池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2011-04 の記事

桜がきれいに咲いてい...

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

お花見に、ちょうどよい季節となってまいりました。

自粛自粛と、世間では言っておりますが、今こそ飲み・食べ・寛ぐ時ではないでしょうか?


それこそ、東北地方のお酒や飲み物を中心に、盛り上げていくべきだと、考えています。


当店では、小さいながらも、宮城県のウイスキー「宮城峡」をベースにした、カクテルやハイボール。もちろん、ストレート、ロックといろいろ工夫を凝らしてご用意しております。


今週末は、桜を見ながら、お酒を傾けるのもいかがでしょうか?


Posted at 2011年04月08日 05時52分29秒  /  コメント( 0 )

思いのほか早く!!!!

わたくしが予想していたよりも早く、あいつが到着しちゃいました。



どうやら、火曜日に入荷したようで、水曜日に出勤してきたわたくしは「あらら!?」

テテド・モアンヌが・・・

パルミジャーノ・レッジャーノへ。


先日ご案内したばかりで、召し上がれなかった方、残念でした。。。
また次回。



それでは、品質管理と称し味見をば・・・(笑)

やっぱり、美味いですねぇ〜♪

この味わいを画面でしかお伝えできないのがまたまた残念。

さすがにこちらは、数カ月はもちますので、皆様のお越しをお待ちしております。


Posted at 2011年04月07日 06時22分29秒  /  コメント( 0 )

さすがは、スイーツ男...

今回の生チョコは、久しぶりにK村氏が作りました。

タイトルに書いたように、さすが、自らをスイーツ男子と名乗るだけのことはある?!

柔らかい口当たりと、なめらかな舌触り・・・?!どっちも、似たような同じ表現か(笑)

K村氏曰く、、、
「バターと、生クリームの微妙なバランスが大切!!」
らしいです。

できたて(仕込みたて)が、表面の乾燥も少なく、とてもしっとりしています。
食べたい方は、早い者勝ちだぁ〜♪

急げ急げ=3

ラフロイグチョコは、どんなウイスキーにも相性抜群、

ぜひ、合わせてみてください。

普段、チョコレートなんて。。。と思っている方でも、ウイスキーがかなり多く練りこんであるので、ビターな感じがして、甘さ控えめ、美味しく召し上がっていただけると思います。

では、皆様のお越しをお待ちしております。


Posted at 2011年04月04日 03時14分38秒  /  コメント( 0 )

自粛している世間です...

そう、世間では、お花見やちょっと先だと三社祭などが自粛されております。

しかし、わたくし個人といたしましては、こういう時こそ、節電もしつつ、盛り上げていかなければいけないと思っております。

と、いう訳で。。。。


桜をイメージしたカクテル第一弾!!




そう、ドーバー桜リキュールを使っての桜スパークル!!(I田命名)(笑)

当店の近くの中池袋公園では、早咲き桜(わたくし呼称馬鹿桜)(w)は、もう開花!!
と、いうより、満開???

気持ちを盛り上げるには、外に出ましょう→!!!!!!!!



では、そういう感じで、皆様のお越しをお待ちしております。

おっと、もちろん、モルトも多数ご用意有りです!!
お忘れなく。
では。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。m(_ _)m


Posted at 2011年04月03日 08時35分35秒  /  コメント( 0 )

新年度が始まりました!!

先日までの、年度末、皆様お疲れさまでした。

新しい新年度、張り切ってまいりましょう♪


さてさて、もるとやで、先々月?辺りからご用意している、

「テテド・モアンヌ」


こちらが、あと数食分と迫ってまいりました。
(ちなみに、スイスの硬質チーズです。花びら型にカットして提供いたします。)

まだ、召し上がっていない方は、お早めに!!

早い者勝ちですょ〜


また、こちらの「テテド・モアンヌ」が終わり次第、
久しぶりに(秋以来でしょうか?)

「パルミジャーノ・レッジャーノ」

を、ご用意いたします。

こちらも、お楽しみに♪

では、

少し寒いと聞いておりますが、よい週末をお過ごしください。


Posted at 2011年04月02日 07時28分58秒  /  コメント( 0 )

もう4月です

今月のお勧めをご紹介いたします。



今月はこの5つ!!

・アイリーク。
 あなたは、アイラの何処の蒸留所かわかるでしょうか?
 答えは、お飲みいただいた後で・・・♪
・グレンカダム。
 東ハイランドを代表する、口当たりの柔らかいモルト。
・イチローズモルト!!
 今年の、ウイスキーマガジンライブ用に卸された一本!!日本の、秩父産です。
・スキャパ
 北のオークニー島のお酒、今回は、エクスクルーシブとG&Mのコラボボトル!!
・ハイランドパーク
 こちらも、北のオークニー島のお酒、ちょい、熟成長め、余韻が長く、じっくり味わえます。

4月1日に更新したからといって、エイプリルフールと思うかどうかは、皆様しだい!!・・・




なんて。。。少し、ふざけてしまいましたが、

まじめに、更新をしたので、ご安心を。

では、皆様の、ご来店をお待ちしております。


Posted at 2011年04月01日 09時24分04秒  /  コメント( 0 )

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