大阪歴史の散歩道上本町で、歴史を刻んできた、スペインレストランオリーテの、気ままなオーナーシェフ、やまだ外守がつくる勝手で美味しいブログ。
料理人生４０年と初老を迎えて、今感じる、スペイン料理とは・・・創造とは・・・食事とは・・・
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RESTAURANTE espanol OLITE88 スペインレストラン オリーテ オーナーシェフ やまだ 外守
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大阪歴史の散歩道上本町で、歴史を刻んできた、スペインレストランオリーテの、気ままなオーナーシェフ、やまだ外守がつくる勝手で美味しいブログ。 料理人生４０年と初老を迎えて、今感じる、スペイン料理とは・・・創造とは・・・食事とは・・・
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きょうのランチメニュ...
Hola!!! やまだ 外守...
ジャジャジャジャーン
イカ墨のパエージャ
パエージャ”ミキスタ・...
連休の過ごし方
ホットプレートでつく...
無事終了いたしました
料理は恋からはじまった。
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未タイトル / アルゼンチン大場
同窓会様 / やまだ外守
同窓会 / 元スペイン語専攻学生
教えて下さい / もなか
未タイトル / tama
コメントありがとうございます。 ...
え〜 / 牛と牧草
春の装い / NANA
ありがとうございます / やまだ外守
ランチ / ポー☆
同窓会様 / やまだ外守
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５/３〜５/６までのゴールデンウィークは、休まず営業しております。
５/７木曜日は振替休日とさせていただきます。
それでは、スタッフ一同皆様のご来店を、心よりお待ちしております！
サーモンと木の子のスパゲティー
魚貝のリゾット からお選びください。
Pescado ―魚コース― には、
春キャベツのカスティージャ風とサーモンのバポール
Carne ―肉コース― には、
ポークと蜂蜜とアーモンドのグラティナーダ
を、ご用意しております。
今日は、昨日よりも肌寒いですが、オリーテのランチであったか気分はいかがでしょうか？皆様のご来店、心よりお待ちしております！
＊車でも、電車でも便利です＊
・近隣にコインパーキング有り
・市営地下鉄谷町線、千日前線 谷町九丁目駅からは、徒歩７分
・近鉄 上本町駅からは、徒歩２分
＋谷町九丁目駅からは、近鉄上本町駅に続くコンコースを通られて、地上に上がり、近鉄百貨店にそってお店の方 へ、お歩きください。
●ご不明な点などございましたら、お問い合わせくださいませ。
・仔牛スネ肉の煮込み ２．６２５
お客様には大好評のお料理です。すぐに売り切れる場合もございますので、お早めにお願いいたします。
・ホロホロ鶏と洋梨の煮込み ２．１００
あっさりとした味わいの後に、深くまで残る余韻をどうぞ味わっていただきたいです。こちらは、おひとりでお召し上がりいただけたら、満足していただけること間違いなしです。
今日の『Paellaコース』 は．．．
PAELLAコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックスープ または スペインオムレツ または 白身魚のピキージョピーマン詰め
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●リンゴとヨーグルトのケーキと無花果の赤ワイン煮
●コーヒー or 紅茶
をご用意しております。
行楽帰りに、オリーテでゆったりとご夕食なんていかがでしょうか？
今日の『Paellaコース』 は．．．
Pellaコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックススープ or スペインオムレツ
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●アロス・コン・レチェを詰めた洋ナシのコンポートとキャラメルアイス
●コーヒー or 紅茶 お一人様 ￥４６２５
をご用意しております。
きょうの『Paellaコース』 は．．．
Paellaコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックスープ または フラメンカエッグ または ミニヤリイカの墨煮
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●アロス・コン・レチェを詰めた洋梨とキャラメルのアイスクリーム
●コーヒー or 紅茶
を、ご用意しております。
＋髭の男の一言＋
今日のデザートは、古典的なスペインのデザートをＯＬＩＴＥらしくしあげてみました。一度はお召し上がりください！
ゴールデンウィーク
＊お知らせ＊５/３〜５/６までのゴールデンウィークは、休まず営業しております。
５/７木曜日は振替休日とさせていただきます。
それでは、スタッフ一同皆様のご来店を、心よりお待ちしております！
今日のランチメニュー
きょうのビジネスランチは．．．サーモンと木の子のスパゲティー
魚貝のリゾット からお選びください。
Pescado ―魚コース― には、
春キャベツのカスティージャ風とサーモンのバポール
Carne ―肉コース― には、
ポークと蜂蜜とアーモンドのグラティナーダ
を、ご用意しております。
今日は、昨日よりも肌寒いですが、オリーテのランチであったか気分はいかがでしょうか？皆様のご来店、心よりお待ちしております！
お気軽におこしくださいませ。
map
〒５４３−０００１
大阪市天王寺区上本町６−９−２１Fusion+ B1F
tel/fax ０６ - ６７７９ - ０８８８
定休日 毎火曜日と第３水曜日
大阪市天王寺区上本町６−９−２１Fusion+ B1F
tel/fax ０６ - ６７７９ - ０８８８
almuerzo １２：００〜２：００
cena ６：００〜９：３０（L.O.） １０：３０
cena ６：００〜９：３０（L.O.） １０：３０
定休日 毎火曜日と第３水曜日
まれに、振り替え休日もございますので、ご予約頂けます事をおすすめさせていただきます。
＊車でも、電車でも便利です＊
・近隣にコインパーキング有り
・市営地下鉄谷町線、千日前線 谷町九丁目駅からは、徒歩７分
・近鉄 上本町駅からは、徒歩２分
＋谷町九丁目駅からは、近鉄上本町駅に続くコンコースを通られて、地上に上がり、近鉄百貨店にそってお店の方 へ、お歩きください。
●ご不明な点などございましたら、お問い合わせくださいませ。
*Menu Reconiendo*
＋おすすめメニュー＋・仔牛スネ肉の煮込み ２．６２５
お客様には大好評のお料理です。すぐに売り切れる場合もございますので、お早めにお願いいたします。
・ホロホロ鶏と洋梨の煮込み ２．１００
あっさりとした味わいの後に、深くまで残る余韻をどうぞ味わっていただきたいです。こちらは、おひとりでお召し上がりいただけたら、満足していただけること間違いなしです。
Posted at 2009年01月22日 20時12分31秒
ALMUERZO
ビジネスランチ
今日のお料理
サラダ
本日のスープ
コーヒー or 紅茶
￥１．０５０
Pastaコース
生ハム
オードブル
本日のパスタ
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥２．６２５
Pescadoコース
生ハム
オードブル
本日の魚料理
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥２．６２５
Carneコース
生ハム
オードブル
スープ
本日の肉料理
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥３．６７５
Paellaコース
お二人様から
オードブル
本日の一皿
パエージャ〜ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ〜
デザート
コーヒー or 紅茶
お一人様
￥４．７２５
今日のお料理
サラダ
本日のスープ
コーヒー or 紅茶
￥１．０５０
Pastaコース
生ハム
オードブル
本日のパスタ
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥２．６２５
Pescadoコース
生ハム
オードブル
本日の魚料理
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥２．６２５
Carneコース
生ハム
オードブル
スープ
本日の肉料理
パン
デザート
コーヒー or 紅茶
￥３．６７５
Paellaコース
お二人様から
オードブル
本日の一皿
パエージャ〜ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ〜
デザート
コーヒー or 紅茶
お一人様
￥４．７２５
きょうのコースメニューは？
２００６．１１．３（fri）今日の『Paellaコース』 は．．．
PAELLAコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックスープ または スペインオムレツ または 白身魚のピキージョピーマン詰め
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●リンゴとヨーグルトのケーキと無花果の赤ワイン煮
●コーヒー or 紅茶
をご用意しております。
行楽帰りに、オリーテでゆったりとご夕食なんていかがでしょうか？
きょうのコースメニューは？
２００６．１１．１（wed）今日の『Paellaコース』 は．．．
Pellaコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックススープ or スペインオムレツ
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●アロス・コン・レチェを詰めた洋ナシのコンポートとキャラメルアイス
●コーヒー or 紅茶 お一人様 ￥４６２５
をご用意しております。
きょうのコースメニューは？
２００６．１０．２８（sut）きょうの『Paellaコース』 は．．．
Paellaコース お二人様から
●タパス４種盛り
●ガーリックスープ または フラメンカエッグ または ミニヤリイカの墨煮
●パエージャ・ミキスタ・ア・ラ・バレンシアナ
●アロス・コン・レチェを詰めた洋梨とキャラメルのアイスクリーム
●コーヒー or 紅茶
を、ご用意しております。
＋髭の男の一言＋
今日のデザートは、古典的なスペインのデザートをＯＬＩＴＥらしくしあげてみました。一度はお召し上がりください！
