池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2013-08-01 の記事

8月入りました!!

皆様、暑くむしむしするこの夏日が続く毎日いかがお過ごしでしょうか?


さて、今回はもるとや周年ボトル特集第3弾としまして、8周年から10周年までのボトルたちを今月のモルトといたしました。ぜひ、懐かしさと味わいを楽しんでいただきたいと思います。

では、さっそく。




こちらは、8周年のときのカリラ。

1991年蒸留。2005年ボトリング。57.7%のパワフルボトルです。






こちらの2つは上がロングモーン
下がラガブーリン(Qu−Sire クーサイアー)と、サブネーム付き(笑)

ロングモーンのほうは1990年蒸留の2005年ボトリング。
60.4%のカスクタイプ。ゆ〜っくり飲んでいただいたほうが味の変化を楽しんでいただけると思います。


ラガブーリンは、1993年蒸留の2006年ボトリング。
53.1%と、こちらもカスクタイプ。サブネーム通りかなりの香を醸し出しています。




そして、こちらが10周年の時の白州。
この時初めて一樽買い、ボトリングしたんです。サントリーの輿水さん(チーフブレンダー)お勧めのボトルです。




そして、忘れてはならない今年の16周年ボトル。リンクウッド。
こちらは、非常にフルーティーでちょっと加水するとなお味わいが広がっていきます。

全てお勧めです。各一本ずつしかご用意がありません。また、ハーフショットでのご提供ですがどうぞ、よろしくお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


Posted at 2013年08月01日 17時11分54秒  /  コメント( 0 )