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辛しつけ麺


甘エビをラ-ドで煮込み、香味油にしてから

小エビと二味辛子をブレンドし魚粉を盛り付けた

    常連さまおすすめの一杯!
こちらは、麺を熱盛りで食される常連さまが多いです。
是非こちらも一度ご賞味ください。

Posted at 2011年08月29日 14時26分40秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

つけ麺


(写真: つけ麺+味付玉子)

シングルス-プで作り上げました!
豚骨、豚バラ、豚足、鶏ガラ、を丁寧に下ごしらえ
前日に長い時間をかけて作りあげた動物系ス-プに、
朝早く野菜と魚介(鰹、サバ、煮干、昆布)
を投入しこしらえる。
自信作の一杯!ご賞味ください。

Posted at 2010年11月28日 02時29分27秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

濃厚中華そば


つけ麺とはまったく違う!?
濃厚豚骨鶏がら魚介ス−プとストレート(中太麺)との
相性バツグンならーめん!
一度食べたらやめられないクセになる味!
    正統派の一杯。
どうぞ、らーめん派のお客様も是非ご賞味ください。

Posted at 2010年11月28日 02時23分42秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

まぜそば(汁なし麺)

新メニュ−

只今、絶賛好調!!   
新感覚の[汁なし麺]  
     まぜそば


麺が熱々で具とよく混ぜて食べます! 美味しいですよ!

麺、具材(チャーシュー、メンマ、もやし、揚げ麺、魚粉)、タレ
混ぜて、お好みで お酢、ラ-ユを入れて食べる。
麺やタレが美味いのはあたりまえ!
ス-プ無しの新食感メニュ- ま・ぜ・そ・ば
熱々、もちもちとした極太麺(200g)と混ぜて食べること
十分に味わえます。どうぞ、一度ご賞味ください。
*尚、各種トッピング有

      特製まぜそば


特製具材(チャーシュー増、メンマ、もやし、揚げ麺、温玉、キムチ、にんにく、魚粉)
ポイントは、温泉玉子オリジナルキムチとの相性がバッチリ!

本店、駅前店で絶賛発売中!

Posted at 2010年11月27日 10時02分23秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

看板メニュ- 

麺や葵の商品は、楽天市場店で購入できます!




濃厚豚骨鶏がら魚介系+もっちり極太麺
とろみのあるス−プは、豚骨や鶏ガラの
エキスを10時間以上かけて抽出し、
鰹や煮干やサバを入れ完成させる。
動物系と魚介系のうま味がガツンと
主張したス−プで、醤油ダレのつけ麺のほか、
人気の辛しつけ麺などが味わえます。
また、麺はス−プとの相性が良い
もっちり極太麺(オリジナル)
を使用しています。
どうぞ、一度、ご賞味してください。
(写真上は特製つけ麺と辛しつけ麺です。)

Posted at 2010年09月09日 12時34分41秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )