大阪府門真市と守口市にある料理教室です。京阪電車 古川橋駅スグ!と守口市駅スグ!のところで、小さなかわいい『初心者の方の料理教室』を開いています。 ご飯と共に食べるからこそおいしい!毎日食べたいおかずを習ってみませんか? 昔ながらの家庭料理や、おもてなし料理をご家庭に代わりましてご指導させていただきます。ご結婚をひかえお時間のない方向けの『ブライダル短期集中コース』(全10回 マンツーマン)も承っております。 お一人で調理していただきますので必ず身に付きます。 講師 渡辺久子
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★バレンタインケーキの作り方!

2月14日の狎札丱譽鵐織ぅ鵐如次蹐妨けて頑張って作ってみませんか!


別名「旅人のケーキ」と言われるほど日持ちがします。
作りたてより2〜3日後に食べる方が断然、美味しいです。不思議でしょう!
バターが固まって落ち着いてからの方が美味しいのです。

早めに作って彼にプレゼントしては如何ですか?
なにも、14日まで待たずに少し早めに渡した方が印象も強いと思うんですが、、、
人と同じじゃつまらないでしょう!

バターも砂糖もひたすら混ぜたら出来上がります。
温度も時間も関係ない「超!簡単ケーキ」です。
お子様とご一緒にパパへのプレゼントにされたらきっと喜ばれますョ!

   ダンディケーキ

    ☆材料☆(横12cm、深さ3cmの100均の型3コ分)

無塩バター     100g
砂糖        〃
薄力粉       〃
卵         2コ

ベーキングパウダー 5g
塩         少々
ナッツ類      適量(今回はバナナチップ、アーモンド、パンプキンシード)
洋酒(あれば)   〃  

    ☆作り方☆

1.バターはボールに入れ暖かい所に置き柔らかくする。
 (又は電子レンジのバターモードで柔ら かくする)オーブンを200度に予熱する。
 ハートの型にサラダ油をハケで塗り、型に合わせてカットしたクッキングシートを
 底と側面に敷く。

2.柔らかくしたバターの中へ砂糖100gを2〜3回に分けて加えながらその都度ハンドミキサー
 で白っぽくなるまで空気を含ませる。
 解きほぐした卵2コ分を2〜3回に分けて加え混ぜ合わせる。
 (一度に入れると分離して混ぜにくい)

3.薄力粉100gベーキングパウダー5g、塩少々をふるいながら入れ
 (半分ずつ入れると混ざりやすい)ヘラで底から返すように混ぜ、
 全体に粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

4.型3コに8分目まで生地を流し込み、表面をヘラで平らにならし
 (ヘラに水をつけながらやるとくっつかない)台の上に2〜3回落とし空気を抜き、
 ナッツ類を全体に敷き詰める。

5.200度に熱したオーブンの下段(上下火)で18分〜20分位焼く。
 熱いうちに型をひっくり返して取り出し、オーブンシートをはがし、
 全体にラム酒又はリキュール類を塗る。

ポイント! 有塩バターの時は塩は入れなくて良い。
      別名、旅人のケーキと言われるほど、常温で1週間は保存可能なので、
      冷蔵庫に入れない方が風味が保てる。




前回のブログにも書きましたが、「世界ウルルン滞在記」何度見ても泣けますねー!

毎晩、寝る前にDVDを見てから寝るのが習慣になりました。
やさしい気持ちで眠りにつけます。(バカです!)

世間ズレ!していないそのまんまの玉木君の様子を見ていたら、
やっぱりこれでブレイクしなきゃ変だろうと思いました!
テレビ局の方も見る目が大有りですねー!(ありがとう!)

徳光さんもおっしゃっていましたが、「売れていない、名も知られていない玉木君ですが、
あの頃確かに存在感があった」と、、、千秋様も宇佐タンもステキなんですが、、、
変にいじられていない素の彼が一番輝いて見えるように思うのですが、、、

それにしてもクッセ君の妹ちゃん!本当にいい子すぎてピュアすぎて泣けます!

予想外の厳しいコンソ族の生活の中で、彼女がかけてくれる明るくて、やさしい言葉に
ずいぶん助けられたと思いますね!

いつも彼が言っている「僕の心を支えて下さい」の言葉通りの彼女と思いませんか?

「29歳にしては、人間が出来すぎている」といつも思っていたのですが、
成熟した考え方とか生き方は、あのエチオピアで培った部分もたくさんあるのでは?
と思いました。まさしく! 「可愛い子には旅をさせろ!」ですね! ナガイテ!!

Posted at 2009年01月29日 19時50分12秒

 
この記事へのコメント

今年は♪

ちょうど、今年のバレンタインデーは、ケーキを焼きたいと思っていました(*^^)v
1月14日の玉木君の誕生日に玉友さんたちと、奈良のTEN、TEN CAFEで玉木君のお誕生会を開いたんですが、幹事の方がサプライズでお店にバースディケーキを注文しておいてくださったんですが、それが、TEN TEN CAFEさんの手作りのケーキで、素朴でとってもおいしくて感激したんです!!
それで、バレンタインには、私もケーキ焼いて、うちの宏(パパですが・・全く似てませんが、月とすっぽんですが、、名前も宏ではありません)に食べさせてあげたいと思ったわけですO(≧∇≦)O

さて、その我が家の宏と以前ウルルン見時、「玉ちゃんって、ホントにええやつやなぁ〜〜」と申しておりました。子供も真剣に観てましたよ。。。
DVDは、スタジオのトークがなくて残念でした。スタジオのレギュラーの方々も皆、涙涙でした。スタジオでも、涙目の玉木くん。。。
す、すみません。。長かった!!m(__)m
Posted by @ゆう at 2009/01/29 21:47:16

>@ゆうさまへ

去年の4月23日にファンクラブに入会して、
それから、玉木君三昧の日々になりました!

それまでの彼はまったく知らなくて、、、
「ウルルン」の彼の人間性のすばらしさに、より一層ファンになりました。

こんなに活躍してる今現在でも、物を大切にする姿には60才の私も
学ぶべき所がたくさんあります。

彼は自分の置かれている立場を充分理解してファンの皆様に幸せをあげたいと、、、!いつも謙虚ですよねー!

彼のまんまの個性が生かされる映画とかドラマとか歌に
めぐり合えることを祈りたいですネ!!

@ゆうさま!お子様とだんな様にぜひ、作ってください。
いつも情報をありがとうございます!!
Posted by はっぴぃ at 2009/01/29 22:28:01

きゃあ〜(≧▼≦)

すみませ〜んm(__)mウルルンでも、玉ちゃんの人間性の事でも、バレンタインケーキの事でもありません!実は…実は…私も昨年4月23日にファンクラブに入会したのです!だって…宏の4、luckynumberの23だからデス
Posted by まこチャンママ at 2009/01/29 23:31:32

>まこチャンママへ

び・び・びっくり!です!!

偶然とは恐ろしいものです(笑)
私はそんな事は知らずに入会しました。去年のオフ会でそのことを
言ったら、23はラッキーナンバーだと言うのを知らされた訳です!
その時はじめて知りました!

ちなみに私は昭和23年生まれです(バカ!)
Posted by はっぴぃ at 2009/01/29 23:50:09

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