大阪府門真市と守口市にある料理教室です。京阪電車 古川橋駅スグ!と守口市駅スグ!のところで、小さなかわいい『初心者の方の料理教室』を開いています。 ご飯と共に食べるからこそおいしい!毎日食べたいおかずを習ってみませんか? 昔ながらの家庭料理や、おもてなし料理をご家庭に代わりましてご指導させていただきます。ご結婚をひかえお時間のない方向けの『ブライダル短期集中コース』(全10回 マンツーマン)も承っております。 お一人で調理していただきますので必ず身に付きます。 講師 渡辺久子
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2017-06 の記事

想い出に浸る!

今日も今日とて、生徒さんに高千穂の奇跡を自慢しまくりました。
パソコンの待ち受けにもしました。画面を見るたび顔がにやけます。

娘のようななっちゃんに画像を送りつけたのですが返事がありません。
またかと呆れているのでしょう(その通り!)

その昔高千穂峡を訪れる人はまれだったそうです。
そりゃ地味な山奥より誰でも享楽的な場所を選びますもの。

中流意識の生活が根付いてくれば、人は心の拠り所を求めるものです。

そのまんまさんが知事になってから高千穂峡が一躍有名になり観光地になったそうです。

神様の声を聴いたと言われる天安河原(あまのやすがわら)はなんだか怖くて
おまいりせずに逃げ帰ったとおっしゃっていました。

そうなんですよ。私も怖くて足がすくみましたよ。
自分を見透かされるようで神様にお願いなんか出来ませんでした。

煩悩を断ち切って、堂々とおまいりできるよう今から修業します。



雨の中Tシャツがジュクジュクになりながらいっぱい写真を撮ってきたので見てください。
                              (もうええ!)

 
天安河原に向かう車窓から 太鼓橋から上流を望むのがエナジー大  まさしく神様のお住まい


自然が作った造形に勝るものなし 命の水で生かされてるんだね  たたずむだけで守られる

以上!なんてことない想い出でした。

もうすぐハワイイベントですね。
あぁ〜私もハワイに行きた〜ぃ!玉木君と2ショット撮りたい!(煩悩だらけ〜)


Posted at 2017年06月27日 00時53分25秒  /  コメント( 0 )

高千穂の奇跡 続き〜♪

今朝の(25日)7時30分に神戸三宮港に到着しました。

家まで1時間半位なので充分仕事に間に合いますので
13時からと16時からのレッスンのご予約をお受けしていました。

13時から一番にお越しの生徒さんに高千穂の奇跡を見てもらいました。ラッキーガールですね。

次々に生徒さんに見てもらい、ご近所の方が前を通られましたので見てもらい(早く出せ〜!)


天安河原を後にいよいよ高千穂峡に。

高千穂峡はその昔阿蘇山からの噴出した火砕流が五ヶ瀬川に沿って帯状に流れだし
急激に冷却されたために、柱状の80m〜100mの断崖絶壁が7キロもわたって続いており

昭和9年に国の名勝記念物に指定されました。

月日と共に浸食が進み、今の美しい高千穂峡が出来上がったわけです。


神橋と上は高千穂大橋    神聖な空気と景色の中を歩く  柱状の仙人の屏風岩高さ70m


12万年前からのプレゼント   アップダウンも何のその  雨が降れば現れる名もない滝


さて、お待ちかねの高千穂の奇跡です。クリックして目をこらせてご覧ください!



これぞ!高千穂の奇跡と思いませんか?

この日は雨です。だから太陽の光でもありません。
やっと真名井(まない)の滝に出会えた!と最初に写した写真です。もう、嬉しくって嬉しくって!

二枚目を写したときには消えていました。


雨でもビジュアルは変わらなく美しい ボート乗り場の御橋からの真名井の滝


生徒さんには「キラキラの奇跡のかけらを持って帰ってね!」と。

よろしければ!どうぞ皆様も頂いちゃって〜♪

ふぅ!やっと終わった〜 目がショボショボもう寝ます(いい夢見ろよ〜♪)


Posted at 2017年06月26日 00時16分42秒  /  コメント( 2 )

高千穂の奇跡!

昔オーラの泉で元宮崎県知事のそのまんまさんが、
神の声を聴いたという天安河原(あまのやすがわら)に行きたくってチャンスを狙っていました。

それは突然巡ってきました。この機会を逃がしては女がすたる。
ということで行と帰りに船に宿泊する2泊3日の弾丸ツアーに参加しました。

神戸三宮港発夜7時10分のカーフェリーに乗り、朝8時30分に宮崎港に到着。
帰りはその逆です。着いた日に一日中観光地を巡り夜船で寝る。まさしく弾丸でしょ。

これがね〜 くたびれるかと思ったのですが予想外に楽しくって。

船なのに大きな展望風呂があるんですよ。
それは丁度玉木さんちのクローゼット位の大きさです(知ってるのか!)想像です。

ちょっとしたホテルのお風呂位の立派な設備でした。サウナも備わっています。
普段はササッとシャワーだけで済ませる私が、1時間くらいサウナに入って水風呂に入って。

淡路島の明かりを眺めながら湯船にのんびり浸かって〜♪

お風呂から出たら船の甲板に出て海風に身を任せて空を仰いで万歳をして「幸せ〜」とつぶやき。
普段通りかかと落とし歩きをしてラジオ体操をする。

娯楽室で大きなテレビを見てたら「ジェルだからなんちゃら」と玉木君のCMが流れるし〜で。

食事はバイキングで食べ放題。寝床は二段ベットでプライバシーばっちり。


ほら!旅のお供の玉木財布  この甲板でのんびりしたよ


もう、自由に好きなように過ごしましたよ。(奇跡はどうした!)

まま、順番に発表しますので。

最初に向かった先は地球の丸みが解るという日向岬。
願いが叶うらしいクルス(十字)鐘とクルスの海。70mの断崖絶壁の馬ヶ背。

残念ながら霧雨が行く手を阻み、こんな写真しか撮れませんでした。


日向岬 何にも見えない   クルスの海もありがたみがない  馬ヶ背の断崖絶壁も伝わらない


 霧雨にはあじさいが似合う  母の作る柏餅はサンキライの葉 この花の名前がわからない


そしていよいよ天照大御神さまがお隠れになったと伝えられる天岩戸神社西本宮に参拝です。
ここは天岩戸(洞窟)そのものがご神体なので撮影禁止でした。

宮司さんの何気ないお話なのに、なぜだか感情がこみあげてくるものがありました。

川の対岸にある天岩戸を眺めていると、新緑の季節なのに洞窟のあたりから
黄色い落ち葉が二枚ハラハラと舞いました。神様が歓迎して下さったのかなと勝手に妄想。


天岩戸神社の裏に天岩戸がある   灯篭にも神が宿る  日本に二本しかない特異な古代銀杏


五ヶ瀬川の上流が天岩戸神社と天安河原です。その下流が高千穂峡という位置関係です。

天岩戸神社から坂を下って川に沿って30分くらい歩くとモアパワースポットの天安河原に到着。

途中太鼓橋があってその真ん中に立って上流を眺めながら深呼吸をするとみなぎるらしいです。

私以外そんなことをする人はいませんでした。みんな知らないんだね〜勿体ない。

そして角を曲がると間口40m、奥行き30mの天安河原宮です。

がしかし、せっかくの鳥居の前に立つと、にここから先は行ってはダメなような気がして足が止まりました。どうしてだか?わからないままに結局おまいりできなかったです(奇跡はまだか?)


神の入り口の標識もなんだか  どこを切り取っても神聖な景色 太鼓橋の真ん中でエナジー頂く   



私はここまでしか行けない   そこかしこに人の願いが籠る  洞窟の中から見た裏見の風景


この続きは次へ、引っ張ります。


Posted at 2017年06月25日 22時50分48秒  /  コメント( 0 )

敵は味方のふりをする!

「小さな巨人のラストが今一わからないんですが?」と生徒さんからご質問がありましたので
お答えしました。

「香坂警部(長谷川さん)が最後にニヤリと笑った意味が解らないです」とな。

「小野田一課長から17年前の殺人事件の隠ぺいの真実を語らせた香坂は、
小野田一課長から帳簿の切れ端をもらったのよ。

つまり香坂警部は、隠ぺいの証拠の帳簿の切れ端を持っている限り警視庁上層部は香坂の将来を保証してくれるわけよ。

警視庁4万人の警察官の頂点に立ち全権力を掌握する最高の現場指揮官の椅子を
保証してくれる帳簿の切れ端ということよ。

だから監察官が「本当の怪物はあの男かも知れない」って言ったのよ。

あの帳簿の切れ端を香坂さんが、悪い方に使うとは思わないけど
出世をしない事には組織は変えられないと考えていると思うよ。

悲しいのは一緒に戦った仲間の刑事たちが、その事実を知らないということよ」

ある日の料理教室の会話です。



ピーターママとは45年の付き合いです ほら!こんなに大きく 私と青虫との戦いの日は続く


Posted at 2017年06月21日 17時21分58秒  /  コメント( 0 )

古事記の続き!

高千穂峡に行く23日は梅雨の真っただ中やんか〜傘がいるわ。

と、今更ですが己のおっちょこちょいに呆れています。
そんな事、普通の人は最初に気づくはずなんですが、私は後から気づきます。

若かりし昔に社会の試験の為にだけ「古事記 日本最古の歴史書」と丸暗記したような
記憶しかありません。それがこの歳になって古事記を学ぶとは人生わからんものです。


「古事記」の続きです。

須佐之男命(すさのおのみこと)が姉の天照大御神のところに遊びに行きました。

調子こいてあまり好き勝手(つまり乱暴者)をするので怒った天照大御神は
大きな岩に隠れてしまいました←太陽の神様だから真っ暗になったのです。

八百万(やおよろず)の神様たちは高天原(たかまのはら)で機嫌を直してもらうにはどうしたもんか?と相談して、力を合わせて真っ黒になった世界から光を取り戻しました。


怒られた須佐之男命(すさのおのみこと)は地上に降りると八俣遠呂知(やまたのおろち)を
退治しました。

退治してそれからどうしたんや?の問いにはお答えできません。


月日は流れ、国づくりは、やさしい大国主神(おおくにのぬしのかみ)がされておりました。
因幡(いなば)の白ウサギの神様ですよ。

天照大御神は豊かになった国を治めるために建御雷之神(たけみかづちのかみ)をつかわせました。
舌噛むわ。

大国主神(おおくにのぬしのかみ)から建御雷之神(たけみかづちのかみ)への国譲りが成立し、

天照大御神さまのお孫さまとなる邇邇芸命(にぎにぎのみこと)が
三種の神器と共に、日向の国(宮崎県)高千穂に降り立ちました。

天孫降臨(てんそんこうりん)です。

邇邇芸命(にぎにぎのみこと)は天地が豊かににぎわうようにと高天原(たかまのはら)で
お生まれになった神様だそうです。


さらに三代を経て神倭伊波礼琵古命(かむやまといわれびこ)が大和の地で天皇になり、
そして日本がはじまりました… とな。



日本最古の歴史書の「古事記」にはそんな風に書かれています。
それが嘘かまことかは宇宙に等しいです。

かいつまんでの記事ですがもっとお知りになりたい方は、調べて下さい。
案外楽しいですよ(そんな人いません!)


私は終始、んなわけないやろ!ありえんやろ!とツッコミを入れながら読んでいますが、

読めば読むほど、知れば知る程に あぁ〜さっぱりわからん!肩こったわ〜


まま、アウトラインがわかればいいんです。今更何をどうしようとかの野心はございません。

ほう、ここで八百万の神様が相談されたのかとか、

このあたりで天照大御神さまが機嫌を損ねてお隠れになったのかとか妄想できたらいいんです
                                  (ご苦労様です!)


Posted at 2017年06月20日 15時54分57秒  /  コメント( 0 )

古事記を学ぶ!

イッチニィサンシ〜とかかと落とし歩きを30m程して、
腰ひねりラジオ体操をしています(なにをすんの?)健康の為にね。

ま、夜遅くですので道行く人もなく寝る前の日課にしています。

それが、私が体操をしているとどこからともなく二匹の野良ちゃんがやって来て
私を見守ってくれます。不思議そうな顔をしてじっと見ています。たとえ猫でもいいもんだなと。

そして私は23日から行く宮崎県高千穂の予習をしています。

日本最古の歴史書である「古事記」に記された日本が出来るまでの神話を勉強しています。

いろんな事を知ってから行く方が楽しいかなと思って。

それがね〜 頭パニくるほどややっこしいのよ。神様の名前がややこしくって。
鹿男の藤原くんが小川先生を案内してスラスラと言ってたアレです。


興味はないと思われますが、自分覚えの為に書いときます。

…はるか昔遠い宇宙にひとはしらの神様が成りました。

高御産単日神(たかみむすひのかみ)←変換めんどうだわ。
神産単日神(かみむすひのかみ)をはじめ次々に新しい神様が成っていきました。

その中に伊邪那岐(いざなぎ)と伊邪那美(いざなみ)という神様もいました。

神様たちはこの二人に「後は頼む」と遠いどこかへ隠れてしまいました。
二人は力を合わせてたくさんの子供をつくりました。

国産み(くにうみ)をしてそして大八島(おおやしま)が出来ました。

つまり日本列島です。小学生の作文ではないですから。
ちゃんとした古事記にそう書いてあるのです。

伊邪那美は火の神様を産んだ時に大やけどをして亡くなるのです。

悲しんだ伊邪那岐(いざなぎ)はあの世の世界に向かい伊邪那美に会いに行くのです。
でも、悪霊たちに襲われ必死になって逃げかえります。

汚れた体を洗っていると

右目から夜の世界の月読命(つくよみのみこと)

左目から昼の世界の高天原(たかまのはら)天照大御神(あまてらすおおみかみ)←変換簡単!

鼻から海の世界の須佐之男命(すさのおのみこと)がうまれました。

伊邪那岐(いざなぎ)は三貴子(みはしらのうずのみこ)にそれぞれの世界をおさめるように命じました…

ふぅ〜くたびれた〜 続きは明日。


Posted at 2017年06月18日 17時29分08秒  /  コメント( 0 )

のんびりな日常!

昨日は京都界隈がにぎわっていましたが「翼があれば飛んでいきたい」と
玉ともさんにメールをしたら「翼を授けます」と授けてくれたのに飛べなかったわ。

ま、少しだけ濃い空気が漂っているだけで満足です(何の話ですか?)

それにしてもよう働きますな。ノリにノッテルやおまへんか〜
ここにきてすべての苦労が報われたような気がしています。

人の幸せが私の幸せです(弘法大師様かっ!)
それにしても物騒な世の中です。身辺には重々気を付けてお過ごしください(心配ご無用!)


秋の舞台までは間があるし、外はいい天気だし、野良猫ちゃんは幸せそうに昼寝をしてるし
オリーブの実が少し生ったし、つかの間の幸せを味わっております。

そんな時は野菜たちの成長を穏やかな気持ちで観察です。

先輩オリーブちゃんには少ししか実が生らないのに
子供のオリーブ君にたくさん実が付きました。なんでやろ?

そしてブラックチェリーとキンカンとレモンの種を植えました。
まだまだ発芽していないのですが芽が出たらきっと楽しいと思う(どーでもいい!)

だって!
毎日たくさんの方が、ご訪問してくださいますので嬉しくって。



100均の籠に入れただけの寄せ植え 立派!この一線は超えない  もうすぐバジルの出番


キンカンの赤ちゃん産まれた   ゴーヤは葉5枚で摘芯する  春が来たと騙して植え替えた


Posted at 2017年06月09日 13時00分48秒  /  コメント( 0 )

玉メール!

写真付きの玉木君からのメールは、ほんと嬉しい。

彼の目に映った綺麗な景色を切取ったものですもの。彼がその時感じたリアルな感情ですから。

一仕事終えてホッと一息付いて「今日の撮影もなかなかだったな」と
レストランでお食事の前にシャンパンを頂いてっと。

フッ!とグラスに目をやると透明な泡がシュワシュワ♪

「あぁ!綺麗やな〜向こうの景色が反転してるやんか、そや!」と携帯を取り出して
パチリと二、三枚撮ったところで思い出したのです。私たちの事を。

「最近忙しいておばちゃんらにメール送っとらんな、よっしゃ!これ送ろう」

お食事も終わって、明日の準備も万端だし、ちょっと街中をブラブラするとすっか。

人影のない夕暮れの街中は、どこかうら寂しいような感情とノスタルジックな感情が交差して

「あぁ!落ち着くな〜 なんて綺麗な夕焼けなんやろ!」と
魂が癒されながら、ポケットから携帯を出して二、三枚撮ったのです(大丈夫ですか?)


グラスを持つ手の懐かしい事(なつかしい?)
そうです。あの爪が懐かしい。

爪の白い部分は爪半月と言って昔から健康に比例すると言われています。
白い部分は爪になりたての爪の赤ちゃんなんです。

10代の頃は新陳代謝が活発だから白い部分もたくさん。

自分の爪をしげしげ眺めてみると白がないやんか〜親指に申し訳程度に見えてる。
納得だわ。私の新陳代謝は休んでます。

では玉木君の爪半月は?ケケヶ!少ししか見えてない〜♪

結論から申しますと新陳代謝はもうそれほど活発ではないのです。
なので、気を付けないとこれからはお腹が出ますよ(なんて、なんてこと言う!)

まま、
人様に後ろから前からなめるように見られる職業ですので、それは大丈夫でしょう(断固当然です!)



昨日ネットに「船で行く高千穂峡3日間」という広告が目に留まりました。
うわぉ!神様が私を呼んでいる。

という事で、弘法大師様には悪いけど八十八ヶ所ツアーはキャンセルして
即座に高千穂峡に申し込みしました。やっと呼ばれた!(診察受けて下さい!)


Posted at 2017年06月03日 11時58分22秒  /  コメント( 0 )

植物観察日記!

ブログのネタがない時は植物の事でも書こうかと、カテゴリーに入れました。

私は子供の頃から草花が大好きでした。3、4歳の記憶が花を見ている自分?

作り方もわからいまま実家では、草花や梅の木の剪定をしたり、裏庭で人参を植えたり、
囲いのツゲの木の刈り込みを真四角にきっちり綺麗に刈り込んで一人ほくそ笑んでいました。

子供ですから、ただ植えればいい、切ればいいくらいの知恵のないガーデナーでした。

最近はネットという便利なものがあります。
オリーブの木の剪定の仕方、肥料の施し方、植え替えの方法とか何でも教えてくれます。

ゴーヤの摘芯(てきしん)の仕方も学びました。ほんとに便利な時代になりました。
この便利さを頂戴して最近は果物栽培に精を出しています。

食べた種は必ず植える!をポリシーにしています。ま、芽の出る確率は3割5分(野球かッ!)


それが〜果物が生りやすいような肥料が売っているんですよ。
リンとなんちゃらが何対何?みたいなものが。

園芸店のおばちゃんに教えてもらったり、
生徒さんに教えてもらったりして少しは知恵が付きつつあります。

自然の肥料は油かすや牛糞堆肥などです。化成肥料というのもあるんですよ。
やり過ぎて肥料やけをおこしたものもあります。そんな時は水をじゃぶじゃぶやればいいらしい。

そして、その知恵を活かして実行した結果イチジクの実が生った〜〜♪

毎朝水をやりながら眺めては、ささやかな幸せを感じております。かわい〜ぃ!

すもも(ネクタリン)の木はほったらかしてもう5年は経つと思いますが花が咲きません。
なので、リンなんちゃらを土に混ぜて、思いっきり刈り込みました。来年は咲くと予想しています。

手間をかけると草木たちは応えてくれます。
ほったらかしの裏庭も最近は綺麗に手入れをしています。

裸足で下りても大丈夫なくらい掃除をしています。この極端な性格に笑いが出るほどです。

お時間のある方、どうぞご覧ください。よかったら玉木君もどうぞ!(馬鹿かッ!)
だって!どっかに玉木を入れたいもの(言論は自由です!)



ほら!びわの芽が出ました。  先輩びわはこんなにも大きく  マンゴーも芽が出そうかな?

 
無花果(イチジク)だから花は咲かない ネクタリン頑張れ〜  堆肥のお蔭で菊芋が茂ったよ



近所の野良ちゃんは相変わらずいろんな方から餌をもらっています。
がしかし、水はどこで飲んでいるんやろ?と。そんなしょっちゅう雨も降らないし。

なので私は水担当になることにしました(のどかだな〜)


これで野良ちゃんも一安心  衣食住足りて礼節を知ったかしら?


Posted at 2017年06月01日 21時10分25秒  /  コメント( 0 )