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トマトジャム

★はじめまして★
ホールの"Ｙ"と申します(＾o＾)Y

毎日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？？
うらでは少し野菜を作ってます。毎日のようにトマトやきゅうりが
採れるんです。
色々、料理に使ってるんですがたくさん取れるので、
以前にもご紹介したトマトジャムを自宅で作ってみました。

キッチンのMitukoさんに教えてもらいました。
↓↓
①トマト…湯剥きして種はとる。
　オレンジ…皮を剥いてザク切りにする。
②レモン果汁少しと砂糖でさっと煮詰めて出来上がり！！

とってもさっぱりしていて、フランスパンやカンパーニュなんかに
あいます。是非、やってみてください。

　　　　

奈良県橿原市土橋町201-3

モーニングからランチまでパネトリー

Posted at 2008年08月08日 15時01分30秒

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