ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
メインメニュー

冷製ら〜めん



本日金曜日から
新メニューとして「冷製ら〜めん」が登場です!!

丸鶏や鶏ガラ、野菜等を贅沢に使いすっきりと力強い冷製塩ら〜めんに
魚介の風味をしっかり詰め込んだ氷の醤油ら〜めんを浮かせ
食べながら、丼の中で奥行きあるWスープのら〜めんが完成します。

塩、醤油、それぞれのタレにも一工夫することで
旨味の相乗効果をはかりました。

麺を食べた後にはおじや用にご飯が!
醤油漬けされた鰹が乗っていて
食欲のわかない暑い日でも、シャックシャクいけます。

キンキンに冷えた夏のら〜めんをどうぞ楽しんでください♪

Posted at 2010年07月09日 04時49分28秒

 
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