池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より
2006-10 の記事

本日でサヨナラ…。

  

 長くご愛顧いただき有難うございました。残念ながら、本日をもって「もるとや」からお別れを言わなければなりません。と言うのも、パルミジャーノ・レ・ジアーノは生牡蠣にバトンタッチをするためにしばしの休息を取ることになりました。大好評でしたが新参物(者)出現ですので代わりに良くしてあげてください、ボウモアも相方にお願いします。

 昨日は「もるとの日」でしたが、いろいろお勧めできるボトルが開きました―!!神無月最後はもるとやでやるとも〜☆おまちしております!!


Posted at 2006年10月31日 09時19分05秒  /  コメント( 2 )

スモーク オン ザ ...



 平日とはまた違う、休日ならではのリラックスした日和に堪能された方のシガーの吸い殻。撮影者の長岡も、つい頑張ってしまうこの亡骸に魂を込めながら取らせていただきました!
 う〜ん、しかし触発されて皆さんこんなに見せ付けられるとどれも芸術品に思えてきますねぇ。最近は、本当に若い方からもシガーを注文いただくので非常に愉快になれる芳香が漂って個人的にはうれしいです、でも、1番は楽しく葉巻のアロマを楽しんでくれる皆様のスタイルが本当に素敵ですね。煙草はすわないけど…という方も是非!一度はこのチョイ悪?な世界に足を踏み込んでみてください★

 遂に常備できるようになった「生牡蠣」ですが、大好評ですのでどうぞご来店のときにお好きな方はスタッフまであるかどうか声をかけてくださいね。牡蠣に含まれる亜鉛は煙草を吸う方の味覚を著しく正常な物にする素敵な食物ですよー!ちなみに、普段手にはいる食物で一番亜鉛を含むものは「おいなりさん」です。たぬきより、キツネの方がグルメなんでしょうか?


Posted at 2006年10月30日 07時58分03秒  /  コメント( 2 )

シングルモルトの新歴史☆



 オフィシャル(普及品)として遂に登場しました「ヘーゼルバーン 8年」去年の暮れにリリースされた物と年数、度数は一緒ですがそれは初のボトリングとして限定で販売された物でしてこれからお店に並ぶものは写真の一番手前のボトルになります。
 3回蒸留、ノンピート乾燥という事で目隠しで飲むとローランドのモルトとも思えるスムース、そしてオイリーな感じがあります。興味深い味わいを是非、また新たな扉が開かれると思います。

 ついでに、生牡蠣ですが仕入れが安定して出来るようになりましたのでいつでもご用意しております。どうぞボウモアをかけた生牡蠣を召し上がってくださーい!!


Posted at 2006年10月28日 09時41分33秒  /  コメント( 2 )

今日の葉巻・・・



 日ハム優勝しましたね!ファンの皆さん、おめでとうございます。と、言うことでもるとやでも何かやらなければなりませんねぇ…。よし!生ハムをご注文いただいたらスペシャルサービスをする事にしたり、しなかったり。何が起こるかは池袋もるとやにきて見なければわからなーい?!お店にて確認してください☆

 本日のシガーは写真うつりが非常によく、芸術的な写真になってしまいました。これは吸い殻の美しさか?それとも撮影者の長岡の腕による物か?とりあえず今年のシガーキングコンテストにノミネートしておきます。皆さんもどんどんチャレンジしてみてくださいね!


Posted at 2006年10月27日 10時41分32秒  /  コメント( 0 )

雪 月 花



 徐々に秋が深まり、冬の寒さを思わせる今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。都内のデパートをのぞくと気が付けばお歳暮の準備を始めていました、光陰矢のごとし、暮れの話はまだ早いですが贈り物にはハムを送る方、生ハムはもるとやにあるサイズを送ってはダメですよー。

 《 お知らせ 》

 10/24(火)もるとやでは今季初の生牡蠣を入れてみました。来月の頭から本格的に扱わせていただきますが、今月も用意できている日があるかも?しれませんので詳しくはスタッフに聞いてください!岩手県山田郡大沢産の真牡蠣です☆もちろん好みで「ボウモア」かけられます!!


Posted at 2006年10月26日 09時54分23秒  /  コメント( 0 )

麒麟は小粒でぴりりと...



 蒸留所見学の写真が早くも出来上がり、お客様からいただいたものを載せてみました。有り難い事です。10/22は富士御殿場も晴れ上がり、暑すぎず寒過ぎず大変良い一日でした。唯一残念だったのは富士山が霧に隠れてまったく見えなかったことでしたが、工場内の蒸留機が以前の系列「ストラスアイラ」を真似たポットスティルになっている事や、富士の環境がモルト作りに大変好環境なんだなぁ、と勉強になる事ばかりでした。

 皆様大変眠い方も多かったと思いますが、それでも熱心に観察されたり、行き帰りのバスの中ではりきってビール(もちろんキリン)飲んでたり楽しかったですね。来年は一体どこの工場を見学に行くのでしょう?今回いらっしゃれなかった方、いらした方来年の見学も楽しみに期待しましょう!!


Posted at 2006年10月25日 09時31分22秒  /  コメント( 0 )

日本酒の大革命!!



 キリン御殿場蒸留所見学、大変お疲れ様でした。本来ならここでは国内の蒸留所も大変興味深い物でしたね〜、とか昨日の事を綴るのが定番ですがそんなことを行ってられない事件がおきました!この度、ファミリーマート限定ではございますが日本酒「粋」として、4シリーズのお酒が販売されるのですが非常においしく、特に注目すべきは日本酒でありながら個性を持った個々の味わいと、スタイリッシュなスクリューキャップのボトルが斬新さを強調している部分です。
 日本酒党の当ブログ担当長岡が推薦(あまり説得力無いかも…)のこのお酒、だまされたと思って是非飲んでみてください!!4種類の中からあなたに感動を与えられる1つが絶対あるはず!普段、日本酒を飲む方も飲まれない方もこの秋注目のボトルが出ましたのでお勧め(久々に力説)させて頂きました。

 ちなみに、今日からお勧めで岩牡蠣を扱います。お好みでボウモアもかけられますのでお早めにお召し上がりくださーい。


Posted at 2006年10月24日 09時44分39秒  /  コメント( 1 )

Let's ハイキン...



 いよいよ明日と迫った蒸留所見学!一緒にいかれる皆様体調は万全に整えましたでしょうか?おかげさまで、天候も申し分なく良いようですしウィスキーの誕生する場所へ気兼ねなくいけますね。

 お知らせですが、それに付随して明日の10/22(日)もるとやはお休みをいただきます。頑張ってお店を開けたい所ですが、その代わりお土産話を持って帰りますからねー!
 


Posted at 2006年10月21日 08時36分11秒  /  コメント( 0 )

今日は何の日?



 もるとの日です。なんだかすっかりお馴染みとなりましたが(?)蒸留所見学を直前にして当店はたっぷりとシングルモルトをご用意しております。今の時期は非常に沢山の個性的なウィスキーが出回っていて、面白い物が沢山開封されてます。お勧めしきれないほどありますので美味しいモルトは早い者勝ちですよー!是非この機会をお見逃し無く☆

 今回載せた写真ですが、スコットランド最北の諸島「シェットランド諸島」の写真なのですが、知名度は多分皆様の中では低いと思いましたので優雅な風景を載せてみました。もうじきここにスコットランド最北の蒸留所としてのシングルモルトが出ますからねー。ちなみに、ここのGINとリキュールは当店「もるとや」でもご用意できます。付随して興味ある方こちらも楽しんでみてください。


Posted at 2006年10月20日 10時49分43秒  /  コメント( 0 )

秋の味覚



 近所でも何気に見かけることもある「金木犀(キンモクセイ)」の芳香が漂う季節ですね。山では紅葉も楽しめる時期ですが、好き嫌いはともかくこの季節だから感じられる秋の風流に浸れる良い日和が続きますね。皆様いかがお過ごしでしょうか?

 お酒に関しては、桂花陳酒しかご用意できませんが(またはカクテルの楊貴妃)そのりんぷんを付けてご来店される皆様を見ると非常に秋深し…と、思いつい一句歌いたくなります。

 今週の日曜日は蒸留所見学のため、お店はお休みします。年中無休のもるとやですが唯一の公休、ということで許してくださいね。秋を堪能しましょう!!


Posted at 2006年10月18日 09時37分32秒  /  コメント( 0 )

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