株式会社北見志ま屋のブログサイトへようこそ!このブログでは、北の魚屋さんとして、北海道の美味しい食材・グルメのお得情報などの紹介をしています。
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2007-08 の記事

花咲かに登場!

ぞくぞく登場!

秋の新物がまたまた入荷情報です。

「花咲かに」の新物入荷です。
 今年も身の入り、味、茹で方 良し!の三拍子揃って
 うまい! うーん、まだ頂いておりませんが「美味しいです!」

 メス(子持ち)1kg 3150円(送料別)

 
 http://www.kitanosakanaya.co.jp/co010413no0104.html

毎年、秋鮭釣りに船を出す「釣具店」の店主が、
釣りのえさ用の「さんま」を買いにきてくれます。
 浜から100メートルくらい沖に行けば、釣る事ができるそうで
 鮭釣りの醍醐味、知人ぞ知る・・でしょうね。
 釣具店の店主も、弊社の社長も、大いに盛り上がって会話が弾んでいました。



 


Posted at 2007年08月23日 18時06分56秒  /  コメント( 0 )

生さんまのお刺身

残暑厳しく、ややバテテきました┐(´∀`)┌ヤレヤレ

が、美味しいものには目がない私。
「生さんま」入荷の電話に元気が出てきました。

今年は豊漁との事で、
お買い得です。
Σ>゜;)))彡さしみにしてどうぞ!


 20本3990円(送料込み)

 10本2520円(送料込み)

 1尾約200gです!


 http://www.kitanosakanaya.co.jp/no0315.html


Posted at 2007年08月22日 17時29分03秒  /  コメント( 0 )

旭山動物園


暑かったですね!
暑い日が続いて、「ガスの火の上の鍋に載っているみたいだね」
 と言っていたのは、私たちだけではなっかたようですね。

でも北海道は、15日からグンと涼しくなって
なんと気温差10度以上、すっかり秋の気配です。

旭川駅

お盆には、お墓参りに「旭川」へ
恒例行事ですが、子供達も就職したり、それぞれ日にちが合わなかったりと
少しずつ人数が減ってきました。

あいにくの雨でしたが、旭山動物園へチョト寄らせてもらいました。
すごい人でした!地元はもちろん、国内外から来園していて
混んでいて、しかも雨で、十分には見れませんでしたが
 楽しんできました。

泳いだ後毛づくろいをするおしゃれなペンギン

ひとり物思いにふける

仲良し3人組で、お散歩


 かわいいですね!

 また、今度はゆっくり晴れた日に行きたいです。


Posted at 2007年08月18日 16時29分00秒  /  コメント( 0 )

魚→かじか

「かじか」って知っていますか?
 秋から冬にかけて、鍋や味噌汁にして、食するのですが、
 知る人ぞ知る「うまい魚」でも、見た目はグロテスクかな? 
 「ひょうきん」かな?

 8月5日(日)親戚の法事で
 網走市の料理屋 味処「かじか」で会食させていただきました。
 美味しく頂きました。
 女将さんも美人で、さっぱりした方で、いい感じでした。

 住所は網走市南3条東1
 電話 0152-44-5897
 ホッキ、ホタテ、イクラなどのオホーツク海の海の幸がたっぷり入ったオホーツク丼が人気。
 カウンター席10 座敷 14
 
 座敷にかかっていた絵と剥製?素敵でした。
 
  


Posted at 2007年08月08日 13時39分50秒  /  コメント( 0 )

ほたてのベーコン巻き

ほたてのベーコン巻き

 冷凍帆立を解凍、水気をふき取り、塩・コショーを振って
 スライスベーコンを巻き、爪楊枝で留めて、油を少々引いたフライパンで
 両面焼きます。
 夕食のおかずにも、冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです!
 
 

 http://www.kitanosakanaya.com/


Posted at 2007年08月06日 16時34分15秒  /  コメント( 0 )

ゆうゆの湯

7月29日

置戸町の奥の鹿の子ダムで、「置戸湖水まつり」があって
そこで、まな板(置戸町は木工芸品で有名です)を売っているので
夫が、行きたいということで
姑と3人で、出かけました。
「釣り大会」「ビンゴゲーム」「木を使って工作」など
 やきいか、とうもろこし、うどんなども販売して
 食べた後は、ゴミをきちんと分別して投げるように
 おかあさん3人が指導していました。

ちなみにまな板 4500円で大きいのをゲット!
さかな切りが楽しみです。

帰宅途中
置戸温泉「ゆうゆ」に寄って汗を流しました。
大人450円 貸しタオル500円です。
露天風呂もあります。
気持ちの良い湯でした。

玄関先には、大きい「わし?」

犬の湯もありました。
入りに来た「かわいいわんこ2匹」をパチリ!!お湯には嫌がって入らなかったそうです。

晴天に恵まれた、さわやかな日曜でした。
お盆も近くなって、田舎に帰る方はお土産に、帰れない方は、夏のご挨拶に
北の魚屋さんでは、ときしらずや刺身セット、北海しまえびが売れています。


Posted at 2007年08月01日 17時24分43秒  /  コメント( 0 )