ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
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2016-04 の記事

壁紙


以前に少し書きましたが
今度、ぼっこ志の壁紙を変えることに♪

っで、大正区に移転されていた
輸入壁紙専門店の「WALPA」へ!!

いや〜テンションあがります
悩みに悩んだ結果
なんとかみんなで決めることができました
今月中旬頃に変える予定です

是非楽しみに〜ハイ、楽しみです♪(*´з`)


Posted at 2016年04月29日 03時36分50秒

トマト


従業員の実家の方からトマトが送られてきたらしく
それをおすそ分けしてもらいました♪

これがまた。。。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー

甘味が半端ない
娘たちもトマトを食べて。。。


(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー

うむ、こないだ講習会に出た
Мのランチさんに早速影響うけてみましたとさ〜


Posted at 2016年04月26日 02時49分13秒  /  コメント( 0 )

壁紙

ボロボロになってる店の壁紙を見て
「そろそろ変えるか?!」

って事で、変えるとなると何となくワクワク♪
って時にテレビで壁紙専門店が!!!Σ(゚Д゚)

すぐ行けば良かったんだけど
なんやかんやと数か月が過ぎてしまい
ようやく本日みんなと行くことに!!


結果、移転してました。。。
時代の流れは速いです( ノД`)


Posted at 2016年04月24日 02時29分57秒  /  コメント( 0 )

道具屋筋


飲食業を営んでる人間なら
少なからず来たことのある場所
そう。。。それが「道具屋筋」

心斎橋に店を出してからは
より一層よく来るようになった気がします

心斎橋でらーめん屋といえば
そう。。。それが「ぼっこ志」


Posted at 2016年04月22日 02時01分29秒  /  コメント( 0 )

テレビ撮影


今日はテレビの撮影に来てもらってました

ぼっこ志の方だったけど
テレビに映るのは店長の中村君に任せてただけに
余裕で迎えることができました♪

あがり症の僕が出るより
中村君が出る方がスムーズに行く。。。
ジェラシーです(´ε`;)


Posted at 2016年04月20日 23時41分51秒  /  コメント( 0 )

続々新店舗


徐々に徐々に出来上がってきました
っが、まだまだ先は長そうです。。。

基本木造の建物だけに
屋根裏もなにやら良い雰囲気♪

そうかっ!!
I LOVE 白川郷の僕には
木造がたまらないんだ”””

よしっ
いつか大阪のど真ん中に合掌造りを
建てたんどおおおおおおおおおおおおおおおおお(# ゚Д゚)


Posted at 2016年04月18日 01時23分37秒  /  コメント( 0 )

お米


ばっこ志もぼっこ志も
両店とも新潟県産のコシヒカリを提供してます

日本人はお米の違いには世界一敏感だと
十数年、変わることなく提供してます

でも常々新しく美味しいお米は無いものかと探索中🎵

将来はスイカ農家になるのが夢の1つですが
お米農家も…
そんな壮大な夢を抱きつつ
今日も、
明日の朝食のパンを買って帰ろうと思います(´▽`*)


Posted at 2016年04月16日 03時17分20秒  /  コメント( 1 )

花見


今日は従業員達と花見🌸

っが、しかし…大雨であえなく中止に…
結果、ばっこ志の店長と2人飲み

言うてる間に他の奴も集まってきて
花の無い花見大会になりました🎵

来年こそは大花見大会でもしたいもんだと
思った風に嘘ぶいてみたのも
桜吹雪にはお見通しだったとさ(´▽`*)


Posted at 2016年04月13日 23時35分00秒  /  コメント( 0 )

続新店舗


新店舗の工事も着々と進んでます

不安は増すばかりですが
今はまだまだ楽しみの方が多くて心地よい🎵

あと数日もすると
不安の方が多くなる事になるだろうと…

その時、どうやり過ごすかを
今の内から悩んでおかなくてはいけません!!

零細企業の社長さん、やっぱり悩みは尽きません(´・з・`)


Posted at 2016年04月12日 23時31分55秒  /  コメント( 1 )

造幣局


間も無く桜の季節が終わってしまいます

また来年まで見れないと思うと
今のうちにたらふく見てやろうと思っとります( *`ω´)

それを意識してか
桜たち、いつもより頬がピンクに染まってました🎵

うまいこと言えたあとは何か晴れやかです(´▽`*)


Posted at 2016年04月11日 02時26分33秒  /  コメント( 0 )

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