログで!
http://plaza.rakuten.co.jp/hihhi/diary/201312130000/


Posted at 2014年02月07日 20時55分28秒  /  コメント( 0 )

2月のパンと簡単ケーキ

2月14日(金)パンと簡単ケーキ  11:00〜&夜は13日(木)の6:00〜

★アーモンド珈琲ロール
 …ハート型で♪美味しいホットドリンクと!! 

★たっぷり作る♪白い胡麻チョコ

     …白チョコとたっぷりごまで!誰にごまする?



粉やイーストを合わせる工程から身近な材料で
       色々なパンを楽しみたいと思っています。
野菜が入ったパン、フルーツたっぷりのパン、シンプルなパンなど・・・

手軽にできるケーキとコーヒー・紅茶付きでのクラスです♪
少人数で楽しく丁寧 2人1組で粉からパン生地作ります♪ ¥3000
  ご希望で少人数ですが夜クラスも 実施いたしております


Posted at 2014年02月04日 22時30分19秒  /  コメント( 0 )

1月のケーキクラスの紹介です

1月23日(木)・24日(金) ●1:30 ●6:00

★キウイとチョコのしっとりケーキ
たっぷりキウイとチョコ味のケーキのしっとりコラボです

★ガトーブラン
ホワイトチョコムースとベリー・スポンジでドーム型



一般の方、参加OK!2人1組でじっくり作業していきます♪



2月20日(木)・21日(金) ●1:30 ●6:00
★さつまいもとあんずのクリームケーキ

しっとりスィートポテトケーキにポテトクリームでおしゃれ仕上げ(6cm4〜5)
★クルミの入った濃厚チョコレートケーキ

ココアで作るチョコクリームが大好評ザッハトルテ風!(15cm丸型)


詳しくはブログで!
http://plaza.rakuten.co.jp/hihhi/diary/201312130000/


Posted at 2014年01月17日 19時26分35秒  /  コメント( 0 )

2014年2月の予定表 掲載いたしました♪

大変お待たせいたしました!!
2014年2月のスケジュール・メニューを掲載いたしました!


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ほぼ毎日更新中のブログも宜しくお願いします!

毎月の予定をちょっと細かく掘り下げたブログを開設しました!
1週間のメニューの予定や状況など、毎日更新していく予定なので、ぜひ見てくださいね!

http://plaza.rakuten.co.jp/hihhi/

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http://www.facebook.com/hirokocs


Posted at 2014年01月09日 22時19分51秒  /  コメント( 0 )

12月のケーキクラスの紹介です

12月19日(木)・20日(金) ●1:30 ●6:00

★ベリームースのガナッシュケーキXmas風
チョコスポンジ&ベリームース&ガナッシュクリームでデコレ


★ガトーバスク プルーン風味
しっとりクリームをアーモンドクッキーで包んで葉模様のケーキ



一般の方、参加OK!2人1組でじっくり作業していきます♪



2014年1月の予告
1月23日(木)・24日(金) ●1:30 ●6:00
★キウイとチョコのしっとりケーキ

たっぷりキウイとチョコ味のケーキのしっとりコラボです
★ガトーブラン

ホワイトチョコムースとベリー・スポンジでドーム型


詳しくはブログで!
http://plaza.rakuten.co.jp/hihhi/diary/201312130000/


Posted at 2014年01月09日 22時18分24秒  /  コメント( 0 )

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