門真市の料理塾　はっぴぃのブログです。

大阪府門真市にある、料理教室です。京阪電車　古川橋駅から徒歩２分（１５０歩）のところで、小さな、かわいい料理塾を開いています。毎日作る家庭料理を、“簡単に作れておいしく！身近な食材でおしゃれに！”をコンセプトに、体にうれしい、デトックス食材をたくさん使った、栄養バランスのいい料理を、野菜の皮むきから、すべてを、お一人ずつで、２人分を作っていただきます。（持ち帰り有り）また、昔ながらの日本の食文化も学んでいただきたいと思います。

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大阪府門真市にある、料理教室です。京阪電車　古川橋駅から徒歩２分（１５０歩）のところで、小さな、かわいい料理塾を開いています。毎日作る家庭料理を、“簡単に作れておいしく！身近な食材でおしゃれに！”をコンセプトに、体にうれしい、デトックス食材をたくさん使った、栄養バランスのいい料理を、野菜の皮むきから、すべてを、お一人ずつで、２人分を作っていただきます。（持ち帰り有り）また、昔ながらの日本の食文化も学んでいただきたいと思います。
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日々の出来事、、、！

「鹿の肉いりませんか～♪」「いらない！」
　　　　　　　　　　　　　　「イノシシの肉いりませんか～♪」「いりませんって！」

ある日の料理教室の会話です！

料理教室の生徒のおっちゃんは狩が趣味で、日本全国～狩人やっています。
おっちゃんが、野山を駆け巡って、鉄砲で捕獲したものです。

おっちゃん曰く　「狩をやったら、そのほかの趣味は霞みます！」
それ程ワクワク感が最高潮らしいです。

「まぁ！いっぺん食べてみてください！イノシシの名誉の為にも、、、！」

まぁねぇ！そう言われたら、私もイノシシの名誉をけがす訳にはいきませんから、
「じゃぁ！ください！」

イノシシの肉は、白い脂肪に縁どられた赤い肉が、皿に盛られた時に「牡丹」の花のように
見える事から「牡丹肉」と呼ばれています。

ヴィタミンB１も豚肉よりすぐれもので、元々はイノシシを家畜化したものが豚であり、
なんら変わりはないのですが、なんだかねぇ！ちょっと怖いものがありますね～！

「どんぐりや、木の実を餌にしていますから臭くないですよ～！」「そう～ぉ！」

早速、持ってきてくれました！
ちゃんと私が食べやすいように肉屋さんでスライスしてくれています！

あんなに嫌がっていたのに、届いた途端にすぐに湯を沸かす私がいます。
そのまんま湯の中でしゃぶしゃぶして塩をつけて食べてみました。

「ほんとだぁ！ちょっと豚肉よりは歯ごたえがあって、
口の中で臭みではない、独特の香ばしさが広がります！」イヒッ！こりゃ～！うま～～～い！
　　　　　　　　　　　　　　　　　（えぇ～～っ！あんなに嫌がっていたのに、、、）

コレもまた人生初～♪６１歳デビューのお味です。

早速、夕飯は「イノシシのはりはり鍋」にしました。
野菜の水菜を食べると、はりはりと音がするので、この名がつきました。
ご家庭では豚肉や牛肉でお試し下さい！

今日はご当地野菜の京都のなべ用水菜です。

食べた後になんだかねぇ！体がポッカポッカするのですけど、、、
イノシシの肉から美味しいだしが出て、沁みこんだお揚げさんの美味しい事、、、

大変、おいしゅうございました～♪ありがとうございます！○○さん！

さぁ！猪突猛進～♪　一気に韓国まで突っ走るぞ～～～～っ！（程ほどにお願いします！）

　　　　　　　　　　　　　　　みなさ～～～～ん！春はそこまで来ましたよ～～～～～！

イノシシのはりはり鍋

☆材料２人分☆

いのしし又は牛肉、豚肉　300～400ｇ
水菜　　　　　　　　　　適量
うす揚げ　　　　　　　　〃

　　　だし　　　　500ml
　　　淡口醤油　　大さじ2
　　　酒　　　　　　〃
　　　みりん　　　大さじ1（お好みで）

ほらぁ！綺麗でしょう！　　太い、京都の水菜です！　　あっさりとしたお味でいただきます！

この前、娘に2006年のライブと去年のライブの映像を見せました。
「今の方が色気出てきたなぁ！玉木くん！」　「そうかなぁ！」

若い子は、色気には目ざといです！

結局！私達が玉木君を見るときには、やはり知らずの内にそんな風に見ているのかなぁ～！

５年前の玉木君だと幼すぎて、今ほどにはならなかったかなぁ！

などと、のん気にスットコドッコイなことばかりを考えている今日この頃です！

　　　　しあわせだなぁ♪この幸せをありがと～～～！（バカがピークに達しましたネ！）

Posted at 2010年03月02日 22時40分15秒

この記事へのコメント

おいしそう＋色気

こちらは兵庫県です。しし鍋やさんは結構近くでいけるはずですが、話にも聞くし、抵抗はないのですが、まだ食べたことがありません。
いつでも行けると思うと、そうなるのでしょうね。ぬくもるとよく聞きます。
お店の表にイノシシの毛皮が飾ってあるそうです。
色気も出るかも。「池田のししかい」ッテ落語しってます？
阪急沿線の池田のことなんですが、想像できない都会になっています。

５年前というと、「ただきみ」とか「氷壁」とか撮っていたころですかね。
色気を自覚していないころではないでしょうか。なんだか、とっても気恥ずかしい気持ちになります。きれいすぎるのです。
このころ、松橋Pが服を着替える玉木さんを見て、「MW」が実現できると一言でいえば、惚れてしまわれたのですよね。
今では、彼はどうすればどうなるか、よく知っています。
それがいやらしくないのは、清潔で素の部分が素朴だからです。
今では男らしさを安心してみていられます。かれも強調したいらしいみたい。でも、ひげは好きじゃないです。やっぱり、王子はつるつるじゃないとね。
なんだか、ここへ来るといいたいホーダイ、幸せです。
しし肉も食べてないのにテンションあがる～～～～

Posted by カラコルム at 2010/03/02 23:59:07

＞カラコルムさまへ

ふふふふ、、、！カラコルム様～！お茶目～♪

言いたい放題言ってくださ～～ぃ！（笑）
玉木君の色気～♪　やはり私達はセックスアピールにやられているのでしょうか、、、？

そうでしょうね！このところの玉木君の写真はグッとカメラを見すえていますね！
それをファンが望んでいるからカメラマンが要求しているのでしょうネ！

本人はいたってそんな気はないように思いますが、、、？
今でも、いたずらっ子じゃないかなぁ！

とにかく、韓国で検証して来ます！色気があるのか？ないのかを、、、！

Posted by はっぴぃ at 2010/03/03 00:44:08

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