ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
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浅漬け



夏のビールのあてに
きゅうりの浅漬けを!!

って、事で
近々メニューにあげる予定の
きゅうりの浅漬けです♪

ビールだけじゃなくて
ご飯もやたらと進むぅ 〜\(・∀・☆)/ヮァィ

是非お楽しみを♪♪


Posted at 2011年06月27日 03時27分32秒  /  コメント( 0 )

POP



店内外のメニューやら
POPやらをもっと作り

わかりやすくて見やすい店作りを!!

ってことで写真のPOPソフトを購入しましたヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ

っが、完全に買ったことに満足してしまってる
感がありまくりな今日この頃です〜ヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ

頑張って作って
早くお披露目するとします!!!


Posted at 2011年06月23日 03時58分36秒  /  コメント( 0 )

麺、色々



水曜に行った産業展で
色んな製麺所からいっぱい麺をいただきました。

帰ってきてから
早速、ためしに食べまくってみました!

本当に色々あって
面白かったし、勉強にもなりました♪

ずっと製麺に興味があるけど
今のうちが使ってるような麺は
普通の製麺機ではできないようで
今の一番の悩みです・・・

う〜ん。。。
解決できる日は来るのだろうか??ヽ(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ノ


Posted at 2011年06月20日 04時08分30秒  /  コメント( 0 )

産業展



毎年恒例の
「ラーメン産業展」に行ってきました♪

居酒屋産業展やらパスタ産業展やらも
同時開催されててなかなかおもしろかったわけですが

今年の産業展では
製麺に興味を持って行ってみたけど
いまいち収穫もなく・・・

はぁ〜来年の産業展が楽しみやわ〜(-。-)y-゜゜゜ 


Posted at 2011年06月16日 03時45分23秒  /  コメント( 0 )

愛娘



すっかり娘にデレデレの昨今ですが
さすがにそろそろブログもちゃんと
更新するようにしなくては・・・って事で
早速!

このままいくと
ただの育児日記ブログのようになってしまうので
娘とは関係ない話を・・・

っが、あまりにかわいい写真があるので
それだけは!!!ヾ(●´▽`●)ノ

いやぁ〜脱親バカ奮闘中です♪


Posted at 2011年06月13日 17時01分37秒  /  コメント( 0 )

祝♪二世誕生♪♪



最近やたらとバタバタしてて
久々のブログ更新となります。

そうなんです!
とうとう二世が誕生してしまいました〜〜〜〜〜
\(*≧◇≦)/イエェェェェェェェェイィ

いやはや
まだまだ子供の自分に
子供ができるなんて
なんか不思議な気分です。。。

早速、友達からお祝いに
紙おむつを300枚くらいくれました!!

我が娘は、布おむつ派ですが。。。


Posted at 2011年05月19日 03時54分37秒  /  コメント( 0 )

カロリーゼロ



ほんの一年ほど前まで
ジュースと言えば
甘さたっぷりのコーラでしたが

さすがにこんなんではだめだと思い
一念発起でカロリーゼロのコーラへとチェンジしてみたところ、、、

慣れてみたら
こりゃうまい〜ヽ(☆д◎;)ノ

って程うまくはないけど
なんとなく
自愛気味さがよくて
いまではもっぱらカロリーゼロです♪


Posted at 2011年04月25日 04時10分55秒  /  コメント( 0 )

辛油



秋季限定で出してた辛油ら〜めんを
マイナーチェンジして
先週から定番メニューとして登場しました♪ヾ(*´∀`*)ノ

写真は辛油です

白く見えるのは胡桃です
食感といい風味といい
辛油ら〜めんのおいしさの
底上げに超いちやくかってる憎い奴です♪


Posted at 2011年04月21日 03時36分33秒  /  コメント( 0 )

醤武屋



うちの店から30mほど駅に近いところに
三国に本店のある
醤武屋ってら〜めん屋がオープンしました

かなりおいしいら〜めん屋で
僕もよく行かせてもらってました

店主の方とはもともと知り合いで
今から十三を盛り上げていこうと
二人で盛り上がったりしています(-ε-)

色々な人に
「近くにら〜めん屋ができてしまったけど、どう?」や、
「これで客減るんちゃう??」などなど言われたりするけど

それより
おいしいら〜めん屋が近くにできて
この商店街が盛り上がってくれることが
一番重要なんだと思うだけに
「気にもしていません( ´_ゝ`)」っと
ぴしゃりと言ってやりました♪

って事でこないだの木曜にオープンしたわけですが
水曜の朝に
大きな口内炎ができました・・・


2つ・・・・・・


気にしてたんだ?!(((( ;゚д゚)))アワワワワ


Posted at 2011年04月18日 16時49分34秒  /  コメント( 0 )

試飲会



今日、お酒の試飲会に行ってきました

アサヒのビンビール(中)しか出してないくせに
生意気にも試飲会に行ってきました♪

ビールから始まり
ワインやら焼酎、日本酒等々
いろんなお酒を飲みました

そして酔っ払いました。。。(///▽///)

そう、ただ
酔っ払っただけで終わってしまいましたとさ♪


Posted at 2011年04月14日 03時17分35秒  /  コメント( 0 )

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