大阪府門真市と守口市にある料理教室です。京阪電車 古川橋駅スグ!と守口市駅スグ!のところで、小さなかわいい『初心者の方の料理教室』を開いています。 ご飯と共に食べるからこそおいしい!毎日食べたいおかずを習ってみませんか? 昔ながらの家庭料理や、おもてなし料理をご家庭に代わりましてご指導させていただきます。ご結婚をひかえお時間のない方向けの『ブライダル短期集中コース』(全10回 マンツーマン)も承っております。 お一人で調理していただきますので必ず身に付きます。 講師 渡辺久子
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2018-01 の記事

やっと!やっと!

皆既月食に背中を押され?やっと悪と仮面のルールを見に行けました。

梅田ブルグ7は明日の2日で終わります。なんとか滑り込みましたよ。
玉木君にも言いましたが(言ったのか?)やはりいい映画でした。

ただ、セリフが文語体で難しい。理解しようと画面にくぎ付けになりました。
特に義兄弟の方のセリフが難しい。ま、それは置いといて。

見ててつらいのは父親も兄も文宏も登場人物すべてが愛に飢えている。つら過ぎる。

文宏は香織にも行きずりの女性にも自分では気が付かないけど結局は母の愛を求めていたのでは。
三つ子の魂百まで(出た!)

男性だからって女性を守るとは限らないんだから、あの行きずりの女性が
文宏を母のように抱きしめてあげればよかったのに(映画が進みません!)

じっくり見れば、文宏が父親と兄を殺害したのではなくて、
二人とも人生に希望を見いだせなくて自ら望んで命を絶ったのでしょう。

だから殺人者ではないのよ。文宏さ〜ん!
自殺ほう助にはあたると思いますが(そんな説明いりません!)


香織にこれからどうするのかと聞かれ「生きて行きます」よくぞ言ったよ。
このセリフがなければ観客も救われなかったわ。

テロリストの子も人生に少しの希望を見いだせていい結末でした。


帰る道々どうすれば文宏の魂が救われるのかと電車の中で考えてました。(又いらんことを!)

結果、文宏はどこか発展途上の国に行って幼稚園とか小学校とか建てて
純真な子供を通じて愛をもらったりあげたり、

運動場を走り回ったりして、久喜家では許されなかった笑顔を取り戻してほしい。
戦争で得た財力は清いものに使ってこそ活きるのではと。

これしかないと結論に達しました。(タイトル変わる!)見に行けて良かった〜


Posted at 2018年01月31日 23時56分59秒  /  コメント( 0 )

なかなか行けないわ!

関東方面は寒波襲来らしいですが、
この寒さの中やはり玉木君は素足で過ごしているのでしょうか?(むりくり玉木ネタ!)

そんなに忙しい日常ではないのですが、
時間の予定が合わずなかなか「悪と仮面のルール」を見に行けません。

今週の内になんとか都合をつけて観に行きます。

そして私の近況ですが(知りたくない!)
ひょんなことから、ある介護施設のお食事を作らせていただくことになりました。

基本料理教室は昼夜のレッスンがあるのですが日曜日だけは夜のレッスンはありません。
なので日曜の夕食だけを担当させていただくことになりました。

施設長さまの「温かいものを温かく食べてもらいたい」のお言葉に納得して決心した次第です。

普段は患者様には宅配のお食事なので日曜日だけでも作りたての家庭料理を食べて頂きたいと。
ガッテン承知いたしましたよ。

夫に話したら「そんなあっちこち行って30代、40代でないんやから無理するな」

「言うてなんやけど30代、40代より体力あるわ」(確かに!)


そんなわけでもう2回出勤しました。
1回目はいなり寿司、胸肉のから揚げ、豆腐とわかめのおすまし、バナナ。

2回目はブリの照り焼き、高野豆腐の玉子とじ、もやしのナムル、煮干しだしのお味噌汁、みかん。

そんな風に、どの患者様のお口にも合うようにメニューを考えるのが楽しいです。

材料費が決まっていますので、スーパーで計算しながら買います。

お台所でかつおだしをとっているとスタッフの方の「いい匂いですね」のお言葉が
嬉しかったりします。

そうなんですよ。家庭料理は家中にいい匂いが広がるんです。食べる前の匂いもご馳走です。

介護が必要な方に食事介助もします。

「今度の日曜日にまた来ます。何か食べたいものはありますか?」「カツ丼が食べたい!」
「了解!楽しみに待っててね」

どのかたも頂けるように豚薄切り肉を重ねてトンカツにします。これなら噛みきれるでしょ。
根菜類を柔らかく炊いてけんちん汁も作ろうかと。

年配の方にはカツ玉とじにします。

ほんの少しでも社会のお役に立てている事がこの上なく幸せです。料理の力は絶大ですよ。
まったく人生は何が起きるかわからない。


忙しさにかまけて体重など計っていなかったのですが2回出勤しただけで2キロ痩せました。

この私でも結構気を使っているんだなと。この分だと4回出勤したら4キロ痩せる。

10回で10キロ(その頭なんとかしろ!)


Posted at 2018年01月23日 17時03分07秒  /  コメント( 4 )

番宣もやっと終わり!

年明けの夜のひと時をいつものようにユーチューブを延々見倒しています。
最近のお気に入りは「大間のマグロ漁師」シリーズです。

まぐろ一本釣りにかける男の勝負。大間のマグロはいまやブランドです。

築地の初セリで何年か前に1億5000万円の値が付いたそうです。わぉ!

今年は竹内さん(友達かっ!)が釣り上げた405キロのクロマグロが
3645万円で落札されたそうです。男のロマンだね〜

海が好きなので海釣りが好きな玉木君もマグロを狙えばいいのに(マネが止めます!)

餌はさんま、スルメイカ、なんとか魚の稚魚がいいらしいよ。

マグロの軍団が群れをなしてきたら先頭マグロの前に船をつける。
撒餌のスルメイカを2匹ほど撒いて針がついたイカを投げ入れる。

マグロは先頭のマグロしか釣れないらしいよ。

だから場所取りが大変。みんないっせいにバトルからね。
「どうぞ、どうぞ」では駄目だからね!玉木く〜ん(そんな情報いりません!)



やっぱりね。なるみ岡村くんのバラエティは愉快でした。なるみちゃんの仕切りが上手い。

岡村君は後輩だからなるみちゃんにうまく転がされて、
ついでに玉木君も上手く転がされていましたね。

激レアさんも面白かった。玉木君を見ると言うより浮世離れした激レアさんが面白い。

ガヤなんちゃらも面白かったです。さすがのMCでした。

司会者の話の持って行きようが上手い。
一度見ただけであのショートコントが出来る玉木君もさすがです。

今年はこの路線でいけばいいのに(断固やらせません!)


13日(土)公開 玉木宏主演「悪と仮面のルール」の番宣もやっと終わりますね。
本当にお疲れ様でした。


Posted at 2018年01月12日 13時08分20秒  /  コメント( 0 )

ちいさい春見つけた!

お正月らしく寒い日が続いております。

昨夜の玉木君が出ているバラエティを、こそっと見ましたが、
いや〜バラエティは見るのに根性がいるわ。

今流行の言葉で言えば「拷問」?結局見るのを途中であきらめましたよ。

やすきよ、オール阪神巨人、文珍さんとか昔の芸人さんは面白かったけどね。
ま、観客も面白い事に飢えていたというのもあるかな?

それにしても久しぶりに見る今の芸人さんはあまりにも寒すぎる。底冷えする。
ギャオの無料動画に慣れている身としては、スキップしたいわ(そこまで言う!)

そんなこんなで。

サブサブと身をちぢめながら花に水をやっていると、
この寒さにも負けず植物たちは自分の責任を全うして?頑張っています。

体内時計?土中時計?があるのでしょうか?それとも玉にやっている酵素水の力でしょうか?
目をこらせば、あちこちにちいさい春がちらほら〜♪と発見!

暖房でぬくぬくとしている私はカツを入れられましたよ。
と言いながら、お湯が沸いたからほうじ茶でも飲もう!


ベンケイ草の根元から赤ちゃんが  バッサリ切った琉球朝顔からも ポニーテールも可愛い子が

明日のなるみちゃんの番組は面白いよ。
コテコテの大阪人が、物おじしないで好き勝手なことを言う番組です。

予告では玉木君がすっと出てるみたいだし、なるみちゃんがいじってくれますよ。楽しみだ!


Posted at 2018年01月07日 19時44分15秒  /  コメント( 2 )

常陸太田のけんちんそば!

明日から通常通りお仕事がはじまりますので今のうちに更新します。

伊勢神宮から帰って来て何かにとり付かれた様に掃除をしまくりました。

神様に「私は頑張ります」とお誓いしたからにはのんびりコタツでくつろぐ暇はありません。
ま、普段がのんびりし過ぎですから。

まずは天井、壁をクイックルにマジックリン浸しゴシゴシ。
水をかけれる場所はジャブジャブかけて、天井から水がポトポト。頭ジュクジュク。

BGMは鬼畜。パソコンが濡れないようにゴミ袋をかぶせ(とりつかれている!)
いやいや玉木君が頑張っているんだから私も頑張らなくっちゃ。

床はいつものようにデッキブラシでゴシゴシ。

ちょっと休憩で常陸太田(ひたちおおた)のけんちん汁にとりかかります。

芋がらが手に入ったものですから
お正月の残り野菜の小芋、れんこん、にんじん、下仁田ネギなど等で。

玉木君がそばを打ち囲炉裏端で食べてたあれです。

「毎日でも食べたい!」と言っていましたのでどんなに美味しいのか試したかったのです。

大きな鍋一杯作りましたが、夫はそばを二人前食べ、私もがっつり頂きました。

お腹パンパン。夫は「食い過ぎた」と言って朝はおかゆでした。
作り方は常陸太田のHPに載ってますよ。


そして今日も朝から細かなところを拭き拭き。BGMは鬼畜(もういい!)
時々餡もちを焼いて食べながら。

おせち料理を残さず頂いたものですからご馳走疲れで胃もたれしているので

晩ごはんはけんちんそうめんと塩サバにすだちをギュッと。自家製白菜の糠漬けをバリバリ。

ふぅ〜ごちそうさまでした。(そんな報告いりません!)


ご近所の奥さんからご馳走を頂いて猫もお正月を楽しんでる。



クリスマスとお正月のコラボ。


Posted at 2018年01月04日 23時13分54秒  /  コメント( 0 )

新年!

明けましておめでとうございます!

初詣日和の元日に、伊勢神宮にお参りに行ってきました。
道路も空いていてスイスイと3時間で到着です。

ま、私はバスの中ではほとんど寝てましたが。

いつもは外を見て景色を楽しむのですが、30日の夜に4升の餅をつき
大晦日に5家族分のおせち料理を作り、元日の朝は5時に起きたものですからもう眠くて眠くて。

それに隣の席は夫。

もともと信仰心のない私がどうして伊勢神宮に導かれたのか以前から不思議でした。

それが〜
どうやら私の守護神が伊勢神宮にまつられている「級長戸邊命」(しなとべのみこと)様らしい。

ヤフーのトップベージに出てくる伊勢神宮の占いの方がそうおっしゃってました(あやしい?)

いつも暇つぶしに占いコーナーの一部無料を見ているのですが、
ぶっちゃけて言えばサンプルみたいなものです。

伊勢神宮の占い師の方が言われるには「昔先祖が久子さんと同じ運命の人を占ったことがあります」
わぉ!興味深々これは買うしかないでしょう。

どうやらお武家さんの奥様で「人の為に役に立ちたいと思っていたが、世が世なので学ぶことも出来ず」みたいな事が書かれていました。

その中で伊勢神宮の「風日折宮」(かざひのみのみや)でまつられている
「しなとべのみこと」さまが私の守護神と書かれていたのです。

納得!納得!だから私は必然的に伊勢神宮に足が向いたのです(超単純!)

なんでもいいんです。神様の前で厳粛に手を合せる。非日常が味わえるのですから。


風日折宮でお参りをしていると、風があったのもあるのですが、

俗世界との間仕切りののれん?みたいな布が
ヒラヒラと動いて歓迎して下さいましたよ(ポジティブ!)


夫と二人で人のペースより数倍遅れながら、ゆったり参道を歩きました。みんな早いわ。

「ごっつい木やな。この木に比べたら人生あっちゅう間やな」と夫が言う。

「山で遭難したら松の木の皮をはがして火をつけたらすぐに燃えるらしいよ」と私が応える。

「松ヤニがあるからな」(馬鹿夫婦だ!)


夫用の遊山箱←罪滅ぼしだな    外宮の神聖なさかき   誰も木生?にはかなわない大木


内宮の前に咲くさざんか  神聖な榊(さかき)の実  至る所に榊の木がある買わなくてもいい



二本の木が一つになったのか? なぜか魅かれるキラキラ 気の遠くなる日々苔むした大木


いよいよ風日折宮の鳥居をくぐる  邊(べ)が我が家の字と一緒     丁重にお礼を言う


青空の初詣日和に感謝    振り返れば初夕日に見送られ


Posted at 2018年01月02日 18時25分55秒  /  コメント( 0 )