ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩1分。豊中・庄内にある“ら〜めん志(こころざし)”の2号店です。店主 吉田(よしだ)●お問い合わせ 06-6886-5180
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お盆休み

ばっこ志、ぼっこ志の両店舗は
お盆も休みなく営業しております

ぶっこ志は15日(月)を休みとさせていただきます

ご迷惑おかけしますが
よろしくお願いします
 

Posted at 2016年08月13日 04時10分33秒

ぶっこ志オープン


とうとう、7月11日の月曜日
「ぶっこ志」がオープンです♫
大阪市中央区道修町1-5-12

今回は牛骨ら〜めんになりますが
10数年前に一風堂で勉強させてもらっていた頃に
やってみたかった、豚、鶏、牛の専門店という形を
ようやく具現化でき
猛烈にワクワクしているところです

(≧∇≦)

この際、ら〜めん食べなくてもいいんで
是非遊びに来てください

そんな本日は、本当に良いお天気です!!
 

Posted at 2016年07月10日 17時04分32秒

藤王


本日、空手道場時代の先輩が
中国の広州でパン屋をオープンしました

ひいてはしまうぐらい努力家でポジティブな先輩なので
これから凄い活躍をされる事と期待してます!

広州に行く機会のある方は
時間があれば是非寄ってみて下さい🎵
 

Posted at 2016年05月15日 08時32分46秒

研修旅行

5月16〜19日まで
研修旅行の為、ばっこ志ぼっこ志両店舗とも
臨時休業とさせて頂きます
ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いします
 

Posted at 2016年05月13日 08時29分19秒

お土産

これなんか旨いっ!
皆さん是非食べてみてください!!

名前すらわかりませんが…
 

Posted at 2016年05月10日 03時42分52秒

小さな同窓会

今日は、一風堂で働いていた時の人達と飲み会を🎵

懐かしい話がたっぷり出てきて楽しかったですね〜
3軒ほど飲み歩いたんだけど
それも全部一風堂出身者のお店に🎵

みんな本当に頑張ってるみたいで
改めて自分も、もっともっと頑張って…
っと、思ったり思わなかったりの1日でした🎵
 

Posted at 2016年05月07日 03時33分38秒

歓迎会


今日は新入社員2人の歓迎会🎵

皆んなで頑張っていきましょー
その前に、俺も頑張れー
 

Posted at 2016年05月05日 03時28分32秒

螺旋階段


新店舗の工事も着々と進んでます♪

途中、色々なわがままな変更によって
工務店さんを苦しめながらも
なんとか良い感じに出来上がってきました

写真は、変更の中でも
大きな変更のひとつでもある
僕のお気に入りの螺旋階段です(*´з`)

出来上がったら
みなさん是非是非駆け上りに来て欲しくってよ〜♪
 

Posted at 2016年05月02日 03時57分45秒

壁紙


以前に少し書きましたが
今度、ぼっこ志の壁紙を変えることに♪

っで、大正区に移転されていた
輸入壁紙専門店の「WALPA」へ!!

いや〜テンションあがります
悩みに悩んだ結果
なんとかみんなで決めることができました
今月中旬頃に変える予定です

是非楽しみに〜ハイ、楽しみです♪(*´з`)
 

Posted at 2016年04月29日 03時36分50秒

トマト


従業員の実家の方からトマトが送られてきたらしく
それをおすそ分けしてもらいました♪

これがまた。。。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー

甘味が半端ない
娘たちもトマトを食べて。。。


(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー

うむ、こないだ講習会に出た
Мのランチさんに早速影響うけてみましたとさ〜
 

Posted at 2016年04月26日 02時49分13秒  /  コメント( 0 )