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丹後半島にある料理が自慢の旅館。間人港で仕入れた魚介と郷土の野菜、旬の天然素材を手間ひまかけて調理しています。
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若女将日記
先日、ウチの旦那さんが、ホタルスポットを見つけた！と少々興奮気味に帰ってきました。
私の祖父の家が、田舎にあるので、ホタルは何度も見ているし、結婚してからも、ホタル好き？な旦那さんに連れられて、何度か見に行っているので、
「へ〜よかったね。」
と返事をしたら、
「ほんとにすごいから、今から一緒に見に行こう！！早く早く！！」
と、夜遅くに、当荘から車で約１０分ほどのホタルスポットに行ってきました。
そのホタルスポットの近くの外灯の下に車を止めたので、外灯が明るく、ホタルをすぐには確認できませんでしたが、車のドアを開けると、ホタル独特のにおいを感じました！
何だか懐かしい田舎の匂い…
車を降りて、例のホタルスポットに歩いて行くと、目の前には数え切れないほどのたくさんのホタルが！！
本当にびっくりするぐらいいたのです！！！
チカチカと光りながらまるで星が落ちてきたみたいな、何とも言えない素敵な光景！
そして、周りの田んぼから聞こえるかえるの大合唱。
息子も、初めての夜のお出かけとホタルに大興奮！
自然の中で、自然のホタルを見たり、かえるの声を聞いたり、丹後は、山も海も近いし、田舎の子らしく、元気いっぱいのびのび育ってほしいなぁ…
「あ〜田舎だなぁ。いい所だなぁ。」と改めて思った夜でした。
雨が降るとホタルが見れないので、晴れてる今夜あたりもう一回行ってみようかなっと、思っています。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
大好きな過ごしやすい季節になりました!!
山を散歩すれば、緑が本当に美しく、赤いつつじの花がひときわ鮮やかに映えています。
今年のゴールデンウィークは、他府県からお越しいただいたお客様が多く、有難い事に、沢山のお客様にお越しいただき、アッと言う間に終わってしまいました。
お泊りいただいた後にも、クチコミ投稿をしていただき、有難い、嬉しいお言葉にますます、お掃除する手に、お料理する手に、力が入ります。
本当に暖かいお言葉、ご意見、ありがとうございました。
さてさて、今年は、昨年できなかった初節句のお祝いを無事に終えることができました。
お節句のお祝いの日に息子は、私の手作り兜をかぶってお客様をお迎えし、中々会えない親戚の方々にちょっと恥ずかしがったりしながらも、お食事が始まるともう、スイッチが入ってしまって、大広間の太鼓を叩いたり、走ったり…（恥…
いつもの元気な息子らしく、皆さんにお祝いしていただき、大変ご満悦でした。
最近は本当にお天気が良いので、旅館の近くの夕日スポットをよく散歩しています。
息子も上手に歩くようになり、手をつないで一緒にお散歩に行きます。
海の岩場に作られたプールは、息子の大のお気に入りの場所で、そこからは、夕日が沈むのが目の前に見えるので、私も大好きな場所。
今年の夏は息子もココで泳げるなぁ…と楽しみです。
一年中で最も快適なとき、大いに張り切って英気を養いたいものですね。
昨年、息子の初節句に父と母に贈っていただいた、手描き鯉のぼりを、今年もあくせくしながら、ようやくあげることができました。桜の花びらが春風にのって散る中、その風にのっておよぐ鯉のぼりは、まるで、本当に水の中を自由に泳ぐ、鯉のようでした。今年は5月の子供の日以降もあげておりますので、ぜひぜひご家族で鯉のぼりを見ていただけると幸甚です。
ゴールデンウィークのご予約も、随時お受け致しております。
ご予約はこちらです
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
休日を利用して、成相山までドライブしてきました。
近くに住んでいるのに、私も旦那さんも成相山に登ったのは小学生の頃以来。
お客様には紹介するのに、自分たちが知らないのでは…
っという事で、久しぶりのドライブ。
凸凹道を車で登ると、日本一のパノラマと言われる山頂へ到着。
本当に綺麗に天橋立が見え、思わずため息。
まだ３月の始めだったので、山頂は風が強く、あまりの寒さに息子は、景色そっちのけで
「わぉ〜〜〜〜〜〜」
と叫びながら、固まっていましたが。。。
成相寺さんにお参りし、仏像などなど貴重なものを色々見せて頂き、
五重塔や底なし沼？、撞かずの鐘（かなり怖い言い伝えがある鐘です）など見学しました。
広々とした場所なので、息子も思いっきり走り回って、帰りの車に乗ったとたんスヤスヤと眠ってしまいました。
山奥なのに、本当に立派な立派なお寺。一見の価値ありです！
また一つ良い発見が出来ました。
成相寺さんの詳細は下記をクリックしてご覧下さい。
西国28番札所成相山成相寺
桜の花が咲き始めて参りました。
今年も、昨日をもちまして、全てのカニのコースを終了させて頂きました。
お越しいただきました沢山のお客様方、誠に有難うございました。
またいつかお出会いできます日を楽しみにいたしております。
「もう一度いってみたい！」と思って頂けますよう、スタッフ一同頑張って参ります所存でございます。
さてさて、カニシーズンも終わり、三養荘のお食事も春の会席に変わりました。
地魚、貝、お野菜、こだわりのお米を使用した、春らしいお食事内容になっております。
カニ以外にも美味しい自慢の食材がたくさん獲れる丹後。
是非ご賞味下さいませ。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
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TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
よく晴れた平日の昼間、腰が痛いと言う祖母のお見舞いがてら、椎茸狩りに行ってきました。
祖母の家は山のすぐ側の本当に空気の綺麗な場所で、車もほとんど通らない田舎にあります。
一緒に行った息子と柴犬のさくらは、一緒に山に登ったり、草むらでゴロゴロしたり、川を覗いたり、あぜ道を走り回って泥だらけになって、思いっきり遊んできました。
普段は、事故にあったら怖いので、中々外を思う存分自由に遊ばせられませんが、生き生きとした表情で遊ぶ息子を見て、やっぱり子供はこんな遊びが一番良いんだろうな。。。と思いました。
その内、虫を捕まえたりするんだろうな…っと…
虫が苦手な私はヒヤヒヤしていますが。。。 苦笑
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
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京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
今年もお雛さんの季節がやってきました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
先日は、強い風の後、春のようなポカポカと良いお天気になりましたが、昨日からは、雪！
積もってはいませんが、外は吹雪いていたり、急にお日様が顔を出したり。。。
さてさて、三養荘では、１週間ほど前に、お雛さんを出しました。
今年は豪華に２つも！
一つはロビー入って直ぐの所。（写真の１枚目です。）
もう一つは旧館の廊下に飾りました。
ロビーに飾ったお雛様は、女将の叔母様の物だそうで、約１００年ほど前の物だそうです。
冠も着物も、とっても味がある素敵なお雛様。
お雛様好きの私は、何度も何度も眺めてしまいます。
写真３枚目の額に入ったお雛様は、玄関を入って直ぐの靴箱の上に飾ってあります。
横に写っている梅と見比べていただくとお分かりになるように、とってもとっても小さいミニチュアアートで出来ています。
この小ささなのに、とっても精巧に作られていて、思わずジィ〜っと見入ってしまいます。
こちらは、「真弓」さんの作品で、真弓さんのお母様が、私が結婚した時に、お祝いにくださった物です。
毎年出して見るのが楽しみ！
お部屋によって、桃の花が生けてあったり、お雛様の掛け軸があるお部屋も…
お越しの際は、是非是非お雛様も見てやってくださいませ。
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いよいよ明日はお節分です。
今年は例年よりも暖かく、過ごしやすいお節分になりそうです。
先日、息子と競りを見学してきました。
カニだけでなく、お魚やエビなど、沢山の水揚げがありました。
赤い色のお魚（ユメカサゴ）や大きいエビ（トヤマエビ・シマエビ・オニエビ）、大きいカレイ（アカガレ）、タラのこどもなどなど…
取れたての魚介類はピチピチとしていて、美味しそう！！
さてさて、次回はどんな魚介類が取れるのか、競りを見に行くのが楽しみです。
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丹後は本日もとっても寒ぅ〜ぃお天気が続いています。
この季節、ぽかぽかの暖かい温泉に浸かって、美味しい蟹を堪能するのはいかがでしょうか？？
今なら冬の特別プランと致しまして、寒ブリ堪能プランもご用意いたしておりますので、是非ご賞味下さい！
さてさて、１歳になった息子は、気がつけば、ハイハイを卒業して、スタスタと歩き、まだ言葉は話せないものの、アレコレと指差ししては、アレ取って、コレ貸して、あっち行きたい、アレは誰？この中は何？ドア開けて、この箱開けてぇ！！！と…私に似て！？（汗）なかなか好奇心旺盛の様で…
旅館を掃除中の時は、率先してハタキを振り回し、掃除機を引っ張り、（本人は引っ張っているつもりが、中々進んでいませんが（笑））雑巾がけも格好はいっちょ前の働き者です。
若旦那修行でしょうか？若女将修行中の私と一緒に修行中？
将来が中々楽しみです！
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新年あけましておめでとうございます。
丹後では、大晦日から雪になり、元旦は、５ｃｍほど薄っすらと雪が積もり、時折ハラハラと粉雪が降り、丹後のお正月らしいお天気になりました。
年が明けてから、次第に天気が良くなり、本日は初競りが行われる様です。
この所、明るいニュースが中々無く、気分も沈んでしまいがちですが、
丹後の三養荘に行って良かったなぁ！
っと思って頂けるよう、日々頑張って参りますので、本年もよろしくお願い致します。
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京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
ホタルの季節です。
先日、ウチの旦那さんが、ホタルスポットを見つけた！と少々興奮気味に帰ってきました。
私の祖父の家が、田舎にあるので、ホタルは何度も見ているし、結婚してからも、ホタル好き？な旦那さんに連れられて、何度か見に行っているので、
「へ〜よかったね。」
と返事をしたら、
「ほんとにすごいから、今から一緒に見に行こう！！早く早く！！」
と、夜遅くに、当荘から車で約１０分ほどのホタルスポットに行ってきました。
そのホタルスポットの近くの外灯の下に車を止めたので、外灯が明るく、ホタルをすぐには確認できませんでしたが、車のドアを開けると、ホタル独特のにおいを感じました！
何だか懐かしい田舎の匂い…
車を降りて、例のホタルスポットに歩いて行くと、目の前には数え切れないほどのたくさんのホタルが！！
本当にびっくりするぐらいいたのです！！！
チカチカと光りながらまるで星が落ちてきたみたいな、何とも言えない素敵な光景！
そして、周りの田んぼから聞こえるかえるの大合唱。
息子も、初めての夜のお出かけとホタルに大興奮！
自然の中で、自然のホタルを見たり、かえるの声を聞いたり、丹後は、山も海も近いし、田舎の子らしく、元気いっぱいのびのび育ってほしいなぁ…
「あ〜田舎だなぁ。いい所だなぁ。」と改めて思った夜でした。
雨が降るとホタルが見れないので、晴れてる今夜あたりもう一回行ってみようかなっと、思っています。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
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TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
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Posted at 2009年06月18日 13時51分29秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
暑からず寒からず・・・
ずいぶんと日記をおサボリしておりました・・・（汗大好きな過ごしやすい季節になりました!!
山を散歩すれば、緑が本当に美しく、赤いつつじの花がひときわ鮮やかに映えています。
今年のゴールデンウィークは、他府県からお越しいただいたお客様が多く、有難い事に、沢山のお客様にお越しいただき、アッと言う間に終わってしまいました。
お泊りいただいた後にも、クチコミ投稿をしていただき、有難い、嬉しいお言葉にますます、お掃除する手に、お料理する手に、力が入ります。
本当に暖かいお言葉、ご意見、ありがとうございました。
さてさて、今年は、昨年できなかった初節句のお祝いを無事に終えることができました。
お節句のお祝いの日に息子は、私の手作り兜をかぶってお客様をお迎えし、中々会えない親戚の方々にちょっと恥ずかしがったりしながらも、お食事が始まるともう、スイッチが入ってしまって、大広間の太鼓を叩いたり、走ったり…（恥…
いつもの元気な息子らしく、皆さんにお祝いしていただき、大変ご満悦でした。
最近は本当にお天気が良いので、旅館の近くの夕日スポットをよく散歩しています。
息子も上手に歩くようになり、手をつないで一緒にお散歩に行きます。
海の岩場に作られたプールは、息子の大のお気に入りの場所で、そこからは、夕日が沈むのが目の前に見えるので、私も大好きな場所。
今年の夏は息子もココで泳げるなぁ…と楽しみです。
一年中で最も快適なとき、大いに張り切って英気を養いたいものですね。
Posted at 2009年05月13日 16時53分45秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
鯉のぼり
昨年、息子の初節句に父と母に贈っていただいた、手描き鯉のぼりを、今年もあくせくしながら、ようやくあげることができました。桜の花びらが春風にのって散る中、その風にのっておよぐ鯉のぼりは、まるで、本当に水の中を自由に泳ぐ、鯉のようでした。今年は5月の子供の日以降もあげておりますので、ぜひぜひご家族で鯉のぼりを見ていただけると幸甚です。
ゴールデンウィークのご予約も、随時お受け致しております。
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Posted at 2009年04月13日 21時18分29秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
成相山までドライブ♪
休日を利用して、成相山までドライブしてきました。
近くに住んでいるのに、私も旦那さんも成相山に登ったのは小学生の頃以来。
お客様には紹介するのに、自分たちが知らないのでは…
っという事で、久しぶりのドライブ。
凸凹道を車で登ると、日本一のパノラマと言われる山頂へ到着。
本当に綺麗に天橋立が見え、思わずため息。
まだ３月の始めだったので、山頂は風が強く、あまりの寒さに息子は、景色そっちのけで
「わぉ〜〜〜〜〜〜」
と叫びながら、固まっていましたが。。。
成相寺さんにお参りし、仏像などなど貴重なものを色々見せて頂き、
五重塔や底なし沼？、撞かずの鐘（かなり怖い言い伝えがある鐘です）など見学しました。
広々とした場所なので、息子も思いっきり走り回って、帰りの車に乗ったとたんスヤスヤと眠ってしまいました。
山奥なのに、本当に立派な立派なお寺。一見の価値ありです！
また一つ良い発見が出来ました。
成相寺さんの詳細は下記をクリックしてご覧下さい。
西国28番札所成相山成相寺
Posted at 2009年04月13日 16時18分00秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
カニシーズンが終わりました。
桜の花が咲き始めて参りました。
今年も、昨日をもちまして、全てのカニのコースを終了させて頂きました。
お越しいただきました沢山のお客様方、誠に有難うございました。
またいつかお出会いできます日を楽しみにいたしております。
「もう一度いってみたい！」と思って頂けますよう、スタッフ一同頑張って参ります所存でございます。
さてさて、カニシーズンも終わり、三養荘のお食事も春の会席に変わりました。
地魚、貝、お野菜、こだわりのお米を使用した、春らしいお食事内容になっております。
カニ以外にも美味しい自慢の食材がたくさん獲れる丹後。
是非ご賞味下さいませ。
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Posted at 2009年04月02日 21時14分07秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
またもや椎茸狩り
よく晴れた平日の昼間、腰が痛いと言う祖母のお見舞いがてら、椎茸狩りに行ってきました。
祖母の家は山のすぐ側の本当に空気の綺麗な場所で、車もほとんど通らない田舎にあります。
一緒に行った息子と柴犬のさくらは、一緒に山に登ったり、草むらでゴロゴロしたり、川を覗いたり、あぜ道を走り回って泥だらけになって、思いっきり遊んできました。
普段は、事故にあったら怖いので、中々外を思う存分自由に遊ばせられませんが、生き生きとした表情で遊ぶ息子を見て、やっぱり子供はこんな遊びが一番良いんだろうな。。。と思いました。
その内、虫を捕まえたりするんだろうな…っと…
虫が苦手な私はヒヤヒヤしていますが。。。 苦笑
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
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Posted at 2009年02月28日 17時14分31秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
三養荘の雛祭り
今年もお雛さんの季節がやってきました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
先日は、強い風の後、春のようなポカポカと良いお天気になりましたが、昨日からは、雪！
積もってはいませんが、外は吹雪いていたり、急にお日様が顔を出したり。。。
さてさて、三養荘では、１週間ほど前に、お雛さんを出しました。
今年は豪華に２つも！
一つはロビー入って直ぐの所。（写真の１枚目です。）
もう一つは旧館の廊下に飾りました。
ロビーに飾ったお雛様は、女将の叔母様の物だそうで、約１００年ほど前の物だそうです。
冠も着物も、とっても味がある素敵なお雛様。
お雛様好きの私は、何度も何度も眺めてしまいます。
写真３枚目の額に入ったお雛様は、玄関を入って直ぐの靴箱の上に飾ってあります。
横に写っている梅と見比べていただくとお分かりになるように、とってもとっても小さいミニチュアアートで出来ています。
この小ささなのに、とっても精巧に作られていて、思わずジィ〜っと見入ってしまいます。
こちらは、「真弓」さんの作品で、真弓さんのお母様が、私が結婚した時に、お祝いにくださった物です。
毎年出して見るのが楽しみ！
お部屋によって、桃の花が生けてあったり、お雛様の掛け軸があるお部屋も…
お越しの際は、是非是非お雛様も見てやってくださいませ。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
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TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
Posted at 2009年02月17日 14時07分13秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
いよいよお節分。
いよいよ明日はお節分です。
今年は例年よりも暖かく、過ごしやすいお節分になりそうです。
先日、息子と競りを見学してきました。
カニだけでなく、お魚やエビなど、沢山の水揚げがありました。
赤い色のお魚（ユメカサゴ）や大きいエビ（トヤマエビ・シマエビ・オニエビ）、大きいカレイ（アカガレ）、タラのこどもなどなど…
取れたての魚介類はピチピチとしていて、美味しそう！！
さてさて、次回はどんな魚介類が取れるのか、競りを見に行くのが楽しみです。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
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Posted at 2009年02月02日 19時40分16秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
丹後は食材の宝庫！！
丹後は本日もとっても寒ぅ〜ぃお天気が続いています。
この季節、ぽかぽかの暖かい温泉に浸かって、美味しい蟹を堪能するのはいかがでしょうか？？
今なら冬の特別プランと致しまして、寒ブリ堪能プランもご用意いたしておりますので、是非ご賞味下さい！
さてさて、１歳になった息子は、気がつけば、ハイハイを卒業して、スタスタと歩き、まだ言葉は話せないものの、アレコレと指差ししては、アレ取って、コレ貸して、あっち行きたい、アレは誰？この中は何？ドア開けて、この箱開けてぇ！！！と…私に似て！？（汗）なかなか好奇心旺盛の様で…
旅館を掃除中の時は、率先してハタキを振り回し、掃除機を引っ張り、（本人は引っ張っているつもりが、中々進んでいませんが（笑））雑巾がけも格好はいっちょ前の働き者です。
若旦那修行でしょうか？若女将修行中の私と一緒に修行中？
将来が中々楽しみです！
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
Posted at 2009年01月16日 20時21分35秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
新年 明けましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。
丹後では、大晦日から雪になり、元旦は、５ｃｍほど薄っすらと雪が積もり、時折ハラハラと粉雪が降り、丹後のお正月らしいお天気になりました。
年が明けてから、次第に天気が良くなり、本日は初競りが行われる様です。
この所、明るいニュースが中々無く、気分も沈んでしまいがちですが、
丹後の三養荘に行って良かったなぁ！
っと思って頂けるよう、日々頑張って参りますので、本年もよろしくお願い致します。
間人蟹（たいざガニ）と丹後半島の郷土料理が自慢の料理旅館
間人皇后ゆかりの里 宿居 三養荘（やどり さんようそう）
TEL：0772-75-1566 FAX：0772-75-1576 フリーダイヤル：0120-979-137
京都府京丹後市丹後町間人2708 〔チェックイン 15:00以降／チェックアウト 10:00〕
三養荘ホームページからもご予約いただけます http://www.sanyousou.com
Posted at 2009年01月16日 19時46分36秒 / コメント( 0 ) / トラックバック( 0 )
