大阪府門真市と守口市にある料理教室です。京阪電車 古川橋駅スグ!と守口市駅スグ!のところで、小さなかわいい『初心者の方の料理教室』を開いています。 ご飯と共に食べるからこそおいしい!毎日食べたいおかずを習ってみませんか? 昔ながらの家庭料理や、おもてなし料理をご家庭に代わりましてご指導させていただきます。ご結婚をひかえお時間のない方向けの『ブライダル短期集中コース』(全10回 マンツーマン)も承っております。 お一人で調理していただきますので必ず身に付きます。 講師 渡辺久子
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2017-07 の記事

チケット取れた!

行こうと決めたら心があせってすぐに行動したい。

私が行く予定のお盆は観光客がわんさか〜の予感が。

8月12,13,14,15日は阿波踊りの真っ最中です。
いくら行きたくてもバスのチケットが取れない事には行けません。

なので、おそるおそる電話をしたら朝一のバスの予約が取れました。ヤッターー

行きのバスの予約だけしました。帰りはいつになるかわからないのでその時決めようかと。
お盆を過ぎたらそんなにも人がいっぱいではないでしょう。田舎だから。

ホテルの予約は8月15日まで満杯でした。
そりゃそうですよ徳島県が唯一賑わう晴れの日ですもの。

阿波池田に兄が住んでいますので泊まらせてもらおうと思ったのですが、
宿坊に泊まることにしました。宿坊がどんなところか知りたいし。

四国はお遍路さん優先の国だから予約などしなくてもどこかには泊まれます。
泊まれなかったら野宿をしても風邪ひかないから。

予約をしたら折角の旅が窮屈になるからね。

そのついでに阿波池田まで特急で行こうかなと。特急だと徳島駅から1時間ちょっとで行けます。
私が住んでいたときは特急などなかったはず。便利な時代になりました。

池田から土讃線に乗り換えて大歩危まで行って
ぼけマートでお接待のお茶を頂いて二重かずら橋に行こうかと考えています。

予定は未定でしばしば変更しますが。

大歩危から二重かずら橋までバスが出ています。
そうとう時間がかかるみたいですがそんなの関係ない!

今行っとかないと何が起こるのか解らないのが人生です(おおげさな!)
そうと決めたら楽しみが襲ってきた〜

阿波池田から大阪三番街まで高速バスがありますので帰りはそれで帰ろうかなと。



以前から玉友さんと二重かずら橋に行こうねと約束していましたが、お先に失礼します。

大阪からは交通の便がいいけど玉友さんちからは遠いので。ごめんね〜(許さん!)


Posted at 2017年07月20日 15時57分36秒  /  コメント( 0 )

お盆が近づいたら!

ブラブラとどっか行きたいわ(行きなはれ!)

少し先の予定を入れない事には私の心は満足しないのです。
なので、今年のお盆休みに歩き遍路をしようかなと。

歩き遍路と言ってもすべてを歩くのじゃないんですが。

観光バスでお寺の際まで連れて行ってもらうのじゃなくて、
公共の交通機関を使ってバス停から歩く。汽車の駅から歩く(汽車?)

そうなんですよ。徳島県は47都道府県の中で唯一電車が走っていないのです。

すべて昔のまんまの汽車なんですよ。だから線路の上に電線はないのです。
私鉄がなくって昔の国鉄しかありません。


汽車で祖谷のかずら橋を訪れた玉木君は知ってたかな?(玉木入りました!)


汽車と電車の違いは
汽車はディーゼルエンジン(軽油)を搭載して自力で走ります。

電車は線路の上の電線からのエネルギーで走るのです。

たとえれば汽車は昔のレコードで、電車はスイッチ一つで聞けるCD(ちょっと違う!)


9月に開催される八十八ヶ所巡りを待てばそこまで連れてってくれますが、
今回はゆっくり行きたい理由があるのです。

前回は11番札所藤井寺まで行きました。次は12番札所焼山寺。

実は15番、16番と私の想い出の場所なんです。

50数年前そのお寺の近くの高校に通っていました。(50年て!)
通学はSLのモクモク列車でした。木の椅子だったんですよ。

クラブ活動は卓球部に所属してそれなりに楽しかったのですが
勉強が嫌いでサボる事ばかりを考えていました。サボってそのお寺に行った事があります。

まさかそのお寺が八十八ヶ所とは知らずに。

藤の花が綺麗に咲いていたのを覚えています。今でもあるかな〜

そのおさげ髪の青春の1ページの場所をゆっくり歩いて懐かしもうかと(終活?)

それもあります(認めるのか!)100歳まで生きるとしても数えられますもの。

誰にでも等しく、人間の命には限りがあるという事です。

ま、そんな風に考えると、今何をするべきか答えが見つかるように思うのです。



限りある人生ですので、玉木君に逢いた〜ぃ!(やっぱりそこいく!)


私が起きれば猫ちゃんも起きてくる  今年の収穫は1個だけ  千日紅は千日咲くと祖母が言う


Posted at 2017年07月20日 10時02分48秒  /  コメント( 0 )

女子力UP!

今更感はあったのですが、先日女子力アップの為にお化粧教室に行きました。
少しでも玉木君に若く見てもらいたい女心です(何を言う!)


主催者の方が言われるには「若い女子のお教室はたくさんありますが
おばちゃんの為の教室はないというのに気が付いてはじめました」とな。

なかなかの核心をついた隙間産業ですね。勉強になりました。

まま、感想から言いますと目からウロコが1〜2枚落ちたかな?

リンパマッサージの後に基礎化粧。化粧水、乳液、下地クリーム。もう顔中べたべた。
この時点で私の肌は息苦しさを感じていました。お金と手間がかかって女性は大変だなと。

書道の大きな筆みたいなのでファンデーションをはけはけ。
その上から明るく見えるようにピカピカの粉をはけはけ。

眉はペンシルじゃなくって三色の固形のもので描きます。

講師の方が言われるには

「太く!短く!まっすぐに!書くと若く見えます」な〜るほど西郷どんのようにだな。

老けてくると全体に下がってくるから眉尻を丸く画くともっと下がって見えるらしい。

頬紅は目の下に入れると若く見えるそうですよ。プンプンの子みたいにね。再びはけはけ!

口紅は赤いと老けて見えますのでヌード色にと。

さて、私の顔はどんな風に仕上がったのかご想像下さい。


何事も勉強です。向学の為に受けたのですが、自分の顔を見てショック!

結論は、普段通り体を洗った石鹸で顔を洗って体内から自然に出る油分で済ませることにしました
                      (おやじかッ!)ま、ほぼ近いです。


Posted at 2017年07月19日 10時03分14秒  /  コメント( 0 )

ハワイは夢の国だね!

ガランゴロンガランゴロンガッチャン!
我が家のブリキのゴミ箱の蓋が開けられた音が夜中にこだましました。丑三つ時に何事かと。

飛び出してみると案の定、蓋がころがってゴミが散乱しています。

ハッハ〜ン!正体の察しがつきました。
風呂場の窓を見ると手羽元の骨をくわえたイタチと目があいました。

今まさに獲物を獲得して逃げ帰ろうとする瞬間を目撃したのです。
ちっちゃな子供のイタチでした(ヤモリの次はイタチなんだ!)

金色の可愛い身体をくねらせて振り返った時に私と目があいました。
彼女も必死だったと思います。(女の子なのか?)

びっくりしてくわえてた骨を落として逃げ帰ったよ。かわいそうに。
なので今朝はブロック塀の上に骨を置いてやりました。

イタチじゃくて野良ネコちゃんが食べる予感が100倍。

我が家には老犬と老女がいますので、
手羽元の軟骨付のスープ用を2時間ほど煮込んで柔らかくしてありますので骨まで食べれます。

スープは煮ものに使ったり、どて煮に使ったりしてコラーゲン100パーセント♪

この軟骨のお蔭で16歳の老犬も69歳の老女もバリバリ元気です(いらん情報!)


そんなこんなで。

昨夜はハワイに行けなかった玉友さんと小一時間ほどおしゃべりをしました。
名古屋に住んでいる玉友さんとはもう忘れるくらいのお付き合いです。長いですよ。

「どうやらハワイの玉木君!毎日機嫌がよかったらしいよ」

「めちゃくちゃ!ファンサービス満点だったらしいわ」(誤解がしょうじます!)

「いや〜ん!うらやましいわ」「だろう!」と夜中に語らうおばちゃん二人。

「次は絶対行こうね」「うん!行こ行こ何があっても行こうね」

あぁ!玉木君と過ごすハワイはキラッキラの夢の国だわ。

最後は「ところで〇〇ちゃん!年金いくらもらってんの」で話を〆ました。
おばちゃんの会話は病気の話にはじまって年金で終わります(悲しい!)

しっつれいな!おばちゃんにもいっぱい夢はあるんだから。ほっといて!


玉木君に逢えない時間は女を忘れます。

今から忘れそうな女の部分を思い出す「お化粧教室」に行ってきます。

10月の舞台には「誰?」と見違える女に変身するんだから。待ってて!玉木君!(おきばりやす!)


Posted at 2017年07月13日 11時17分38秒  /  コメント( 0 )

ハワイが恋しい!

掃除機をかけようとして茶色いゴミが落ちていたので拾ったら「ギャーーーーー」
ヤモリを掴んでしまったよーーーー

「おとーさーーーん!タモリがいるーーー」と朝から大騒ぎです(ネタだな!)

「殺したらあかんよ。ヤモリは守り神だから」と、遠くに捨ててもらいました。

掴んだ感じはちょうどUGGのムートンブーツを柔らかくしたような感触でした。(ゲッ!)


ハワイ!ハワイと毎日ツイラーとにらめっこ。
みなさんの楽しそうな様子に一喜一憂しています。

グーグル衛星地図でスクロールしてはハワイを懐かしんでいます(あわれ!)

タマクラもいち早く写真をアップしてくれて嬉しいです。拡大して拝んでいます。


昨日のリリコイバターを生徒さんに食べてもらいました。
みなさん目を真ん丸にしてう〜ん!と唸っていましたよ。

でしょう!そりゃ!もう、美味しいのなんのって。

「道の駅で売ってるみたいですね」と私の作ったラベルをほめてもらいましたよ(単純!)

「食パンありませんか?このリリコイバターならどんなパンがあいますか?」
「そやね!きめの粗いイギリスパンがいいね」と今日はリリコイネタで盛り上がりました。

私も蓋をあけては食べ、閉めては開けの繰り返し。一ビン食べつくしました。
いい加減にしないと血糖値上がるやんかと、己の意思の弱さにヘキエキです。


私も玉木君と2ショット写真を撮りたい。
ふぅ〜 いくら懐かしんでリリコイバターを食べても心はむなしい。むなしすぎるわ(ご愁傷さま!)


Posted at 2017年07月09日 20時43分52秒  /  コメント( 0 )

ハワイを感じて!

九州の方では大変な災害が起きていますが、心よりお見舞い申し上げます。

こんな時期に不謹慎とは思いますがリリコイバターを作りましたのでお知らせします(誰に?)

アマゾンで「パッションフルーツ果汁」を昨日注文したら今日届きました。早いわ〜

どうやら生徒さんが言われるには「アマゾンプライムに入ってるからですよ」と。
へ〜知らんかった〜いつの間に入ったんやろ?


ハワイに行かれた方のツイラーを毎日読ませてもらっています。
みなさんとても楽しそうで。

どんな些細な事でもお留守番組には嬉しいものです。しっかり呟きお願いします。

オフステも毎日更新があり、今のリアル玉木君が拝めてうれしい限りです。
一日一回とは決まっていませんので、何回でも更新お願いします(無理です!)


ここ最近昔の知り合いの方のご訪問とか電話が重なってあります。不思議ですね。
30年前の従業員の方のご訪問もありました。お互いすっかり歳とっていました。

何年も前の生徒さんからの連絡も5名ありました。
又料理教室に通いたいとのことで「よー覚えてくれてたね!」と。

懐かしいのと感謝の気持いっぱいです。
これも「高千穂の奇跡」のご利益なのでしょうか?(飛んでます!)

夏の夜長の暇なときはいろんなことをして遊んでいます。
リリコイバターのラベル作りに二晩費やしました(お疲れ!)

私はどんな印刷物もすべてWORDで作ります。この作業が楽しいのよ。
動き回るWORDを押さえながら?テキストボックスを挿入して自分好みに作ります。



それではお持ちかねのリリコイバターの作り方です(待ってない!)
まま、作る方はおられないと思いますが折角あれなので。

蜂蜜入りと砂糖のリリコイバターを作りました。


リリコイ果汁 200cc
砂糖又は蜂蜜 100g
無塩バター  200g

バターを常温に戻す。瓶は洗って乾かしておく。
鍋にリリコイ果汁と砂糖を入れ中火にかけトロミがつくまで10分位煮詰めて
冷ましておく。

ボールに移しバターを加えビーターでなめらかになるまで撹拌する。
なめらかになったら瓶に移し冷蔵庫で保管する。

バターをクリームチーズにかえるとリリコイチーズになります。



材料はシンプルにこれだけ  柔らかくしたバターと混ぜるだけ ハチがツボを持って飛んでる

好きな人が好きなものを好きになりたい!(いつの話だ!)


Posted at 2017年07月08日 21時30分48秒  /  コメント( 2 )

痛しかゆし!

ま、そりゃそうだわな〜(いきなり!)

たまき君とキャッキャ♪と遊ぶ?ハワイイベントにてSNS禁止令が出たそうですが。
それは納得の判断だと思います。

思い起こせば…
鹿男の2008年頃は、たまき君と玉○てつじさんとの区別がつかなかったもの、私でも。

たまきと言えばロッテ歌のアルバムの司会の人と間違っていましたもの、私でも。

朝ドラに初めて出た花火師の頃は「この男前だれ?」と。

それが今では日本全国津々浦々まで世間の皆様に認知され、もう誰も間違える人はいないでしょう。

もちろん!彼の努力の結果とは思いますが、
人との出会いがあり、この世界の関係者の方のお力もたくさんいただいているわけです。

彼一人の力ではここまで来れなかったのです。

有名になり過ぎたことが、ファンとしてはちょっと嬉しいような悲しいような(悲しいのか?)
いえいえ!嬉しいが勝ってます。


たまき君がこんなふうに言ったとかSNSに上げたものなら言葉尻を取り上げられて、
誤解が生じてもあれなんで。

ファンとしてはどんなブランドが好きとか知りたいわけですよ。買えませんが。

特定のブランドを上げれば、それが災いすることもあるかもしれません。ここまで来たら。

彼の周りの関係者の方は彼を守る責任があります。
トコトン守り通さないと彼一人の力では隙が出来ます。窮屈なことですが仕方がありません。


いろんなことを知りたい!聞きたい!あぁ〜ファンとしては痛しかゆしな状態です。

せめて、せめて「かっこいいわ〜ため息出るわ!」だけでもいいから知らせて〜
今更今更の解りきったことでもいいから、ハワイの皆様知らせて〜


ハワイに行けない身にはハワイを満喫したく、リリコイバターを作ることにしました。

アマゾンでリリコイ(パッションフルーツ)のジュレーを売っているんですよ。

砂糖とバターを入れたものと、私が2008年に買ったハニー入りを作ろうと目論んでいます。

今日頼みましたが、いつもならすぐに来るのに、どうやら冷凍食品なので日数がかかるようです。

時間が過ぎたら作りたいの気持ちが消えうせるんじゃないかと心配しています(勝手にどうぞ!)


Posted at 2017年07月07日 17時33分00秒  /  コメント( 0 )

楽しみは落ちてない!

今回もハワイには行けませんので何か楽しみを見つけなくっちゃ!と焦っております。

次回は何があっても必ず行きますから 待ってて〜玉木く〜ん!(明日の命もわからない!)


高千穂の奇跡のメールを見た娘のようななっちゃんがやってきました。

「あれなんなんどしたん?」「それがな〜話せば長いのよ」と、あーだこーだと。

「ほんで!あの写真でええことあったん?」「それが〜特別なーーんもない」

そんなもんですよ。棚から牡丹餅みたいなうまい話は落ちてきまへん。
ま、神様に歓迎されたことを喜ばなくっちゃね。

いいことといえば、ナラカミーチェのブラウスが30%OFFになったので買いました。
玉木君の舞台はまだまだ先の話なんですが、このブラウスを着て愛に行くんだもん(ちっちゃ!)

なんでもいいんです。少しの希望と妄想を楽しめたらそれで幸せです。
それが〜さすが娘のようななっちゃんが選んでくれただけあって、かっこ可愛いい!

モデルさんが肥えてお腹が出たことを想像して決めてくれました(?)


行きたかった高千穂にも行ってしまったし、次回の八十八ヶ所めぐりは9月だし。
暑い8月は参加者の年齢から開催しないんです。

さて、これから何して遊ぼ。

ということで、夏の夜長の(そんな言葉ありません!)暇を持て余している身には
どんな事でも興味があります。

偶然見つけた「お化粧教室」に申し込みました(な、ななんと!)

…おばちゃん化粧を卒業しませんか?… のうたい文句に食いつきましたよ。

化粧なんてパタパタと5分ですませてました。

「お化粧は楽しいもの」「楽しいから、笑顔になるもの」「笑顔になるから、美しくなるもの」

どうですか?なんだか楽しそうでしょ。食いつきがいがあるでしょ。知らないことを知る喜び〜

10月と11月には玉木君の舞台があるし、それまでに女を磨いて美しくなります(磨く??)

ほっといて!幾つになっても女は女ばい!(出た〜!)


Posted at 2017年07月03日 08時06分54秒  /  コメント( 0 )