池袋東口のBAR。新入荷のモルト・旬のおつまみなどオススメ商品の紹介、営業中に皆様から頂いたリクエスト・アンケートに対するお答え、また企画を立てた試飲会などのイベント情報などをメインに公開させていただきます。  ○秘情報も載せるかもしれませんのでお店と共にこちらもよろしくお願い いたします♪            池袋 Barもるとや一同より

夏本番!

どーもこんにちわ!
7月に入り気温も徐々に上がってきました!
今年は冷夏の予報でしたが、平年並か、平年よりやや暑い夏になると予報も変わったみたいです!
たまには涼しい夏というのも経験したいものですな。

それでは7月になったので、今月のオススメモルトを紹介したいと思います!



暑い夏を吹き飛ばすため、今月はピート祭りです!
右から
ボウモア スモールバッチ 40%
ラフロイグ セレクトカスク 40%
オールドバラントルーアン 50%
燻酒 スコッチ・モルト・セールス社 50%
ブナハーブン もるとや池袋店17周年記念 2006-2013 6y 58.9%

となっております!
今月は面白いラインナップになっています!
ボウモアとラフロイグは先月24日にリリースされたばかりの新商品!
ボウモアはファーストフィルとセカンドフィルのバーボン樽で熟成させた少量生産の原酒を使用し、甘く、爽やかなスパイシーさを感じます。
ラフロイグはペドロヒメネス樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽で熟成をして、最後にアメリカンオークで後熟。それによって、スモークが際立ち、やさしく甘さが包む味わいに仕上がってます。
皆さんも気になってると思いますが、こちら、オールドバラントルーアンはトミントールのピートタイプ。
スモーキーでソルティ、若干スパイシーさを感じます。味わいは荒々しさを感じ熟成年数は若めに感じます。
そして、スコッチ・モルト・セールス社から出た燻酒!
燻酒と言ってもアイラモルトなんですけどね♪
これは燻製の香りを重視してハイボール用に作られた一品です
香りは潮やヨード、スモーキーと名前の通りです。
味わいは麦芽の甘味、オイリーで力強い味です。更にソーダを足すとスモーキーさがより際立ちます!
やっとお披露目することができた17週年記念ボトルのブナハーブン!
非常に若いタイプですが、ピート、麦、甘味のバランスがよく、度数も高いのでトワイスアップで飲むのもお勧めです!

このように、アイラ好きにはたまらないオススメモルトとなった7月!
是非、飲み比べでピートの違いを楽しんでもらえたらと思います!

それでは皆様のご来店を心からお待ちしております!

Posted at 2014年07月01日 18時46分31秒

 
この記事へのコメント
コメントを書く



== 半角英数字のみのコメントは投稿できません ==

*印の項目は必須入力項目です *

*