ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
メインメニュー

鶏ポテトつけ麺



丸鶏とジャガイモをメインに
圧力鍋とミキサーを駆使して
濃厚かつすっきりとした感じのつけ麺を作ってみました!

タレも含め、少し甘めな感があっただけに
ラー油を少々。。。

これがちょっとした・・・??でしたが
こんなんもいいな〜っと思える一品でした♪

っと言うことで
早速ブログに載せちゃいました〜

Posted at 2010年07月05日 04時31分08秒

 
この記事へのコメント

うまそ〜ですな

鶏肉、じゃがいも、ラー油…。好きなんばっかりですわ。
お店の正式メニューになるんかな〜?はよ食べたい。
Posted by アイアイ at 2010/07/17 17:31:03

これがまた

なかなかイケちゃいました!!(笑)
今、流行の自家製食べるラー油も試してみたいところです(☆☆)
Posted by 店主 at 2010/07/19 04:38:02

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