西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
2021-02-01 の記事

お知らせ 2月1日(月)...

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☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。

皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

おかげさまで、ご予約をいただきました。
・2月1日(月)
☆施療は、18時半からになります
☆“いつもの日記”は、更新いたします


所用のため、
・2月2日(火)
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

・3日(水)
☆施療は、平常通り
☆“いつもの日記”は、更新いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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いつもの日記
  「タラコ生クリーム・パスタへの道」

写真は、31日(日)に作った“タラコ生クリーム・パスタ”。

前の晩に母親が、「タラコをほぐすので、スパゲティを作ってくれ」と言う。
急遽、生クリームを買って、刻み海苔を確認。
翌朝、母親がタラコをほぐし、生クリームを混ぜる。
中華鍋で、シメジを炒めて、胡椒を振って、バターを絡めておく。
茹でたパスタの湯を切り、中華鍋に投入。
バターとタラコ生クリームを加えて、せっせと混ぜる。
お皿に移したら、粉チーズ、タバスコ、刻み海苔を散らして完成!
結果:
混ぜるのが上手くできなかった。
タラコ生クリームとパスタが上手に絡んだところは、塩の加減も味も良かったのだが、そうでないところは、塩気を足りなく感じた。
湯切り作業や、かき混ぜる時間を含めて、茹で時間からマイナス2分で、ザルにあけて正解。

最後まで、美味しいパスタでした!

最近は、リリー・クラウスのピアノを聞きながら事務仕事。
落ち着きます。
  
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Posted at 2021年02月01日 05時02分41秒