【特養】 ご入居者様と料理教室 〜シチュー作り〜

令和2年 初めての料理教室は「シチュー」作りです!

 以前、ブログに掲載して大好評頂きました
 「ご入居者様と一緒に料理を作る」企画です。
 1月には「シチュー」を作ってみました。

  昨年12月にも、何回か「料理教室」を行っていますが・・・
  (毎月1回以上開催しています。)
  ブログ担当が多忙?!により、
  (画像加工や情報収取などが大変なのですよ(涙;))
  なかなかブログが出来るまでに時間が掛かっています。

  気を長〜〜くしてお待ち願います。(*- -)(*_ _)ペコリ
  必ず何かの形でご紹介したいと思います!!!


・ご入居者様2名と、職員2名で、シチューを作りにチャレンジ!
 美味しいシチューを作りましょうー


・(分量等は割愛して)野菜(人参、ジャガイモ)をカットします。
 包丁裁きが、とっても上手です!


・具(ソーセージ)も細かく刻みました。


・大きな鍋に、具材を入れて、油で炒めます。


・火が通ったら、水を入れて、グツグツと煮ましょう。


・一段落した(煮込み中)ので、お茶(ティータイム)です。


・魔法の粉(シチューのルーの素です)を入れて、また煮ます。


・さぁ、シチューの出来上がりです。


・器に盛って、ハイ、出来上がり!!! お味はいかがだったかな?

 多くできたので、余った分はご入居者様に「おすそわけ」しました。
 みんな「美味しいわー」と大好評でしたよ。

次回は2月頃に開催予定です。お楽しみに〜♪

Posted at 2020年01月30日 03時25分21秒

 
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