大阪府門真市と守口市にある料理教室です。京阪電車 古川橋駅スグ!と守口市駅スグ!のところで、小さなかわいい『初心者の方の料理教室』を開いています。 ご飯と共に食べるからこそおいしい!毎日食べたいおかずを習ってみませんか? 昔ながらの家庭料理や、おもてなし料理をご家庭に代わりましてご指導させていただきます。ご結婚をひかえお時間のない方向けの『ブライダル短期集中コース』(全10回 マンツーマン)も承っております。 お一人で調理していただきますので必ず身に付きます。 講師 渡辺久子
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私の主観

最近のお楽しみ!

賃貸CMの玉木君のベレー帽がぶさいく(こら〜〜!)
玉木君にも着こなせない服があったんだ(何てこと言う!)

ドラマとか映画の間はこんな風にCM撮影しているんですね。
今のゆるぎない地位を築いてこそ、お呼びがかかってのお仕事でしょう。良かった良かった!


娘のようななっちゃんが巷で噂の生食パンを持ってきてくれました。
どうやら四条畷にも出店したらしいです。食パン一本で日本全国に店舗展開できるって凄いです。

メディアが取り上げてくれて、ネットで噂になってまさしく時代の先端商売ですよ。

噂通り柔らかくてキメが細かくって、
これを食べ続けたらスーパーの売り出しの食パンが食べられなくなる。困りました。

ま、近くに売っているところはないので困ることもないのですが。


そして最近のお楽しみは無料動画で競馬を見ることです(またかっ!)

「伝説の逃げ馬ランキング」「ディープインパクト全14戦」「こんなところからも届くんです」

「「魅了する末脚ランキング」タイトルだけでわくわくしませんか?(しません!)

末脚(すえあし)とはゴール近くなって加速する馬です。

過去馬のナリタブライアン、トーカイテイオー、ディープインパクト、
最近ではさぶちゃんのキタサンブラック。競馬に興味がなくっても聞いたことのある競走馬でしょ。

ことの起こりはキタサンブラックを見たくて無料動画を見始めたのがきっかけです。
それから続々出てくる動画を見始めたら終わりがない。

四コーナーを回って残り400mのドラマに心躍ります。

一番後ろの馬が大外から末脚で一着になるんです。もう興奮しまくりです。

この子たちは何を思って走っているのか?
一着になったことを知っているのか?喜んでいるのかとか。

もうね。必死で走っている馬たちが可愛くって。馬姿も綺麗。ピカピカの毛並みも綺麗。
魅了されました。

天才ジョッキーの手綱さばきもわかりましたよ。

後ろから飛んでくる末脚の優れた馬は、馬とジョッキーが一体化しています。

来るぞ!来るぞ!そりゃもう!枯れた体がみなぎりますよ。わくわく♪

暇つぶしにいいもの見つけたものです。さ、又今から見るとするか(どうぞ!)


Posted at 2018年02月15日 22時14分53秒  /  コメント( 2 )

あれこれ頑張る!

「渡辺さん!福山君の中国映画公開になってるで」「うん!知ってる。もう見に行ったよ」

「どうだった?」「福山君の亡くなった恋人の写真だった。一瞬だったからさっぱりわからへんわ」

お隣の奥さんも女優さんの撮影の時に一緒に見学していました。
古川橋あたりに住んでいる人はみんな興味津々ですよ。

こんなお金のかからない宣伝広告の方法もあるんですね。

綺麗な女優さんでしたがお顔を拝見したことのない方でした。
たくさんおられる芸能人の方の中で表舞台に出れる人は、ほんの一握りの選ばれた人なんだなと。

そんな風に考えればCMで玉木君とご一緒している飛ぶ鳥落とした勢いのある坂口君も
選ばれた方なんだなとCM見るたび思います。

何年か前に某女優さんと噂になった坂口君をネットで検索した記憶があります(ミーハー!)
この子は売れる(後出しジャンケン!)


そして続々と玉木君のご活躍の様子が漏れ聞こえてきます。CMに映画にエトセトラ。
今のところ4月からの連ドラが一番楽しみです。

金曜10時からだとリアルタイムで見れます。夫は9時半には寝ますので。ヤッタ〜

念のために怪しまれないように「BG」とか「海月姫」とかをリアルタイムで見ています。

ドラマの中にちょっとだけ視聴者が共感できるシーンがあればいいドラマと言えます。

「BG」も「海月姫」も見終わった後に「押し付けない優しさ」が心に沁みてきます。

この「押し付けない優しさ」とても難しいですが
私はこの気持ちを介護に活かしたいと思いました。何からでも学ぶことはできます。頑張ります。


Posted at 2018年02月13日 13時01分22秒  /  コメント( 0 )

お久しぶりの更新です。

「昔からお前が風邪ひいたのを見たことないな」「うん!見せたことない」

毎日寒い日が続いております。
外に出るのに勇気がいる毎日でございます。皆様お変わりございませんか?

介護のお仕事も少し慣れてきました。慣れてくれば当然体重の減少は足踏みしております。

この前は「ビーフカツサンドが食べたい」とのご要望にお応えしました。
京都しずやのカツサンド風を作らせて頂きましたよ。

年配の患者様には塩シャケとだし巻き卵と煮干しだしのお味噌汁。ご飯をお代わりされました。

患者様はお外に出られない分、テレビをご覧になりますので
食べたいものはたくさんあるとお察しします。

なので出来るだけというよりすべてのご希望をお受けするのが、私の務めと思っております。

美味しいものを食べる事ほど幸せはないでしょ。
人生論も哲学も美味しいものの前では頭を下げますよ。

患者様の「お・い・し・い」の喜びの表情に、私はやる気と勇気を頂いております。
結局、何事も自分の為になっているという事です。


そんなこんなで。
だいぶん前に門真市の古川橋でロケをした福山君が出ている中国映画が今日から封切りです。

今日は久しぶりのお休みなので
血液検査ともろもろの用事を済ませていそいそと出かけました。(悪と仮面はどーした!)

まだやっていたとは知らなかった。

我が家の前で撮影された女優さんの画像も見たくて大日イオンシネマ迄行ってきました。

原作は「君よ憤怒の河を渉れ」。何度も映画化されているそうですが、知りませんでした。

なにせほんの極少々でも関わっていると思ったら
映画のストーリーよりいつ出てくるのかとわくわくしました。

古川橋駅前のビル内での撮影は大阪府警の本部の設定でした。
どうりで外から赤いライトを照らしていたなと。
煌々とライトを照らして昼間の雰囲気も出していました。

あんなに時間をかけて撮影したのに映画のシーンでは2、3分?役者さんは大変だわ。

我が家の前で撮影したのは福山君演じる孤高の刑事の亡くなった昔の恋人の写真でした。

背景ボケてるしあっちゅう間やし、あれならどこで撮影しても関係なかったかな。

あの一瞬のフォトの撮影にヘアメイクの方など10名くらい来られてましたよ。
映画はお金かかるはずだわ。

お蔭でいつ出てくるかいつ出てくるかと気になってストーリーさっぱりわかりませんでした。残念!


近所の商店街が協力しましたので、映画のチラシがあちこちに取り放題。私はもらいませんが。

あぁ!これが玉木君の映画ならどんなにか〜〜〜(〆は定石だな!)


Posted at 2018年02月09日 21時54分20秒  /  コメント( 0 )

なかなか行けないわ!

関東方面は寒波襲来らしいですが、
この寒さの中やはり玉木君は素足で過ごしているのでしょうか?(むりくり玉木ネタ!)

そんなに忙しい日常ではないのですが、
時間の予定が合わずなかなか「悪と仮面のルール」を見に行けません。

今週の内になんとか都合をつけて観に行きます。

そして私の近況ですが(知りたくない!)
ひょんなことから、ある介護施設のお食事を作らせていただくことになりました。

基本料理教室は昼夜のレッスンがあるのですが日曜日だけは夜のレッスンはありません。
なので日曜の夕食だけを担当させていただくことになりました。

施設長さまの「温かいものを温かく食べてもらいたい」のお言葉に納得して決心した次第です。

普段は患者様には宅配のお食事なので日曜日だけでも作りたての家庭料理を食べて頂きたいと。
ガッテン承知いたしましたよ。

夫に話したら「そんなあっちこち行って30代、40代でないんやから無理するな」

「言うてなんやけど30代、40代より体力あるわ」(確かに!)


そんなわけでもう2回出勤しました。
1回目はいなり寿司、胸肉のから揚げ、豆腐とわかめのおすまし、バナナ。

2回目はブリの照り焼き、高野豆腐の玉子とじ、もやしのナムル、煮干しだしのお味噌汁、みかん。

そんな風に、どの患者様のお口にも合うようにメニューを考えるのが楽しいです。

材料費が決まっていますので、スーパーで計算しながら買います。

お台所でかつおだしをとっているとスタッフの方の「いい匂いですね」のお言葉が
嬉しかったりします。

そうなんですよ。家庭料理は家中にいい匂いが広がるんです。食べる前の匂いもご馳走です。

介護が必要な方に食事介助もします。

「今度の日曜日にまた来ます。何か食べたいものはありますか?」「カツ丼が食べたい!」
「了解!楽しみに待っててね」

どのかたも頂けるように豚薄切り肉を重ねてトンカツにします。これなら噛みきれるでしょ。
根菜類を柔らかく炊いてけんちん汁も作ろうかと。

年配の方にはカツ玉とじにします。

ほんの少しでも社会のお役に立てている事がこの上なく幸せです。料理の力は絶大ですよ。
まったく人生は何が起きるかわからない。


忙しさにかまけて体重など計っていなかったのですが2回出勤しただけで2キロ痩せました。

この私でも結構気を使っているんだなと。この分だと4回出勤したら4キロ痩せる。

10回で10キロ(その頭なんとかしろ!)


Posted at 2018年01月23日 17時03分07秒  /  コメント( 4 )

常陸太田のけんちんそば!

明日から通常通りお仕事がはじまりますので今のうちに更新します。

伊勢神宮から帰って来て何かにとり付かれた様に掃除をしまくりました。

神様に「私は頑張ります」とお誓いしたからにはのんびりコタツでくつろぐ暇はありません。
ま、普段がのんびりし過ぎですから。

まずは天井、壁をクイックルにマジックリン浸しゴシゴシ。
水をかけれる場所はジャブジャブかけて、天井から水がポトポト。頭ジュクジュク。

BGMは鬼畜。パソコンが濡れないようにゴミ袋をかぶせ(とりつかれている!)
いやいや玉木君が頑張っているんだから私も頑張らなくっちゃ。

床はいつものようにデッキブラシでゴシゴシ。

ちょっと休憩で常陸太田(ひたちおおた)のけんちん汁にとりかかります。

芋がらが手に入ったものですから
お正月の残り野菜の小芋、れんこん、にんじん、下仁田ネギなど等で。

玉木君がそばを打ち囲炉裏端で食べてたあれです。

「毎日でも食べたい!」と言っていましたのでどんなに美味しいのか試したかったのです。

大きな鍋一杯作りましたが、夫はそばを二人前食べ、私もがっつり頂きました。

お腹パンパン。夫は「食い過ぎた」と言って朝はおかゆでした。
作り方は常陸太田のHPに載ってますよ。


そして今日も朝から細かなところを拭き拭き。BGMは鬼畜(もういい!)
時々餡もちを焼いて食べながら。

おせち料理を残さず頂いたものですからご馳走疲れで胃もたれしているので

晩ごはんはけんちんそうめんと塩サバにすだちをギュッと。自家製白菜の糠漬けをバリバリ。

ふぅ〜ごちそうさまでした。(そんな報告いりません!)


ご近所の奥さんからご馳走を頂いて猫もお正月を楽しんでる。



クリスマスとお正月のコラボ。


Posted at 2018年01月04日 23時13分54秒  /  コメント( 0 )

良いお年を自力で迎えます!

玉木君がライカで写した写真展のお知らせがありましたが、これ見に行きたいわ〜
写真集では見ましたが是非とも生写真が見たい。

なんたって私はこのマッターホルンを見にスイスに行ったもの(自慢かっ!)


そんなこんなで今年も後3時間を切りました。

玉木君にとってはめまぐるしい一年だったと思います。
彼が活躍すればファンも忙しい。追いかけるのに私もバタバタとめまぐるしい一年でした。

おせち料理を作りながらギャオの鬼畜をリピしていました。

声だけを聴いてシーンを想像しながら。時々画面を見ながら。

よくぞこんななさけない男を好演したものです。
怖さに慣れてじっくり拝見すると玉木君の場面場面の心情表現に引き込まれてしまいます。

最初から順番に撮影したわけではないでしょうに。難しい役を演じきったなと。
演技とはいえさぞかし心が重くなったことでしょう。

子役たちの演技も涙腺を緩めます。
よしこの「父ちゃんの名前はとうちゃん!」胸を熱くしながら田作りや栗きんとんを作りました。


娘のようななっちゃんが、おせち料理を取りにきましたので、
鬼畜のあらすじを言ってDVD持って帰るか?」と言ったら「絶対見たくない」と言います。

そりゃそうだ!普通の感情です。

ロケ地の生駒遊園地は家から近いのに、このロケ地だけは行きたくないわ。
ここでよしこが父ちゃんを待っていたのかとか、あまりにも悲しい。

感傷に浸っている間に彼はずっと先に進んで、
置き去りにされているようで悲しい(年が明けるよ〜!)


皆様良いお年をお迎えくださいませ。


Posted at 2017年12月31日 21時09分25秒  /  コメント( 2 )

後から腹がたつ!

日本語には「犬畜生にも劣る」との言葉がありますが。
人間として生まれたなら当然あるはずの正しいか否かの倫理観の欠如した人をさす言葉です。

が、その言葉を犬や猫が聞けば当然文句が出るはずです(猫が?)

犬猫には嬉しいと怖いの感情しかありません。
人をあざむくとか、ねたみやそねみは当然持ち合わせていません。

嬉しい時はしっぽをふり、怖い時は隠れる。

キタキツネでもわが子を必死に敵から守って育てているのに。

己の身を守る為に、わが子を手にかける人間など言語道断。
放送から数日経つのに、後から猛烈に怒りが生じてます。

宗吉も梅子も菊代もみんなそろって鬼畜だーーー
犬畜生の方がはるかに愛情があるわ。

だから犬畜生という言葉を犬猫の名誉の為に排除したいです(何を言ってる?)


我が家の老犬が三半規管に炎症を起こしてフラフラになりました。
まつこさんが罹った病気と同じです。

抗生物質でフラフラは治ったのですが。
「犬は何が悪くて病気になったのかとか考えへんよな。ジタバタしないで命が尽きたら静かにあの世にいく。犬に教えられるわ」と夫が言います(馬鹿夫婦だな!)

「犬のふり見てわがふり直せ」(出た〜!)



来年の元旦に夫と伊勢神宮に行くことになりました。
本当は一人で行くつもりでしたが、夫婦のマナーとして年に一度は誘わなくてはなりません。

「お父さん伊勢神宮に一緒に行く」「行く」

それからが大変です。夫はあれこれ予定を立てて、あーだこーだと言ってくるのです。
「おやつは500円以内ね」(言いません!)

いつもの阪急トラピックスのバスツアーで行くのですが集合時間が梅田7時20分集合。

我が家から梅田まで1時間もかかりません。
なのに、心配症の夫は余裕をもって出かけたいのか5時半には家を出ないとだめだと言います。

「玉木君のイベントじゃないから起きて10分で出かけられるわ」と言いそうになった。(言うな!)

夫が納得するならそれもいいかなと。「5時には起きな間にあわへんから起こしてやろか」

「大丈夫!起きれるよ」(馬鹿夫婦だ!)


ライブカメラから拝借。今日の富士山五合目。地上はこんなに寒いのに雪がない。


Posted at 2017年12月28日 18時55分31秒  /  コメント( 0 )

しあわせはそこにある!

内海君にそんな暗い過去があったなんて〜知らなかった。

いきなりですが「セトウツミ」の内海君の事です。

前回まで夜のひと時を瀬戸君と内海君のなんてことない会話劇を何度も見て癒されていたのに、
次回最終回は、今までと真逆のおどろおどろしいサスペンスになってるやんか。


瀬戸君はそのまんまの素直な解りやすい子です。
家は貧乏で、おとんとおかんは離婚寸前と言いながらその実仲がいい。
キャベツは1/4個しか買えないギリギリの生活をしている。

内海君の家は裕福で子供の頃から成績優秀ゆえに人を小ばかにした
冷めた学生生活をおくっていた子です。

塾に行くまでのひと時を川べりの階段で本を読んで過ごしていたところに
部活をやめて暇を持て余した瀬戸君と出逢うのです。

天真爛漫の瀬戸君と出逢い、
人とのかかわりの中で自分の人生も考え方もすべて瀬戸君に壊されて感化されていくさまが
視聴者の心も溶かしていきます。

少しずつの内海君の心が溶けていく成長過程が見たくて、何度もリピしたくなるのです。


人の成長は、他人とのかかわりの中でしかうまれない。
そんなじんわり人生を教えてくれるドラマです。

どんな人と出逢うのか、その人から何を感じて学ぶのか。
自分の人生をより良く幸せに生きるためには、人の優しさを感じる心が一番大切と教えてくれます。

幸せはいっぱい足元に落ちているのに、遠いずっと先の前を見て苦しんでいる。

「心ここに非ず」の何かに追われて忙しい現代人を瀬戸君と内海君が導いてくれますよ。



そして私は昨日、心があったかくなる足元の幸せを拾いました。

私の料理教室はレッスン日のご予約は一週間のうちどこに来て頂いてもいいシステムです。
予約簿に名前を書いていただいた方が、その日のレッスンを受ける生徒さんです。
だから私は予約簿を見て材料の調達をすればいいのです。

息子と同い年の男性の生徒さんが「先生来週は仕事が忙しくって来れません」と
訪ねて来て下さいました。

「それを言いにわざわざ来てくれたの」

「これ食べてください。先生!風邪をひかんといて。体を大事にしてください」と言って
帰られました。

その言葉のやさしさに帰られてから胸が熱くなりました。言葉に誠がありました。

生徒さんにこんな事があったのよ。と話しながら私の声は震えていました。


私は生徒さんとのかかわりの中で、人のやさしさも感動も味わうことが出来ます。
なんといいお仕事につかせてもらっているなとしみじみ感慨深いです。


卒業された生徒さんも含め、私とかかわって頂いてありがとうございます!
皆様少し早いですが、良いお年をお迎えくださいませ。


優しい言葉を添えて。   ご近所のおばちゃんの愛に真ん丸な野良ちゃん。


Posted at 2017年12月22日 11時52分15秒  /  コメント( 2 )

なんてことない日常!

毎日寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでせうか?
私は70歳を前にして益々パワーアップして日々元気に動いております。

元気のバロメーターは歳ではないと知ってもらうのも私の務めと思っております(必要あるのか?)

ありますよ。
思えば母の70歳の頃はどうだったか。おばあちゃんパーマをかけ着物を着て割烹着をつけ
世間の常識に添った生き方だったような気がします。

今の時代に生きて幸せですよ。
人様に迷惑かけなければどんな格好をしてもいいし、何をしても自由です。

ギャオの無料動画で見た離婚弁護士のあまみんの髪型が気に入りましたので
私も髪の毛をのばそうと思っております(迷惑!)


昨日は久しぶりの出張子守サービスに行ってきました。
今回は食事サービス込みです。

孫に玉ネギ、肉を切ってもらってハッシュドビーフの調理開始。

鶏軟骨のから揚げ、大根サラダを孫に作ってもらいました。
小学一年生の孫1でも言葉で教えれば、理解力があるので作れますよ。

自分が作ったお料理は記憶に残りますから。これぞ情操教育です。

いつものようにナンシー風のマカロンも焼きました。

幼稚園児の孫2が
「ばぁばの作るマカロンはクリームも挟んでないのにどうしてこんなに美味しいの」
なんと嬉しい事をいってくれる。

「それは大好きな〇〇ちゃんに食べてもらおうと、ばぁばが作るからよ」

と言いながら、大昔に自分の息子にこんな優しい言葉をかけただろうかと胸が痛みます。


遠い昔の過去のあやまちはもう「私にはどうしようもない」と無理くり自分を慰める今日この頃。
(彼は先に進んでま〜すよ!)ヴァルモンさま〜


Posted at 2017年12月21日 15時46分03秒  /  コメント( 0 )

やさしさにあふれている!

悪と仮面のルールの舞台挨拶が今日は大阪であるそうですが知りませんでした。
今日はお休みなので行けたのに〜と後の祭りです。

ま、知らなくってもいろんなメディアが今日の玉木宏を教えてくれます。

昨日の名古屋舞台挨拶、今朝のラジオといい
知りたい情報をいち早く画像でアップしてくれますので非常にありがたいです。
いいお仕事してくれます。


生徒さんに映画のあらすじを話すのですが、
熱が入って「先生もう30分経ちました」と言われる始末です(迷惑!)

「深みのあるいい映画だから見てね。大日シネマではやらないと思う。
梅田でしか上映しないからお仕事帰りに寄ってね」と。



近所の黒猫ノラちゃんの姿が今日は見えません。
昨日にドアの前でガォガォと泣きながら何かを訴えていました。

少し温めた牛乳を与えたのですが一口も飲めず。
毎日おいしい餌やりをしてくれている近所の奥さんたちと「もう、星になったのかな?」と
話しながら、どの方もみなさん涙ぐんでいました。

やさしいね〜この世はやさしさにあふれています。

皆さんからやさしさをいっぱいもらったノラちゃんは、最後は幸せな気持ちで星になったのかなと、
涙があふれる反面、ホッとした気持ちにもなります。

ノラちゃんはノラちゃんなりに一生懸命生きたんだ!と教えられることがいっぱいです。
「猫のふり見て我がふり直せ」涙。 私らしくないね〜


Posted at 2017年12月08日 14時18分02秒  /  コメント( 0 )

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