最北端の稚内で、家族4人、毎日おいしいお菓子をお客様に食べていただくようにがんばっています。
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シェフのひとり言

おめでとうございます

 卒業、おめでとうございます。

 そして、合格?おめでとうございます。

 って言うか まだ、うちの子の中学校の

 卒業式が今週の日曜日なんだけど

 今回、ドラ焼きが話題を呼んでます。

 道新にもカラーでのっちゃてるし

 うちで作ってるんだけど

 明日から寝る時間が少なくなるで


Posted at 2010年03月11日 23時59分02秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

雨から?

変な天気?

雨が降って雪が少し融けたとおもったらチラホラ空から白いものが

また、やってきたみたい!

明日から、また、冬が戻ってくるみたいだから

風邪ひかないようにしないと


Posted at 2010年02月26日 22時22分04秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

春が近いか?

  旭川行って来たけど道路がきれいにアスファルト出ててさ

  近いんじゃない!  春が!ってそううまくいかないと思う

 かならず、来るよ。 春の嵐が!

 それも、雪の嵐が、たぶん


Posted at 2010年02月24日 22時46分56秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

行ってきました

毎年恒例の、豆まき、やってきました

つうさんで34回目だって今年で自分が参加して23回ぐらいになるかな?

始めは学園ていやだなって

でも、慣れると、また来年もってなるにたい?

それにしても、寒いです。稚内。

明日も寒いみたいです 水も落としてきました。


Posted at 2010年02月02日 21時36分11秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

眠いけど

 新作が出来ました。


   ひとつは、


      春まちケーキ
  
         

   それと、 


     さくらロールです


           

   食べてみてください。


今日はここまで。


Posted at 2010年01月29日 22時56分35秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

春よこい

今年の冬は、やっぱ、暖冬なのか?

稚内に関して言えば、今のところ雪は少ないし

気温もそんでもないし、このままいけばいいな〜って!

俺てきにはおもうけど。  でも、スキーやってるから

もう少し、雪が溶けないでほしいです。

 春といえば、桜咲く!  この言葉を聴きたいですな

 うちにも、一人いるけど 桜咲くっていい響きだよね。

 少しづつ、桜を使ったアイテムを増やそうかな?っておもってます

 その前に、バレンタインデーがあるんで。

 まずは、それをこなそうかなって思います。 以上です


Posted at 2010年01月28日 23時20分12秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

疲れるね〜

人を育てるって、むずかしいかも?

(ハ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜)


Posted at 2010年01月25日 23時14分16秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

雪の上

  
 木曜日に、子供達をスキーになれて貰えるようにと

 毎年、やってるスクールにスタッフとして参加

 もう、かれこれ、10年近くなるかな?

 7時から1時間だけど

 仕事があるけど、子供達のうれしそうな顔を見るのがたのしみかな?

 帰ってきてからまた仕事なんですけどね!

 3月までのスキーシーズンです。

 でも、少し、きついかも・・・・・・・・・・


Posted at 2010年01月09日 21時56分39秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

遅くなっちゃった

 明けましておめでとうございます。
  今年も、お客さま、うちにとってよい年でありますように  パンパン

 
 それにしても、いい3か日だったとおもう

 俺は、1日から仕事してたから、窓から外を見てるだけでの
 感じでさ。

 それで今年最初の新作です。

 こちら
  

 どうでしょう?
 
 生チョコのケーキが食べたい方の声をケーキに

 ゴージャスと名づけました。
 
 もう一つは、

 エリスです

 コーヒーのスポンジにフランボワーズのクリーム
 
 チョコのクリームをサンドして自分が作ってみたいケーキを

 作っちゃいました。 おいしいとおもうんだけどな?

 誰か美味しいといってくれ〜〜〜〜〜〜〜〜 ってか

 

 ま〜〜〜  今年もお願いいたします。


Posted at 2010年01月03日 19時19分13秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

あと?????

 今年が終わるのもあと、2日と10分ぐらい?

 もう、挨拶する言葉が・・、よいお年を・・・

 そんな感じになって来てる

 うちは、31日の3時ぐらいまでの営業だから

 31日には、お客さまにそう、言うけどね。やっぱ。

 2日間でどのくらい仕事できるかな?

 毎日、こんな時間に仕事終わってるからき・つ・いです(本音です)


Posted at 2009年12月29日 23時55分02秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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