もつ「喜楽」

博多もつ鍋・焼酎の店、「喜楽」です。横浜のもつ鍋喜楽では、天然の旨みにとことん拘っております。

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博多もつ鍋・焼酎の店、「喜楽」です。横浜のもつ鍋喜楽では、天然の旨みにとことん拘っております。

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もつ鍋はうまいけど　焼き鳥は・・・

横浜　もつ鍋　もつ喜楽では

実は、焼き鳥も　超うまいのです。

炭火で焼いている店はありますが
当店では、紀州備長炭　と言う炭火で　極上なんです。
たたくと、キィーン　という金属音のような音がします。

なので、香ばしい香りが漂います。

生肉を使用します。　冷凍は使いません。
　
おすすめ、自家製つくね

Posted at 2009年03月19日 17時39分40秒

この記事へのコメント

焼き鳥は確かにうまし

焼き鳥がおいシーと思ったのは　このお店だけですね
貧乏学○なので　生息地域でしか焼き鳥食べないですが
ここの焼き鳥は　一味違いますね　お肉が柔らかい＾＾

Posted by 通りすがりのファン at 2007/07/10 17:26:23

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