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花粉の季節

皆様こんにちは。
毒島でございます。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私はタイトルにある通りやられています。
スギ花粉にはご注意ください。

それでは今月のオススメウイスキーの紹介をしていきたいと思います

右から
ノックドゥー　2007-2016　9年　モルトマン　50%
ブナハーブン　2007-2016　9年　プロヴェナンス　46%
レッドスネーク　ブラックアダー　61.1%
グレンロセス　2006-2016　10年　63.8%
ザ・ハントリー　1997-2016　18年　ディメイションズ　52.5%
となっております。

今回、ノックドゥーとグレンロセスがシェリー樽熟成、
ピートタイプがブナハーブンとレッドスネーク
ザ・ハントリーはバーンサイドとなっています。
バーンサイドは言わずと知れたバルヴェなんちゃりーが99.99%入ってると言われているので、飲んでみる価値はあると思います。
レッドスネークも非常に飲みごろです。
フルーティーさの中にローストしたモルトの風味、若干のスパイシーさがあり、ソーダ割りでも楽しめるものとなっています。
今回はカスクタイプの中でも度数の強めなものを多く用意しました。
寒い中アルコールで体を温めるのはいかがでしょうか？

皆様のお越しお待ちしてます！
以上、毒島便りでした。

Posted at 2017年03月01日 18時35分11秒 / コメント( 0 )

秋の夜長！

皆様こんばんは。
毎度お馴染み毒島でございます！
涼しくなってきましたね！
秋の夜長と言いますが夜が長いと飲む時間もたっぷり取れますね！

そんな訳で今月のオススメウイスキーを紹介します！

右から
アードモア　2016　クーパーズチョイス　46%
ハイランドパーク　2007-2016　GM 59.2%
ブナハーブン　1997-2015　ウィームス　46%
グレンバーギー　1995-2013　パールオブスコットランド　54.1%
トマーチン　2007　9年　ウェアハウス　64.6%

となっております！
今回のオススメは
ハイボールではアードモア。
ピーテッドでモルティ後味に炭の苦み。
ハイランドパークはシトラスで華やか、リンゴの蜜。
加水すると爽やかなピート。
ブナハーブンはしっかりとしたピート、ナッツ、後からバニラ。
46%とは思えないボディーです。
グレンバーギーはオイリーでフルーツ、ロックで飲んでも負けない甘さ。
ストレートよりロックの方が楽しめるウイスキーです。
トマーチンは口に含んだ瞬間にアルコールの強さが際立って鼻に抜ける。
後からレーズンやプラムのような甘さ。
グラスに注いでから時間をかけて飲むと楽しめる一品。

今回も面白いラインナップとなっていますのでぜひお飲み下さい！
それではまた次回！

Posted at 2016年10月12日 19時48分41秒 / コメント( 0 )

9月がスタートしました！

どうもこんにちは。
毎度の毒島でございます。
9月はどのようにお過ごしですか？
私は台風が来ないように毎日お祈りをしています。

さっそくですが今月のウイスキーを紹介します！

右から

アードモア　2011-2016　4年　ビッグベイビー　60.8%
ロイヤルブラックラ　2006　9年　クーパーズチョイス　46%
ラガンミル　2007　8年　クーパーズチョイス　55%
オルトモア　2007-2015　アーカイブス　67.4%
インペリアル　1995-2016　シグナトリー　54.8%

となっております。

アードモアはピーテッドタイプでカスクストレングス。
最初はモルティで徐々にピート、余韻も甘く長くあります。
ブラックラは非常にライトでややナッティ、加水すると華やかになります。
ラガンミルは若いが飲みごたえがあるモルトです。
ローストされたモルト、若干の炭の苦みをい感じます。
オルトモアはがっつりとシェリーの甘味、アルコールの強さが鼻に抜けて最後に残るバナナ。
時間をかけて飲むと変化が楽しめる1本です。
インペリアルはハニーでフローラル、少しのトッフィーが出ます。

今月のウイスキーも楽しめて美味しい一杯なので是非お飲み下さい！
それではしばしの別れです！
また次回をご期待下さい！

Posted at 2016年09月09日 16時53分54秒 / コメント( 0 )

暑い夏がやってきました！

皆様、どうもこんにちは。
先日ゲリラ豪雨に攻撃された毒島でございます。
傘を持っていなかったためずぶ濡れになり、自慢のオールバックも台無しでした。
皆様もゲリラ豪雨にはお気をつけ下さい。

それでは今月のオススメモルトを紹介します。

右から
イチローズモルト　ワインウッドリザーブ　46%
アイラ　もるとや19周年ボトル　57%
宮城峡　10年　45%
ウエストランド　46%
ブレイヴァル　リキットトレジャース　1991-2013　22年　47.6%

となっております！

今回はめずらしい物をそろえています
もるとや19周年ボトルの中身はアイラということしかわかっていません。
是非、飲んで予想してみて下さい！
次の宮城峡は店にあったデッドストックです。
最後の1本なのでお早めにお飲み下さい！
ウエストランド、こちらは日本初上陸のアメリカンシングルモルトです。
アメリカといえばバーボンですが、最近ではモルトの蒸留も多くされていて、味わいのクオリティもなかなかに高いです。
飲んだことない方は是非に！

このように変わり種を用意しています。
是非、飲みにご来店ください！
それでは次回！！！

Posted at 2016年08月03日 19時31分58秒 / コメント( 0 )

6月になりました！

皆様、ごきげんよう。
毒島でございます。
6月になりますます暑くなってきました。
6月といえばもるとやＢＢＱです！
写真をたくさん撮る予定なので次回にはＢＢＱ風景も載せます！

そんなわけで今月のウイスキーを紹介したいと思います！

右から
ウルフバーン
アラン12年　カスクストレングス　バッチNo5
ピートリーク　ブラックアーダー
トバモリー　2004-2014　14年　リキットトレジャース
ブナハーブン　2007-2015　7年　フレンズオブオーク

となっております！
今回はウイスキーとして初リリースされたウルフバーンをオススメしています。
2013年に創立したばかりの新しい蒸留所でハイランドの最北端に位置している蒸留所です。
味わいは若くてモルティー、若干のハニー、後からミルキーなマイルドさがきます。
3年と若いウイスキーですがバランスがとれているので、これからが楽しみな1本です。

アラン12年はカスクストレングスなので芯のしっかりしたウイスキーでソーダ割りにしても負けないウイスキーです。
暑くなってきた今なら最高に美味しく頂けること間違いなしです！

エイコーンのブナハーブンはピーテッドタイプなのでピートを感じたい方にオススメ！
加水タイプなので若いけど、荒くないので飲みやすいかと思います！
こちらはロックにすると甘味が増すのでそういった楽しみ方も有りだと思います！

暑くなってきて外出を控え目な時期ですが、是非もるとやまでお越し下さい！
それではまた次回！！！

Posted at 2016年06月03日 17時18分55秒 / コメント( 0 )

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