西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
2020-11-02 の記事

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皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

所用のため、
・3日(火)
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

・4日(水)
☆施療は、14時半からになります
☆“いつもの日記”は、更新いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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いつもの日記
  「イワシと山猿」

一昨日(31日)は、“山猿”第二弾。

今回は、山廃無濾過生酒です。

焼いたイワシと、赤身のマグロ、ワカメの酢の物、白菜と油揚げの煮物です。
お酒は、スッキリとしていますが、ボディが太い感じ。
イワシの塩焼きにも負けないで、美味しく飲み食べすることが出来ました。
(^_^)v
麹の香りも良かったです。
山廃の酸味が、あまり感じられなかったのが、少し寂しかったです。

もう一枚の写真は、焼いたイワシから、骨を取ったもの。

遙か昔の学生時代、個人経営の小さな北海道料理屋で、友人がバイトしていました。
焼き魚の食べ方を、そこの店主から教わり、それを私が教わりました。
非常に美味しい店だったので、私もそこでバイトをしたかったのですが、なにぶん小さな店で、バイトしていた友人から、「お前は無理」と言われて、別の友人におはちが回ったのでした。
  
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Posted at 2020年11月02日 02時29分29秒