株式会社北見志ま屋のブログサイトへようこそ!このブログでは、北の魚屋さんとして、北海道の美味しい食材・グルメのお得情報などの紹介をしています。
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干物

チョットしょんぼりです。

本日は一日中雨 
北見の東急デパートが無くなるとのことで気分もしょぼしょぼです。
駅、街中の商店街も一層淋しくなるし、働いている方も大変です。

北見は、天災も少なく、青空もとってもきれいで、住んでる人も
気さくでよく働くいい人間です!地価も安いし。
南の地方の企業さん、いらしゃいませんか?
冬はしばれるけど・・!良いところですよ!

さて、美味しい干物が入りました。
http://www.kitanosakanaya.co.jp/co070302no1207.html

週末になると、冷蔵庫の食材も乏しくなって
「北の魚屋さん」の冷凍庫から、買い物してきます。
今日は、「そうはちカレイの魚醤漬け干し」をゲット(6枚で580円)

フライパンに油を大さじ2〜3杯と少し多めに入れて
中火で焼きます。
エンガワのかりっとしたところが最高です!

しなびたきゅうりと蟹蒲鉾の残りで酢の物と
お味噌汁が本日の昼食メニューでした。


Posted at 2007年05月18日 18時38分06秒  /  コメント( 0 )