新しい仲間
今回の新しい仲間です。
紅茶のドームと、チョコシャンティー
ご賞味あれ 地元のみなさ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん
Posted at 2008年06月22日 22時09分47秒
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ショーケースに新しい仲間が並びました
こちら、
少し、夏っぽく色的にいい具合でしょ
アプリコットのケーキと、マンゴーのロールです
アプリコットには、酸味に合うようにホワイトチョコを
合わせて酸味を抑えてます。
マンゴーのロールは、クリームの間にマンゴーのジュレを
サンドして、宮崎の完熟マンゴーを飾りとして
デコレーションしました
うまいですよ!
どんどん変わっていきますよ!
お楽しみに
Posted at 2008年05月24日 21時07分01秒
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年末から年明けてから少しずつ、ケーキの入れ替えを
やってます
まずは、こちら
名前を、雪だるま
価格は、300円です
次は、これ
名前は、そのまま 抹茶と栗
価格は、300円です
このケーキは、和の素材を使って作ってみました。
抹茶の渋みと栗の甘みが合うんじゃないか?って
何気に、頭の中にひらめいちゃってそのまま、商品になったケーキです。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
Posted at 2008年01月23日 12時14分14秒
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先週は、4個のキャラデコを政策です。
どんどん、増えてくるね
間違いない!
その内の2個を紹介
どうでしょう? 自分では結構、うまく出来たと自己満足なんだけど
このほかにも、キティーちゃんみたいなやつとか、プリキュアみたいなやつとか
作りました
出来るときは(気分が乗ってるとき)、すんなり出来るけど、そうでないときって
何回も、やり直ししたりしてさ さあ〜大変
これからも、絵の勉強しないと
Posted at 2008年01月23日 11時59分33秒
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明日、新しいケーキができたので
明日、画像を載せます。
シバれる中、オヤジたちは、アイスキャンドルを
一生懸命、作ってます。
シバれ次第での作業なんで、いつ、集まるかわかんね
まっ、いけるときは行こうと思ってます。
明日は、スキーの教室です。 吹雪かないといいけど
吹雪いても 仕事も作業も 待ったなし お粗末
Posted at 2008年01月16日 22時53分21秒
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この間作ったデコです
アーモンドボールとチョコボールの有名なキャラです
どうだろう、似てるかな?
Posted at 2007年11月01日 18時55分21秒
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みなさーん、寒いですよ! 稚内は!
今年は、灯油が高いんで、まだ、ストーブをつけずにコタツでガンバッテる今日この頃
仲間が2〜3種類増えてます
きょうは、一つだけのせます
名を、収穫祭とつけました
タルト生地の上に、カラメルのクリームの中にひそかに和栗のクリームを
しのばせかぼちゃのクリームでデコレーションしちゃいました
家のかみさんにはあんまりだけど、作ってる俺はうまいと思うな
作り手と、売り手って違うのかな?
でも、絶対ウマイ 食べて〜〜
それにしても、雨ばっか やになるな
いっそのこと、雪が降ってしまえばいいけどな
忘れてた 価格は、300円です。
Posted at 2007年10月17日 21時31分36秒
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