池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2014-02 の記事

2014ヴィンテージ!

皆さんこんばんわ!
いつでも元気な毒島です!
今日も元気に入荷モルトのお知らせをしていきますよー!


今回ご紹介するモルトはこちらです!


白州 シェリーウッド2014 48%
今年も登場しました!
去年リリースされた白州シェリーウッドよりも一段と濃厚な仕上がりになっています!
香はコーヒー豆、カラメル
味わいはチョコレート、干しブドウ、黒蜜のような味わいです!
全体的に甘味が目立っていますが、時間がたつと華やかさも増し、これからの期待も大きい1本です!

次に紹介しますのが



3R ダイナソーシリーズ第5弾!
ボウモア 2003-2013 10y 59.9%

早くもダイナソーシリーズは第5弾まできました!
今回の恐竜の絵はサウロロフスだそうです!
体長は9メートル以上ありカナダやモンゴルの生息していたそうです!
まだこちらは開いていないので味見はできていないのですが、
テイスティングのーとによると
香はヨード&磯、スモーク、こもったパイナップル。
味はスモーキー&ヨード、モルトや潮、パイナップルとレモン。
フィニッシュはスモーキーでドライ&ホット、ほのかなパイナップルフレーバー。
だそうです!
全体的にアイラらしくスモーキーで潮っぽさが出てるみたいですが、こもったパイナップルフレーバーというのが気になりませんか?
南国感のあるパイナップルなのか、はたまた別のパイナップルなのか・・・
気になった方は是非飲んでみて下さい♪

またモルトを入荷しましたら更新をしていきますので
これからもよろしくお願いします!


Posted at 2014年02月20日 18時55分53秒  /  コメント( 0 )

長熟ブナハーブン祭り!

皆さんお久しぶりです。
最近ブログをサボっていた毒島です!
またしっかり書いていきます・・・


そんなことで入荷モルトをご紹介します!
今回は長熟ブナハーブンを2種類入荷しました!



まず右から
ブナハーブン 1976-2011 35y ヴィラコンタウア
カリラ 2002-2013 10y G&M エクスクルーシブ



そしてこちらも
右から
ブナハーブン 1980-2013 33y ジェームスマッカーサー
クライヌリッシュ 1996-2013 16y カスク&シスル
ポートシャーロット 2003-9y プライベートボトル

となっております!
なんと言っても今回の目玉はヴィラコンタウアのブナハーブンでしょうか!
今や少なくなってきた70年代のウイスキーです!
ピートは柔らかくフローラル、ハニーを感じることができます!
そしてエクスクルーシブのカリラもオススメです♪
リフィルシェリー樽熟成でバニラ、フルーツの香り
味わいはスパイシーで徐々にリンゴや桃のような甘味が出てきます!

それ以外にもオススメはいっぱいあるので是非飲みに来てください!
それでは皆様のご来店心からお待ちしております!


Posted at 2014年02月13日 17時42分48秒  /  コメント( 0 )

超ベテランバーテンダ...

皆様こんにちわ!
まだ、酒を飲んでも飲まれてない毒島です!


新しい年となって早1ヶ月!
2月になってしましました・・・
と、いうことで2月のオススメモルトの紹介をしたいと思います!



右から
もるとや江古田店7周年記念ボトル フィンラガン 58%
もるとや池袋店11周年記念ボトル リンクウッド 1992-2008 15y 46%
トバモリー ピーテッド ウイスキーブローカー 1994-2013 18y 56.4%
グレンキース BBR 1993-2012 18y 53.8%
マクダフ BBR復刻ラベル 1991-2008 46%

となっております!
今月の気になるところはやはり・・・
トバモリー ピーテッドでしょうか!
毎回気になるのですが、トバモリー ピーテッドとレダイグの違いはなんなのでしょうか?
味わいはローストした麦、スモーク、ナッツといった濃厚な味になってました。
それと今回は11周年の記念ボトルまでも飲めてしまします!
シェリーこってりの甘味、渋みがバランスよくでています!
こちらも必飲です♪


そして!!!
タイトルにも書いた通り・・・
2月からもるとやに新たなスタッフが入りました!
バーテンダー歴20年以上のベテラン!
おかげさまで、今までお休みをしていた日曜日ですが、本日より営業を再開します!
日曜日飲む所が無くなり困っていた皆様!
大変おまたせしました。
是非、日曜日も飲みに来てください♪

それでは、皆様!
もるとやでお待ちしております!


Posted at 2014年02月02日 16時36分22秒  /  コメント( 0 )

超ベテランバーテンダ...

皆様こんにちわ!
まだ、酒を飲んでも飲まれてない毒島です!


新しい年となって早1ヶ月!
2月になってしましました・・・
と、いうことで2月のオススメモルトの紹介をしたいと思います!



右から
もるとや江古田店7周年記念ボトル フィンラガン 58%
もるとや池袋店11周年記念ボトル リンクウッド 1992-2008 15y 46%
トバモリー ピーテッド ウイスキーブローカー 1994-2013 18y 56.4%
グレンキース BBR 1993-2012 18y 53.8%
マクダフ BBR復刻ラベル 1991-2008 46%

となっております!
今月の気になるところはやはり・・・
トバモリー ピーテッドでしょうか!
毎回気になるのですが、トバモリー ピーテッドとレダイグの違いはなんなのでしょうか?
味わいはローストした麦、スモーク、ナッツといった濃厚な味になってました。
それと今回は11周年の記念ボトルまでも飲めてしまします!
シェリーこってりの甘味、渋みがバランスよくでています!
こちらも必飲です♪


そして!!!
タイトルにも書いた通り・・・
2月からもるとやに新たなスタッフが入りました!
バーテンダー歴20年以上のベテラン!
おかげさまで、今までお休みをしていた日曜日ですが、本日より営業を再開します!
日曜日飲む所が無くなり困っていた皆様!
大変おまたせしました。
是非、日曜日も飲みに来てください♪

それでは、皆様!
もるとやでお待ちしております!


Posted at 2014年02月02日 16時34分58秒  /  コメント( 0 )