ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
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スパイシー焼き豚



肩ロースをじっくりと直火で焼いて
あら引きのコショウをたっぷりまぶし
特製の塩ダレに一晩漬け込み
取り出したところで、さらに直火で!!

それを、ピリ辛に味付けしたもやしに乗せて
スパイシー焼き豚盛り合わせの完成♪ゞ(´ε`●)

ビールを片手に
録画しておいた日曜洋画劇場を鑑賞しながらの
スパイシー焼き豚盛り合わせ♪

至福の時でしたとさ〜

Posted at 2010年10月25日 03時30分02秒

 
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