西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
’20(R2) 10月の記録

お知らせ 24日(土)、25日(日)の予定です

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整体院 湧泉(ゆうせん)です。

おかげさまで、ご予約をいただきました。
・24日(土)
☆施療は、一杯になりました
☆日記更新は、いたします


所用のため、
・25日(日)
☆施療は、14時半からになります
☆“いつもの日記”は、更新いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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いつもの日記
  「グルメ番組の好感度 2」

水曜日(21日)の続き。

あまり好感度が高くないのが、BSフジ『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』。
雑誌編集長の植野さんが、美味しいと評判のお店に行き、名物料理をその店の名人から習う。
指導を受けながら、自分でも調理に挑戦し、、名人作と食べ比べもする。
最後に、“植野食堂”のメニューに加える許可をいただき終了。

番組自体は面白い企画だと思いますが、材料の選び方、こだわり、調理のコツを紹介など、既に多くの番組があります。
後は、切り口やタレントさんのキャラクター次第だと思いますが、この方は、とにかく喋る。
材料のうんちく、調理のうんちく、名人が話していても被せるように喋る。
そりゃあ、冠番組だから、この方の番組だと思いますが、あまりにも前に出過ぎているように思います。
差配のバランスに、この人は、本当に売れている雑誌の編集長なのかと、思っている次第です。
見ている方としては、名人の話をもっと聞きたいし、それを聞きながら、調理の手元をもっと見たい!

近年、評論家としてテレビ出演が多くなってきた人ですが、ゲストに呼ばれて話すときは、知識の深い人だなぁと感心していたのに、残念な気分です。

“人の振り見て我が振り直せ”と、反省しながら見ています。
(>_<)
  
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Posted at 2020年10月23日 06時39分59秒

グルメ番組の好感度

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昨年から楽しく見ているのが、BS-TBS『町中華でやろうぜ』です。

番組前半は玉袋筋太郎さん、後編は女性(高田秋さん、坂ノ上茜さん)がレポート。
どこにでもある町中華で、飲み食いするだけなのですが、時々出てくる玉袋筋太郎さんのキャッチーな言葉が、酒飲みの心に刺さります。
曰く、ビール大瓶の容量633mlを見て、「633は男の義務教育」。
ビール一杯目を飲むときは、背筋を伸ばして、首も真っ直ぐに、顔はやや上向きにして、「気道確保、洗浄!!」と一気に流し込みます。
そのコップは、小洒落たジョッキではなく、どこにでもあるビール用の小さなグラス。
または、お冷や用の積み重ねやすいグラス。
美味そう、かつ、親近感も高まります。
ウーロン茶割りと緑茶割りは、「氷抜きで」と発注。
一口飲んで、焼酎の割合がかなり多いと、「かてぇー」と唸ります。
そこも好き(笑)。
私も、自宅で飲む緑茶割りを、氷抜きで飲むきっかけになりました。
外から見たお店全体のカラーリング、看板のひび割れ、換気扇、室外機、軒下にぶら下がっているKg指定の紙札etc、店に入る前に鑑賞するところを指南。
店の中では、ゴルゴがある、鬼平がある、スピリッツがあると、書籍も分類。
楽しいです。

後半の女性編も、店を回るのですが、良く飲んで、よく食べてくれます。
見ていると、気持ちよい。
自然な感じで話が出来て、朝〜昼〜夕方のワイド番組にある、飲食店紹介のような“やってます感、大げさ、わざとらしい”も少なくて、楽しく見られます。

当然、私も飲みながら見ています。
(^_^)v

あまり好ましくない番組は、後日に。

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Posted at 2020年10月21日 11時09分58秒

お知らせ 20日(火)、21日(水)の予定です

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いつもの日記
  「秋刀魚の味とAI親和度」

先日、母親が秋刀魚を買ってきてくれました。

大根おろしを作って、いざ焼こうと秋刀魚を見ると、随分細い。
毎年見ている秋刀魚とイメージが違っている。
電気ロースターで焼いてみれば、ジュウジュウと脂の落ちる音がしない。
食べてみると、脂がのってない。
パサパサで、秋刀魚の一夜干しのよう。
母親と二人で、「美味しくないね〜」と言いながら食べました。
今季初秋刀魚なのにガッカリ。

テレビを見ていたら、回転寿司の最新システムが紹介されていました。
お皿にICチップを埋め込んで、各テーブルの消費量、レーン上の状態などが把握できるそうです。
さらに、各テーブルの注文速度や注文内容から、AIが判断して、握りの種類やデザートなど、選択されやすい物を流していくと、レポートされていました。
スタジオのゲストは、感心しながら見ていましたが、藤田ニコル一人だけ、「怖っ!」、「気持ち悪っ!」と、反射的に叫んでいました。
程度問題でしょうけれど、機械に判断されるのを嫌がる人が、少なからずいるのだと再認識。
また、その中の少数が、怪しい自然信仰や、化学物質反対派になっていくのだろうと思うのでした。
(藤田ニコルさんが、怪しい考えに傾いているとは思っていません)
ちなみに、私は、“テクノロジー万歳!”派です。
  
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Posted at 2020年10月19日 05時47分39秒

コロナで止めたもの

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日常生活は、コロナありきで過ごすようになりました。

施療院では、マットやバスト・マット、フェイス・マットは、アルコール消毒、テーブルや窓などは、つや出しやガラス用のスプレーを使用、一生懸命に磨いてました。
しかし、自粛明けの施療再開からは、テーブルや出入り口、椅子なども、全て消毒液が染み込んだ布(使い捨て)で拭いています。

また、営業時間中は外に出しておく看板(イーゼル)は、夜は施療院の中に移動していました。
色々と考えた結果、出しっ放しは、あまり気持ちの良いものではないので、看板は事務室に移動。
現在は、看板無しで営業しています。

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いつもの日記
  「全身筋肉痛とケアを考える」

金曜日(16日)は、ようやくメインで借りている小学校の施設が開放されて、空手道場再会。
(関係各位の継続的な折衝のおかげです。ありがとうございました)

手指の消毒をしてから道場に入ります。
稽古は、接触がある組手はやりません。
基本と形です。
飛沫に注意するので、気合いも入れません。
習慣というのは恐ろしいもので、頭では理解していても、つい、「気合いは、どうしたぁぁ〜」と、言いたくなります(笑)。
約30分ほど短縮した稽古で、しっかり汗を流しましたが、身体が冷えてくると、筋肉痛と節々が痛い。
風邪?そんな予兆もなかったし。
帰宅途中で、どんどん痛くなってきます。
久しぶりの稽古開始なので、一杯飲もうと、ストロング・ゼロ(500ml)を3缶購入。
しかし、自宅に着く頃にはヘロヘロ。
1缶飲むのが精一杯。
23時消灯、即寝、爆睡。

しかし、午前4時半ぐらいに、ほぼ全身の筋肉痛で目が覚める。
痛みと同時に、身体が随分ほてっています。
かなり低音のお風呂で、全身アイシングとして、約20分漬かる。
風邪引いたら困るので。その後、お湯を沸かして入り直す。
大部楽になりました。
(*^_^*)
  
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Posted at 2020年10月18日 01時49分39秒

人間関係の話

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いつもの日記
  「人間関係の話」

写真は、先日の夕食。

友人から、成城石井の発酵サラミ“LOSTE”のプレーンとチーズ入りをいただく。
チーズの白カビを着けて、熟成させたそうです。
食べてみると、脂が口の中で溶け出してきて、良い風味です。
発酵、熟成と説明がありましたが、癖は強くなかった。
チーズ入りは、少し塩身が強く、私の好みはプレーンの方でした。

シャトレーゼの生ワイン(白)を買ってきて、冷蔵庫へ。
母親が作ってくれたキンピラと、朝の残りの紅鮭も加えて、楽しい晩酌となりました。
ご馳走様でした。
ありがとうございます。

さて、この白ワインは、店員さんが手動で瓶に注ぎます。
ついつい、「良かったら、大目に入れてくださいネ」と、微笑みながら話しかけてしまいます。
瓶の口は細くなっているので、口まで一杯ではありませんが、少し多く入れてくれるように思います。
「飲み終わりの、最後の一口分、多くなっているな〜」と、幸せな気分になっで、お店を出ます。
ありがとう。
(*^_^*)
  
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Posted at 2020年10月17日 01時04分17秒

お知らせ 17日(土)の予定です

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いつもの日記
  「季節の変化を知る」

・歩くスピードが速くなった。
ちょっと前の強烈な日差しの中では、進行方向を見て、常に日陰を探しながら息が荒くならない程度に歩いていました。
この数日は、気がつくと、日差しを気にせず、軽く息が上がる程度の速度で歩いています。
風が気持ちよい。

・暖かいものが、食べたくなる。
先日、煮物の残ったお汁で、絹豆腐を煮る。
少し冷めてきたときの、暖かさにほっとしました。
美味し!

・お茶漬けは、冷やさない
ちょっと前まで大満足だった、冷やご飯に冷えたお茶をかけるスタイルですが、食べたい欲求が減ってきた。
熱々でなくても、常温(室温)程度のお茶漬けを食べたい欲求が、出てくる。

・何が食べたいかを考えると、「久しぶりに○○でも作ろうかな」と、汁物や湯豆腐などの、暖かいものが浮かびます。
しかし、汗かきで暑がり、猫舌の私は、“熱々、ふーふー”に着手するのは、もう少し先の予定です(笑)。


・お客様を迎えるときに、除菌シートでテーブルや椅子などを拭いています。
出入り口も、外側と内側の手が触れる場所は、しっかりと、除菌シートで拭くようにしています。
先週ぐらいから、除菌シートの使用量が減ってきました。
何故かと考えてみると、気温の低下により、塗布面の温度が低下。
これにより、ウエットタイプの除菌シートの乾燥速度が落ちて、使用枚数が減るのでした。
こんなところでも、季節の変化を知りました。

  
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Posted at 2020年10月16日 01時42分39秒

テレビの感想三題

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その1:
話題の『半沢直樹』、最終回だけ見た。
基本的にドラマは見ないので、前作も最終回だけ。
ネットでは、顔芸と揶揄されていましたが、その通りだと思いました(笑)。
スッキリ感は、前作の最終回の方が高かったです。
アンジャッシュ児島さん、良い使われ方をしてました。
ピシッと決めると、意外と男前でした。


その2:
話題の『鬼滅の刃』、土曜プレミアム放送“兄妹の絆”を見た。
綺麗なアニメーションでした。
鬼が、ゾンビやクリーチャー、吸血鬼のような設定。
今風だと思った。
“水の呼吸”や“全集中”といった、去年ぐらいから良く聞く言葉のオリジナルを見ることができた。
嬉しかった。
全体的に、好感度高し。
ただ、CMがめちゃくちゃ入っているのは、勘弁して欲しい。


その3:
『極主婦道』を見た。
凄んだ後に、話を落とす。
気持ちは分かりますが、演出が過剰な気がする。
周囲のドタバタは、あまり出来の良くないコント。
何かちぐはぐで、面白くなかった。
せっかく良い役者さんを使っているのに、勿体ない。

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Posted at 2020年10月14日 05時34分07秒

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  「職人の菓子と溶き卵考」

写真は、旗の台『マロニエ洋菓子店』銘菓“くるみ第三楽章”と、もう一品。

旗の台に出る用事があったので、帰りに購入。
料理評論家の岸朝子さんによる、“東京五つ星の手土産”に選ばれています。
甘い、ほろ苦い、さっくり、しっとりetc、対照的な味わいのバランスがとれています。
兎にも角にも、美味いです。
三時のお茶で、堪能いたしました。

先日の朝食は、今季初の“なんちゃって釜揚げうどん”を食べました。
乾麺を茹でたら、桶に移す、綺麗なお湯に入れかえるなどの手間は省きます。
茹でた鍋ごと、食卓へ。
それで完成。
今回は、玉子ぶっかけみたいにはしないで、器を二つ用意。
一つには白身、もぅ一つには黄身と、セパレートする。
白身は、しっかりかき混ぜて、メレンゲではないけれど、泡だけの状態にする。
そこへ、熱々うどんを投下。
薬味と醤油をたらして、かき混ぜる。
抜群ではないけれど、美味しかった。
黄身は、軽くかき混ぜて、熱々うどんを投下。
何もかけずに、啜ってみた。
濃厚な黄身の味が、美味かった。
しかし、うどんと黄身だけではバランスが悪く、薬味と醤油を少々加える。
抜群に美味しくなりました。

“白身と黄身を分けて食べる”。
これを知ると、以前のような、“全部一緒にかき回す”溶き卵は、黄身の味を薄く感じるようになった。
(^^;)

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寒い日が続きます。
暖かくしていますか?

暖かい服装は、ただ厚着をすれば良いのではなく、暖かくなるポイントがあります。
ふいご効果・煙突効果をごぞんじでしょうか。
・呼吸で胸郭の大きさが変化し、その動きで、衣装の中の暖かい空気が、首や袖口から出て行き、冷えた外気が入ってきてしまうこと。
☆その結果、少し羽織るぐらいでは、身体が冷えてしまうのです。

このような空気の流れを防ぐため、首、手首、腰・お腹、足首など、外気との接点を塞ぐことが、有効になります。

寒くなったら重ね着が、頭に浮かぶことだと思いますが、暖めた空気の流出、外気の流入を防ぐことを考えると、マフラーやストールを一枚首に巻いておくのも、効果的な方法だと思います。

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いつもの日記
  「マイブームは終わらず」

写真は、父親の月命日の一杯。

マイブームの、日本酒と蕎麦。
今回は、乾麺の十割蕎麦です。
前回の蕎麦よりも、日本酒との相性は良かった。
次回は、半生蕎麦で試してみよう。
その他、ニシン漬けとマグロ赤身の切り落とし、白和え、厚揚げ焼き。
酒器は、前回のぐい呑みが小さかったので、湯飲みで乾杯。
美味しゅうございました。

BGVは『ガメラ3 邪神<イリス>覚醒(ブルーレイ版)』。
平成ガメラは好きなのですが、この作品はあまり好きではなかった。
今回じっくり見て、どこがダメだったのか、よく分かりました。
・ストーリー展開が嫌いだった。
・超古代、超科学は好きですが、中途半端なオカルトを出されてもねぇ。
・イリスの造形が、好みではない。
この三点でしょうか。

前半の渋谷壊滅、後半の京都駅壊滅は、素晴らしいだけでは表現しきれない、ミニチュアワーク(と一部CG)の傑作です。
大画面、5.1ch、音量大きめで、堪能いたしました。
また、一作目からの、中山忍、蛍雪二郎、本田博太郎のお三方の顔が見られて嬉しかった。
(^_^)v
  
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皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

施療院は、住宅街の中にあるため、地理不案内の方には、徒歩ですが送り迎えをするようにしています。
先日は、西大井駅方面からのお客様がご来院。
帰りは、下神明方面に向かうと、お話になりました。
施療院から下神明方面は、西大井駅からだと分かりやすいのですが、かなり遠回りになります。
では、どう歩くかと言えば、
“小野学園の信号を渡って、(右折して10m程進んだ)昔のこんにゃく屋さんの脇の坂道を降りていく”。
文章では、これだけですが、実際には細かったり、変型の交差点だったり、分かりにくいです。

そこで、徒歩ですが、道案内をさせていただきました。
お客様が分かる三間通りまで、ご一緒いたしました。

☆一回だけではなく、何度でも、時間の許す範囲で送迎いたします
地理不案内であれば、お気軽にお申し付けください。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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いつもの日記
  「今季第一号!」

林檎の“なんちゃってコンポート”を作りました。

品種は、親戚から送っていただいた、大きな「ひろさきふじ」です。
母親に薄めに切ってもらい、タッパに林檎と赤ザラメを、交互に重ねてラップしてチン。
林檎は熱々のシナシナになり、かなりお汁が出ました。

そこへ、ポッカ100レモンを加えて完成。
トーストに乗せて食べました。

かなり甘かったので、ジャムは必要なかった。
第二弾は、林檎の上にスライスチーズを乗せて、若干焦げ目が付く程度に焼きました。
チーズの塩気と良い具合。
美味し!

惜しむらくは、シナモンパウダーを切らしていたこと。
次回までには、揃えておこう。
甘さのこくが強かったので、赤ザラメではなく、グラニュー糖を使ってみたい。
また、甘味を加えず、林檎のスライスだけで、電子レンジにかけて、アイスクリームと一緒に食べてみよう。
夢は膨らむ(笑)。
(^_^)v

タッパに溜まった汁は、紅茶に入れて美味しくいただく。
母親が鍋に林檎の皮を入れて、湯を沸かしてくれたので、それを使用。
フレーバーのきつさではない、林檎の香りが贅沢でした。
感謝です。
  
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Posted at 2020年10月10日 01時24分15秒

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