池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2013-03 の記事

3月もそろそろ終わり...

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

桜も散り始めていますが、お花見はできたでしょうか?

さて、今回は、口開けされたこちらの2種をご紹介します。




まずは、
・アードモア
ボトルはアーカイブというシリーズのものから。1992蒸留。2012瓶詰め。20年物。

個人的な味のイメージとして、大豆のような豆っぽさを感じさせてくれるアードモア。
かすかですが、こちらにも豆っぽさがあるように思います。どうぞ、お楽しみください。




そして、
・ロングモーン
ザ・ファースト・エディションシリーズ。
1992年蒸留。こちらは19年物。
カスクタイプの53.6%

柔らかいシェリーの甘さと、香、カスクですが、開いてくるのをゆっくりと楽しみたい一本。
オフィシャルとは違う、甘さを感じていただけると思います。


また、明日(3月30日)は、池袋店のモルトの日!!
ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。


Posted at 2013年03月29日 16時20分55秒  /  コメント( 0 )

桜が満開ですね!!

すっかり、春ですね。

早速お花見されている方もいらっしゃるのではないでしょうか?


さて、本日は待ってました!!これ!!というものをご紹介。



スリーリバースオリジナルの「ポートエレン」

1982−2012−29y

バーボン樽熟成。

テイスティングコメントは、ミントからスモークに。そして、かんきつ系のレモンの香り。
甘いボディーの後に、スモーク&ピート。
コーヒー豆・ホットでビターなスパイシー感ということです。

いつまでリリースされるかわからないこちら。今のうちに飲んでおかなければ!!


さて、話は変わりまして、今週の日曜日は支店の江古田にて、またライブが行われます。
どうぞ、皆様のご参加をお待ちしております。


Posted at 2013年03月22日 17時02分11秒  /  コメント( 0 )

新着商品!!

もう、すっかり春の気候ですね。

外に出るのにも苦にならなくなってまいりました。

さて、今回はこちらの2点をご紹介いたします。






上の写真は白州。
FRIENDSHIP of HAKUSHU
ということで、昨年夏 当店においてスタンプラリーやスクラッチをしていたイベントのおかげで、サントリーさんから白州のカスクボトルをいただきました。

2001年蒸留の2012ねんボトリング56%

他では飲めない一本です。非常にフルーティーで、開いてくると、ナッツのようなオイリーさも感じられるこちらの商品、一点ものです。お早めにどうぞ。


そして、下の写真。
こちらは、ボウモア。
1989年蒸留の2012年ボトリング。信濃屋さんのオリジナル商品です。
80年代最後の商品。最初はどうしてもパフュームのような華やかさがございますが、時間がたてば甘く、フルーツ香へと転じてきます。

なかなか飲む機会の少なくなってきた80年代ボトル。是非この機会に!!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


Posted at 2013年03月16日 15時48分51秒  /  コメント( 0 )

この時期が来ました!!

ずいぶん暖かいですね!!

というか、暑いくらいです(汗)

というわけで、この時期がやってまいりました。

冬期休業中でした、「生ビール」復活です。

当店では、モルツの生をご用意しております。

どうぞ、暑〜い日にぐびっと一杯!!

ビール党の皆様、お待たせいたしました♪


Posted at 2013年03月09日 15時04分36秒  /  コメント( 0 )

すっかり春気分!!

本日も、非常に暖かいですね。

すっかり、「春」という感じがいたします。


さて、ここ最近入荷しております、ボトルたちをご紹介しましょう。





久しぶりに、こちらのボトルを見る!!という方も多いのではないでしょうか?

中身は「ロイヤルロッホナガー 15y」

ダグラスレインのプレミアムバレルシリーズ。

テイスティングコメントは、コーヒーやカプチーノのようなコクと深みがあるよう。

口開けされる日が、楽しみです。




こちらは、グレンドロナック。
カスクストレングスのボトル。オロロソシェリー樽と、ペドロヒメネス樽のダブルマチュアード

開いてから、本領発揮!!まずは、御注文を!!




本日最後は、こちらの「カティーサーク・ストーム」

グレーンウイスキーも入っていますが、モルトの比率がかなり高いということが、特徴的です。

ハイランドパークや、マッカランなどが中心とのこと。

ソーダで割ってもおいしくいただけます。

暖かくなってきたこの時期、ソーダ割り(ハイボール)はオススメです。


では、皆様のご来店、心よりお待ちしております。


Posted at 2013年03月08日 16時10分44秒  /  コメント( 0 )

3月入りました〜!!

風邪が強いですね!!

花粉舞うこの時期、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、さっそくですが、3月に入ったので、今月のモルトたちをご紹介いたします。




・ビックスモーク
アイラ島のどこかのモルト!!今回は、加水タイプ46%をご用意。
加水されているのに、しっかりとした煙さを感じていただけます。




・トバモリー
こちらは、アイランズ「マル島」のモルト。6年熟成と、非常に若々しさを持っているモルト。
かすかなシェリー樽独特の甘みが感じられるでしょうか?




・ハイランドパーク
ザ・モルトマンの11年熟成。こちらも加水タイプ46%
甘さと、柔らかさ、上記のカスクタイプのトバモリーとの比較も面白いかも!!




・ブレイヴァル
スペイサイドのモルト。48%の加水タイプ。イタリアバローロワインのフィニッシュ。
色からして、少々赤みを帯びて見えるかな?どんな味わいに仕上がっているのか、我々も楽しみです。




・グレンエルギン
こちらもスペイサイド。26年熟成。46.6%麦の甘さ広がる、スペイサイドらしい、王道の味を演出してくれるでしょう。


今回は、トバモリーの56%以外はすべて46%〜48%の間に収まっているので、どれも飲みやすく、入りやすいモルトたちばかりかと思います。どうぞ、この機会に色々なモルトたちを味わってみてください。


また、支店の江古田店のライブは今月の3月24日(日)です。
ボサノバを予定しております。服部こうじさんと、今回初のミカ・ダ・シルヴァさん。
こちらもお楽しみに♪

では、皆様のお越しをお待ちしております。


Posted at 2013年03月01日 14時32分03秒  /  コメント( 0 )