池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2015-09 の記事

超大型新人登場!

どうもこんばんは。

毒島でございます。

ついにもるとやにアルバイトが入りました。

タイトルにある通り、超大型新人です!

見た通りです!

ただ、出勤が不定期なのでなかなか会えないかもしれません。

しかし、週に3〜4回ほど出勤しているのでいずれかは会えると思います。

しばらく私とオーナーの二人で営業をしていたので新たな刺激になると思います!

是非かわいがって下さい!

皆様のお越しをお待ちしております!


Posted at 2015年09月15日 22時43分58秒  /  コメント( 0 )

入荷モルト!

雨が多い季節になりました。
皆様も台風に負けないようにウイスキーを飲んで力を蓄えましょう!


今月はこんなウイスキーを入荷しました!



左から
スプリングバンク19y for WHISKY LIVE 55.9%
ウエストポート 1995-19y ウィスク・イー スノーフレークシリーズ 52%

こちらのスプリングバンクはウイスキーライブ向けに作られて限定390本のものとなっています。
熟成はリフィルシェリー樽を使用しており、レーズンの甘さスパイシーで徐々にソルティになっていきます。
オフィシャルで限定390本なので飲める内に飲んでおくといいかもしれません!
右に写っているウエストポートはティースプーンモルトと呼ばれるモルトでシングルモルトに0.01%だけ違うモルトを混ぜたバッテッドウイスキーです。
香りはキャラメルやトーストなどの香ばしさやほのかにフルーティーです。
味わいはナッティでオイリー甘さは感じますが爽やかに抜けていきます。




こちらも左から
ベンリアック トゥニーポートフィニッシュ 46%
タリスカー ヤング&フェイスティー ダグラスマックギボン プロヴェナンス 46%

個人的に最近好きなベンリアック フィニッシュズコレクションの一つ。
アメリカンオーク樽で熟成後トゥイニーポート樽でフィニッシュしたもので、蜂蜜やシナモンほのかなトッフィーさがあります。
右側は名前の通り若くて力強いタリスカーです。
若さ特有のモルティの甘さ、ローストしたモルト、ソルティーでスパイシーなウイスキーです。





左から
レジェンダリー 20y ブラックアーダー 46%
Ar5 スペシャリティードリンクス エレメンツオブアイラ 57.8%


ブラックアーダーで出すレジェンダリーシリーズはスペイサイドの原酒を使ったシリーズです。
今回中身は明かされていないので飲んで推理を楽しむのもいいかもしれません。
味わいはフローラルでキャンディーの甘味、ほのかにミルキーです。
Ar5は中身がアードベックなだけあって最初にスモーキー、焦げた苦み、余韻は長いシェリーの甘味があります。
こちらは時間をかけて楽しめる1本となっています。


今月から涼しくもなってきたので新しいモルトをどんどん入荷していこうと思っています。
やっとモルトの季節になってきたように感じます。
皆様も是非飲みにいらして下さい。

それではまた次回の更新をお楽しみに!


Posted at 2015年09月12日 20時53分14秒  /  コメント( 0 )

そろそろ台風の季節に...

どうもこんにちは。
毒島でございます。
ここ最近で一気に涼しくなってきました。
風邪をひかないようお気をつけ下さい!


9月のオススメウイスキーのお知らせです。




右から
知多 シングルグレーン 43%
フィンラガン 58%
ジュラ ブティックバレル 1996 56.5%
ポートシャーロット クーパーズチョイス2004-2013 9y 46%
トマーチン ポートウッドフィニッシュ 14y 46%


となっております!
今回オフィシャルボトルが3種類となっていますが非常に楽しめるボトルとなっております。
知多グレーンは9月1日に発売されたばかりのもので、非常に飲みやすくまろやかな甘味が特徴的です。
まずはハイボールからなどがオススメです。
それに、ジュラのカスクシリーズとして出したブティックバレル。こちらはバーボン樽熟成なのでナッティでモルティ、カスクならではのパンチを感じることのできるウイスキーです。
トマーチンは度数は46%と低めですが、ポート樽の甘さがよく出ており、味わい深いものとなってます。
フィニッシュにイチヂクやレーズンの甘味を感じることができます。

オフィシャルボトルは人気のためお早めにどうぞ!


Posted at 2015年09月03日 19時18分51秒  /  コメント( 0 )