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2011-10

簡単、植物講座。

     
                ダリア!

 講座なんていう程のものではありませんが。

 植物を育てて飾るっていう毎日は、そう難しいことでも

 ないっていうことを、知って欲しいなぁと思うので。

 ちょっと、つぶやいてみます。

 
 お店にはいろんな人がやってきます。

 そしていろんなお話をするのですが

 そのなかに、ある病にかかっている方達に会ってしまう。

 ‘植物恐怖症’。


 勝手に命名しました。


 この病にかかった方はまず始めに、‘私って植物を育てる才能って

 ないんです。よく枯らすんです。’と言います。

 (でも、謙遜で言う方もいるので全員ではないと思いますが。)

 そしてその原因としては、過去にひどく植物を枯らしてしまった

 経験がある、ということ。

 大切に、あるいは高価なプレゼントされたものや

 お金をかけて買ったものも、全部無駄にしてしまった!

 命あるものを枯らしてしまった!という罪悪感から

 なってしまうことが多いような気がします。


 そして最悪なのは、それを繰り返していくうち

 ますますどつぼにはまっていって

 ‘私は、植物を育てる才能がないんだ!’

 と思い込んでしまう病。


 そんなことはない、と思う。


 植物は、いつか枯れます。

 けれど必ず原因があるのです。

 それは、もしかするとその人のせいでない場合もあるし

 自分を必要以上に責めてもしょうがない、とも思います。

 
 懲りないことが一番です。

 でも、何も考えずにまた育てるとどつぼにはまってしまう

 おそれがあります。


 なので、リハビリが大事。

 成功事例を重ねて、克服できれば病は完治です。


 そこまでして......と思いますが

 ようするに、植物を育てるにはちょっとしたコツさえ

 あれば大丈夫なのです。

 その、簡単なコツを時々つぶやいてみたいと思います。


               


 



  


Posted at 2011年10月22日 23時57分01秒

深まる秋

     

              花の教室 ヨーロピアンクラス生徒作品


 だんだん秋めいてきました。

 レッスンでも、秋の実物たっぷりです。

 かごも紅葉のすすむ枝物で編んだりしています。


 そんなお店も....

      

 赤い実攻撃!!!

 赤い実祭り.......です。

 毎回いろんな種類の実物をそろえて、

 小さいお店の中はこれでもかぁ!というほどあります。

 ドライフラワーにするものを探しに来るかたにも

 ご説明。

 みなさん、リース作りを見据えていますね。


 これから、楽しい季節がやってきます。


          


    


 と、いうのでプランテュールクラブでも

 木の枝でかごを作ってアレンジです。

 パープルバージョンと赤い実バージョン。


 レッスンは枝との格闘でしたが、素敵に仕上がりました。


 


Posted at 2011年10月19日 23時42分53秒

秋の体験レッスン始ま...


               ‘リース&ドア飾りの会’で‘秋の収穫リース’

 秋の体験レッスン始まりました。

 申し込みの日により、使用する花材が違いますので

 出来上がりは様々になります。

           


 チラシに書いた隠しメニューはこちら。

  
           ‘プランテュールクラブ’で‘マリゴールドと
                        ローズマリーのバスケット’

 リースもそうですが、このままドライフラワーにしていきます。 

 その他は。
          
           ‘アイアンの蝶々の器にコスモスをアレンジ’

 実はこのアイアンはランタンです。が、鉢カバーなどにも使える

 アンティーク風の器。あとでいろいろ使えそうです。


 そして、一番多いのは。

   
            ‘寄せ植えの会’で‘秋のカラーで寄せ植え’

 申し訳ありませんが、写真のテラコッタは終了してしまいました。

 これから申し込みの方は籠を使った寄せ植えになります。

 これも雰囲気はいいです。気になった方はお店にどうぞ。


 ‘花の教室’ご希望の方はブーケかアレンジを指定して頂きます。

 詳しくは、予約時に問い合わせください。


 10月29日までです。

 18日と22日はお店とは別会場で友達同士でも

 参加できます。

 その他の日程・時間帯もお店でご相談ください。

 

 

 


Posted at 2011年10月11日 19時56分01秒

杏仁酒

  

 まだ暑かった9月のことですが、

 お客様から‘はい!’と渡されたのは

 袋にいっぱい入った種。

 ‘???’

 ‘杏の種。杏仁酒っておいしいのよ。試してみてね。’

 というので、さっそくレシピどおりに作りました。

 写真は詰めたて一日目なので、今は種も膨らんで出来上がりを

 楽しみにしている日々です。

 ふっふっふっ、上手にできましたらレシピをお知らせしますね。


 それとですね....

       

 ハニーサックル!!!

 こんな時期はずれに、入荷しました!

 欲しい方、蕾もまだいっぱいついてますので

 お早めにどうぞ!

 いい香りです。

 


Posted at 2011年10月05日 12時58分12秒

ハーブごはん。

  〜ジャスミンミルクティ〜


   

  お店でハーブを買ってくださるお客様に

 ‘ハーブを使ってますか?’と聞くと半分くらいの方達は

 ‘育てているだけ、香りで満足’という答えが案外多いのです。

  確かに、日々忙しくしているとなかなか使いづらいですかね?


  でもでも、育てたお花で香って食して癒されるって

  ちょっとした贅沢。

  お店でお客様に教えている好評レシピをときおり

  ご紹介していこうかと思うので

  ぜひぜひ、お試ししてください。


  今回はジャスミンミルクティ。

  使用材料 : アラビアジャスミンの花  数りん

         お好みの紅茶

         ホットミルク

         はちみつ



   1.摘みたてか、じくの青いアラビアジャスミンの花3〜5りんを

     軽く水で洗い、水気を切ってカップに入れておきます。

    (ジャスミンは新鮮な方が香りが良いです)

   2.あつあつの紅茶をジャスミンの入ったカップに半分ぐらい注ぎ、

     蓋をして蒸らします。

   3.その間にミルクを温め、すこしくつくつするくらいになったら

     蓋をとり、カップにいっぱいまで注ぎます。


   4.ジャスミンの花を取り出し、はちみつをお好みの分量を

     入れてできあがり!

     もし、まだジャスミンのお花があまっていたら、

     飲む直前に2〜3りん浮かべれば、さらに香りがいいですよ。


   ロイヤルミルクティでも試しましたが、このティ・オレの方が

   こってりし過ぎず、おいしいと思います。

   でも!いろいろ試してみて一番おいしいレシピを見つけてくださいね。

     

  


Posted at 2011年10月04日 19時30分13秒

秋の準備.........。

  

 蓋をあけてみたら、なんて忙しい9月だったんでしょう!!

 台風の影響で、花材集めに追われた9月後半。

 頼まれたものやレッスン材料、COOPさんに頼まれた寄せ植え教室も

 苦心しました......。

 気がつけば、9月のブログは更新一回!!!!反省です......。


 と、いうわけで10月は溜まった分も取り返そう!と思います。

 秋の準備も、セールもちょっとづつしかできていないのです。


 ブリキのセールをお待ちの方、もう少々お待ち下さい!。



 そしてそして毎年のことですが、今月も体験レッスンが始まります!
 
 10月11日〜10月29日まで開催いたします。


 詳しい内容は追ってブログにアップいたしますが、

 今回はもうお店にお知らせのチラシを置いてあり、予約も

 開始していますので、早く知りたい方はお店にご連絡下さい。


 店頭にチラシがあります!


 



 


 

 


Posted at 2011年10月02日 18時04分40秒