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2011-06-15 の記事

料理

「車の運転」同様、
“苦手だったのを克服しつつある”ものに
「料理」があります。

「コロッケは家で作れる」ということを知らなかったり、
「お弁当には冷凍食品を詰める」と信じていた過去があり、
どうも苦手意識があったんですね。

でも、必要に迫られて
毎日やっているうちに
なんとかなるものです。
嫌いな食材は入れなくていいしね♪

最近のお気に入りは
〃榮に塩・コショウしてフライパンで両面焼く。
⊆髻醤油を入れてフタをする。
きのこ類や青菜など適当に加え、大根おろしを100CCくらい入れる。
ぢ膾おろしが温まったら出来上がり。

※鶏肉を豚肉に替えても良い。

料理やるようになったら、
こんなざっくりしたレシピでも
書いてないところを想像して作れるよ!
(ホントか〜?)

Posted at 2011年06月15日 21時01分52秒  /  コメント( 0 )